盒马热出岛的北京烤鸭到底怎么样

前几天有事要出差，到农村去办点事，害怕没吃的，所以想从盒马生鲜带点饭备着，防止去了没有吃的饿肚子。

想到前几天看盒马里面有北京烤鸭，最近也好久没吃过烤鸭了，不行带上一套，他有单人和双人两种套餐，害怕饿惨了，所以虽然自己一个人，还是直接要了个双人套餐。

打包好的盒马热出岛烤鸭

打包好的盒马热出岛烤鸭

盒马的打包非常讲究，烤鸭是刚出炉的，害怕凉了不好吃，所以用隔热泡沫先包好，保温效果一流。

隔热泡沫包裹好的烤鸭

隔热泡沫包裹好的烤鸭

两人份烤鸭价格是29.8元，我觉得性价比挺高，算是比较实惠了。骑手小哥服务也很好，他送餐过来时，我刚好在楼下加油站加油，让他给送到加油站他也没有二话，盒马服务一定是优哦。

分门别类的打包好烤鸭

分门别类的打包好烤鸭

这个烤鸭套餐的餐盒也很用心，里面烤鸭、葱丝、卷饼、黄瓜条和蘸酱等都按格子放好，不会混也不会乱，让人一看就很专业。

揭开盖子准备开吃的烤鸭

揭开盖子准备开吃的烤鸭

当时看着饭盒的盖子上雾气比较大，还担心打开盖子后水蒸气会比较多，但是打开后只有烤鸭的香味，饼还是温的。

盒马热出岛的北京烤鸭

盒马热出岛的北京烤鸭

烤鸭的皮不脆，感觉好像应该不是全聚德的脆皮烤鸭，应该是便宜坊的烤法烤的 皮应该本来就不是脆的。拿出一张饼，放上两块烤鸭、在沾点面酱，放上葱丝，卷好咬上一口，真的挺香的，不比一些烤鸭名店的差。

烤鸭配的卷饼和清口的黄瓜

烤鸭配的卷饼和清口的黄瓜

黄瓜是用来清口的，应该不是卷在烤鸭炉吃的。因为黄瓜的味还是蛮大的，卷在烤鸭里我觉得不好吃。

没有想到烤鸭底下还有椒盐鸭架，鸭架炸的很酥，然后椒盐味十足，椒香酥脆，有些小骨头可以直接嚼碎，和在烤鸭店里吃烤鸭的体验也差不多，就是没有鸭架汤。

总的来说盒马的烤鸭还是挺不错的，肉质甘香回味，甜面酱偏甜一些，调和的口感很棒，卷上葱丝沾上面酱配上烤鸭，吃着非常过瘾，我感觉吃着真的挺舒服，让我可以在外面还感受烤鸭的魅力。

本着负责的态度，我又查了一下西安盒马这款烤鸭的评价，大家都说做的越来越差，也可能是品控不能统一吧。反正盒马踩雷也不是一次两次了，建议大家要吃，最好还是堂食，毕竟当面上的东西他们还是不敢胡来的，如果非要带着，最好也是自己去现场打包拿走比较稳妥吧。

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