饮食更加精准化:如何利用厨房秤来做健康营养食谱
创作立场声明:自购厨房小物件,分享给大家。
随着人们的生活水平越来越来好,对美食的标准也越来越高!特别是一些经常锻炼,对自己体重有严格要求的美眉们,吃东西更是精准到“克”!当然,精准到“克”,可能对 自己要求过于苛刻了,但我们日常吃东西时,还是要适当讲究一些,要吃的“精华”!
近期,由于自身身体原因,要调整自身平时饮食情况,及适当补充营养,为了更健康、精准的饮食,近期特意选购了一款厨房称—云康宝 yolanda !
一、营养生活:红枣燕窝汤
燕窝,是很好的营养品,特别是对女性!燕窝中含有丰富的丰富的氨基己糖和黏蛋白,可以很好的提高我们人体机体免疫力,其次还有养阴润燥功效,缓解便秘、四肢无力等状况。另外,还可抗疲劳,特别是在如今这样一个快节奏的生活方式中,格外需要。
由于燕窝价格偏贵,又只是自己日常食用,所以我选购了性价比较高的半干挑小燕条。
一人食的话,每次大概3g左右即可。需要提前用凉白开或者纯净水泡发3-4小时后,中途换水2-3次,需要泡发至燕窝完全膨胀。当然如果嫌麻烦的话,可一次性多泡发一些,将剩余泡发好的,直接放在保鲜袋中,冷冻即可。
称重时,可先把盘子放在厨房秤上,点击去皮后,可直接称燕窝的实际克重。
再来些许红枣,为了更好的入味,可将红枣切开两半。同时还可根据自己的口味,加少量枸杞。
此款厨房秤,可切换多种不同称重单位,除了红枣和燕窝称克重外,还可用秤容量。
用厨房秤,称大概150ML左右的纯净水。
将红枣、泡发好的燕窝、纯净水、少量黄冰糖,一起放入炖锅中。
为了更方便省事的炖燕窝,我买了一款电炖盅,直接选择“燕窝”即可,大概1小时左右即可。
一碗既简单又营养健康的红枣燕窝汤就炖好啦!一般情况下,特别是孕妇,大概一周食用两次即可。
二、健康生活:黄豆豆浆
曾有研究认为,女性的衰老和雌激素减少有关,而豆浆中含有大量的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂,可预防危害女性健康的癌症,如子宫癌、乳腺癌等。不仅如此,还可有强身健体、治疗贫血、防止衰老等好处,因此尤其是女性,特别是备孕、孕期的女性,更应该多喝一些豆浆,例如黄豆豆浆、黑豆豆浆、混合豆浆均可。
两人喝的话,大概需要100g左右的(去皮称重)黄豆(或者黑豆均可)。
我一般是提前晚上泡好一宿,让黄豆充分泡开后,再用豆浆机,这样豆渣更细腻一些。
100g左右的黄豆,可加入大概1200ML的纯净水,过滤到豆渣后,大概还剩余不到1000ML的豆浆,足以两个人喝。早上,一杯豆浆,搭配一个鸡蛋,一片面包,一份营养健康的早点就搞定啦!
三、云康宝营养称
介绍了以上两种特别是针对女性食用的健康食谱,再来简单介绍下我的小搭档:云康宝 yolanda 营养称。
颜色方面,共有纯白色、炫彩色两款。
全家福:营养称主机、四节七号电池、说明书。
相比纯白色款,这款炫彩款看起来更加让人赏心悦目!厨房秤表面采用3mm钢化玻璃设计,十分光滑、平整,即便是在秤上撒上面粉或者水滴,用抹布轻轻一擦,即可,清洗十分方便。
上方印有品牌英文logo:yolanda 。
厨房秤下方为操作及显示区域,操作方面均为触屏式操作,十分灵敏。
左侧为单位切换按键,支持g(克)、ml(毫升)、fl.oz(盎司)、lb:oz(磅),最大支持5kg,最低可精准到1g。
右侧为电源键/去皮按键。中间显示屏,除了可精准显示重量以外,如电量较低、超过量程、进入省电模式时等,还有相关显示。
称重效果方面,不管是小克重的糖果,还是称重酸奶体积,还是去皮称重黑豆,均很精致。
除了可精准称重外,此款营养称还支持链接APP,下载“轻牛健康”APP后,打开营养称即可链接成功。一些正在健身、减肥的朋友,可通过APP每日记录饮食摄入大卡,另外里面还有一些健康低卡的“家常菜”、“健康轻食”菜单可供大家学习制作。
链接APP后,在称重时手机APP可同步显示克重。另外还可直接选择“早中晚餐”进行记录。
四、总结
使用一段时间下来,总结如下:
优点:
1)支持多种单位的无缝切换称重,且称重精准、颜值又高。
2)支持一键去皮称重,适用于更多场景,如烘焙等。
3)支持链接APP,可实时记录摄入的能量,并可查看其他健康食谱。
其他建议:
1)APP中支持拍照识物,但对于一些豆类或者细小的食物,识别的准确度仍需提高。
整体来讲,这款健康称不管对于经常在家烘焙的宝妈们,还是对于追求身材的健身人士,还是对于注重健康饮食的白领人员,都是不错的美食搭档,特别是可搭配烤箱、榨汁机、豆浆机、电炖锅等小厨电,可以做出各式各样的健康营养美食。
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-替换的牙刷头,牙刷头都替换8个了,牙刷还好好的,飞利浦牛*。
-很喜欢的裙子,买了一件一摸一样的,我就爱买一摸一样的衣服,钱就是这么走的。
-买厨房秤送的,用不着。
-钻石高光的壳,有这个太难开了,果断舍弃。
-从宾馆拿回来的梳子,大小合适带到包里,可是太丑了。
- 两双鞋子,不爱洗鞋。
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