森森的大草原 篇一百八十八:干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

2021-06-04 14:39:13 71点赞 112收藏 52评论

创作立场声明:本文只代表作者本人的一些不全面的观点,欢迎理性交流,静止谩骂,人身攻击。另外我是一个不能接受批评的人,如果你批评我,我就哭给你看!

前言:

森森的大草原 篇一百八十六:一台方便新手和老人的入门级蒸烤箱,有了凯度B7蒸烤箱,轻松搞定一日三餐创作立场声明:本文只代表作者本人的一些不全面的观点,欢迎理性交流,静止谩骂,人身攻击。另外我是一个不能接受批评的人,如果你批评我,我就哭给你看!大家好哟❤❤❤~~我是张大妈人见人爱的赵森森小姐❤❤❤~~~么么哒❤❤❤前言:这个五一大家过的还好吗,真是好久不见了。我这个五一发生了很多事情。比如说我哥买赵森森| 20 评论41 收藏17查看详情

承接上篇关于凯度的开箱测评,很多小伙伴希望看一下美的鸿蒙燃卡料理炉蒸烤箱和CASDON/凯度 B7蒸烤箱的区别(以下简称美的鸿蒙和凯度B7),目前体验了一段时间,想想确实可以从各种方面来和大家聊一下区别。还有小伙伴留言说要看菜谱记录,绕过我吧~~

先附上2款产品的链接

美的(Midea)家用智能蒸烤箱多功能蒸烤一体华为鸿蒙系统脱脂燃卡料理炉S5mini2599元京东去购买凯度(CASDON)凯度蒸烤箱电蒸箱家用台式蒸烤一体机SV3080DEB-B74099元京东去购买

全文涉及4个方面外观,性能,使用,烹饪来对比,不偏不倚,公平公正,干货满满,篇幅共计2000字,阅读时间10分钟,帮大家分了段落,大家可以选择自己喜欢的段落阅读。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

废话不多说开始看吧,先做个简单的表格,不想看文字的小伙伴直接看表格吧,表格里涵盖了相关的重点,数据搜集不易,请轻拍,我会哭的。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

外观

  • 容量

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

★外观来说还是很明显的,一大一小,美的鸿蒙容量为20L,凯度B7是30L,美的鸿蒙整整小了一圈,更加适合小家庭或者单身家庭,一个烤鸡就塞满了空间。凯度B7就适合大家庭大伙聚会,比如三代人一起吃饭,或者好朋友们一起聚会,可以满足聚会多份烤串,烤鸡加上烤羊肉/鸡翅也是绰绰有余。但是同样的因为体积大了,你要考虑相关的收纳橱柜大小。另外因为生活的习惯变动,大橱柜换小机器方便,可是小橱柜换大机器几乎不可能,所以我建议购买之前一定要考虑好尺寸。

  • 排气

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

★凯度B7设计是在后方的一个侧边,这样蒸汽就是斜喷,美的鸿蒙在另外一侧的顶部蒸汽是直接朝上喷,2款都做得非常人性化,考虑到现在设计师都上心了。确实中国制造越来越值得表扬。

  • 操作

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

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★从操作上来可能,凯度B7将菜单都做在了门把手上,触摸的方式来操控开关和选择各个模式。美的鸿蒙是通过轮盘旋转和触摸等来操作。但是大部分还是靠单旋钮来操作。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

★不过另外要说一下,美的鸿蒙有个很高大上的功能,支持华为鸿蒙系统的智能家电,通过NFC轻轻触碰,就能联网,然后提示你下载他们APP。下载完成后会有一系列手机同步的操作还有各种智能菜单模式。这点就非常科技炫酷了,但是也是因为高科技的原因,可能更加适合比较年轻的同学,对于长辈来说,还是有难度。而且很多时候,我们也只是单纯加个热,不需要如此高科技。但是能进一步还是要给个大大的奖励。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

