日销800份的网红牛蛙面来了!一口征服无数吃货!
从上海玩回来芋圆儿就一直念念不忘网红牛蛙面在北京居然偶遇了!第一眼就被W.T.F三个字母吸引住了!???定睛一看原来是What The Frog Noodle house。一家以牛蛙为主要食材的面馆,铺着满满蒜瓣肉的牛蛙面,光是想想就按耐不住脚步了。
为了更好地向大家推介有品质有趣味的新锐品牌,我们将不定期请到对时尚、设计以及小众品牌有独到理解的作者,希望能通过他们的视角和解读,带领大家发现新品牌的有趣之处、小众设计的魅力,甚至不同的生活面貌。
本文作者: 糯米团子
帝都吃货攻略!为北京人解决去哪好吃、上哪好玩两大世界性难题~
微信公众号:北京吃货指南(ID:bjchzn)


招牌牛蛙面

超级变变变!心里默数3秒招牌牛蛙面就蹦了出来哈哈哈,走你!

满满的牛蛙当浇头,全部铺在柔软的面条上

这量也太大了吧!俩女孩儿吃都没问题了!我摸了摸自己的肚肚,没事儿,不在怕的!

忍不住了! 终于要动筷了,面条热乎着吸溜儿进肚才是对它最基本的尊重!

手机里养着蛙,衣服上穿着蛙,手里却吃着蛙??打扰了

真不是因为我馋!是牛蛙先动手的!蛙肉质滑嫩肥厚,就连丝丝的纹路都清晰可见

勾芡过的汤很浓稠,嫩滑爽口的蛙蛙拌着筋道的面条,两种不同口感的冲击,每一口都自带音效,真心满足爆了!
麻辣牛蛙饭

吃着麻辣牛蛙饭、就着小咸菜,吃完喝点蔬菜汤,不能更舒坦了!

近距离感受一下这浓郁的酱汁和牛蛙,每一只牛蛙都像在健身房练过的!每块肉饱满又紧实

无需费力,轻轻一拨全部分离!只靠抿的就能轻松地吸吮下滑嫩的蛙肉!

一口饭一口蛙,细细品味肉质与汤汁混合的鲜美,嗝~

上海白斩鸡

白斩鸡可是上海地区传统名菜,鸡形状美观皮黄肉又白!大吉大利,现在就带你吃鸡!

鸡肉呈白色,蘸着店里上海秘制调料汁,太解馋了!
上海老式炸猪排

吃惯了日式厚切炸猪排的芋圆儿,这还是第一次尝试上海老式炸猪排呢!

老式炸猪排要配着辣酱油汁才够味,顺便跟店长学了句上海话:真嗲~
烤麸

烤麸可不是烤丈夫哈哈哈!虽然它其貌不扬,但我们软着呢!

每次吃面筋类东西的时候都想‘欺负欺负’它们,我这个重度强迫症患者很满意!
桂花黑芝麻汤圆

桂花黑芝麻汤圆来喽,离老远就隐约闻见了桂花儿的香气,顺着味儿看过来,原来是五个小白胖子!

我天!看来还是个软糯的胖子,好像放在手里捏捏!筷子刚下去汤圆虽然没戳破,却戳到了我的心!

咕噜噜噜,手动挤黑芝麻,这细腻的程度连黑芝麻糊都没的比~hahaha

不得不说这糯米皮儿实在太糯了!甜甜糯糯的东西我最喜欢了!
冰镇梅子西红柿

这里的冰块居然是小时候学校门口小卖部里5毛钱雪乐冰的味儿!不要看见冰块就跑,它比西红柿还好吃!

小小的番茄一口一个,咬在嘴里还有清甜的梅子香,解腻又解暑!

来来来,临走前酒一个酒一个(啾啾)
一蛙面

人均:55元
地址:东三环中路世桥国贸底商(双井站B1口出)
电话:010-67767966
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