★作为蒸烤箱而言,最重要的水箱加水设置,也就是蒸到一半缺水,需要加水,美的鸿蒙是在最底部,凯度B7是在内部,相比之下2个水箱差不多都是1.2L,我觉得水是需要一直更换的,但是要保证一定的使用时间,1.5小时是最佳的,毕竟如果容量太小,烧菜过程加个水还是很不顺手的。

  • 烤盘的腔体

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

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★关于腔体和内部结构来说,凯度B7的内部M支架可以抬起来方便清洁。内胆材质为不锈钢。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

★同样美的鸿蒙内胆材质也是304不锈钢。这里要科普下

腔体材质来说,不沾涂层>搪瓷>不锈钢拉丝/镜面>镀锌铁板

对比价格来说,2款使用的都是相同款。

  • 加热原理:

说完的了外观材质,我们来对比下2款烤箱最重要的加热情况。

凯度B7有3种模式,纯蒸,蒸烤,纯烤。

美的鸿蒙有:纯蒸,蒸烤,热风烤。

蒸汽模式均采用的是高温直喷蒸汽。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

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★相比传统底部煮水盘蒸汽加热,蒸汽可以更加均匀,加热等待时间缩短。而且2款都做到了蒸汽加热的同时不会滴水,减少冷凝水,积聚,余水直接流入底部水槽托盘。可以时刻保持内部整洁。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

凯度的烘焙模式:上下管独立控温。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

美的鸿蒙烘焙模式:循环热风烘烤

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

★2种可以说是有非常大的区别了,使用体验上来说,美的鸿蒙的热风更加适合一些可以表皮酥脆的简单烘焙或者入门级,因为机器只有一个后部的热风,没有加热管,对一些高难度烘焙限制比较大,但是凯度的独立控温来说就比较推荐传统烘焙,比如做个蛋糕什么。当然传统烤箱最佳配置,目前看来应该是,上下加热管+后部热风的型号才是最合适的。

使用:

我们以下通过最简单的测量温度的仪器,对比看看,

美的鸿蒙选择热风烤

凯度B7选择烘焙模式

加热温度设定180°,时间为30秒,看一下谁先能到达50。大家可以对比看看。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

★这个数据对比我真的是震惊了,原以为2款加热其实差不多,没想到,凯度B7最后实测在1分20秒就可以到达50°。

  • 烹饪

最后看一下我用凯度的几款新菜谱,也是等于满足了某个粉丝的需求吧。

巴斯克蛋糕:

我是新手,上一个比较常见的巴斯克蛋糕,毕竟我都能完成,你应该是可以的,放心大胆地去做吧。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

★配料:黄油200g,淡奶油150g,鸡蛋2颗,蛋黄1颗,糖55g,玉米淀粉10g

可以说是最简单的蛋糕了,基本不需要打发,全部搅匀在一起,220°烤箱加热20分钟。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

完成后拿去冰箱冷藏4个小时即可。

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

★出来以后冰淇淋口感,好吃到停不下来,一次就能成功,这个配方很少会翻车,但是劝你们少吃,热量爆炸。

红薯糯米蛋糕:

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

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★说是蛋糕其实是糕点,因为有最爱的糯米粉,我就将它归类在糕点里。红薯煮熟,一半搅拌成泥,混合糯米粉,150g,剩余的红薯填在中间,妥妥的烤箱220°,30分钟,太完美了。

蒸鱼:

干货满满的凯度B7和美的鸿蒙蒸烤箱横评

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★有基本模式,我就不另外设置了,直接选择蒸鱼模式,水嫩完美。

总结:

最后我要说的是,2款产品各有千秋,大家可以看每个人自己的需求购入,虽然是同等价位,但是风格迥然不同的2款产品,价格是我搜集的618好价,双十一还没记录,如果你有想入手的可以看下价格对比,毕竟商家做活动真是说不准。

另外鉴于厂家品牌的情况,美的品类多,凯度比较专一,所以也是每个人想法不同了。

写文不易,很多数据收集也不容易,如果帮助到你了,麻烦给我点个赞~~也非常欢迎大家多多评论交流。

最后谢谢大家阅读!❤❤❤ 愿我们和美颜APP中的自己一样美腻!

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