茶友评茶 篇五:茶友眼中的德鸣堂19百花谷龙珠(三人茶)

2021-04-27 13:16:48 2点赞 2收藏 3评论

创作立场声明:此报告为茶友--“三人茶”品评原文,未改动,受茶友委托发布!供茶友们参考

2019德鸣堂 百花谷春古

2019百花谷龙珠2019百花谷龙珠

干茶微蜜甜带花香,非兰香 醒茶盖儿花蜜甜

第一泡 盖儿花蜜甜 茶汤入口冰糖甜 偏醇厚 花蜜香入水 舌前部涩感明显 留杯香不明显。

第二泡 盖儿花蜜香带一丝舒服烟韵 茶汤饱满,茶香入水烟韵蜜韵交织,茶汤花香不明显。舌面中部和后部生津。留口香不明显。喉结处出一丝不持久的蜜甜喉韵,后背心发热。留杯明显花蜜香,花香蜜甜协调,没有哪一方突出。非兰花香。

茶汤茶汤

第三泡 茶汤入口,整个舌面出苦,消失快。打嗝,头冒汗。

第四泡 盖儿 花蜜香 茶汤苦底明显,舌面生津。舌面中部和前部有明显涩感。有微弱花蜜韵留口香。打嗝。

第五泡 盖儿花蜜香降低 茶汤入口出凉感的冰糖甜。苦底降低。茶汤内含微弱蜜韵。舌两侧生津。喉结处有弱蜜甜喉韵。留杯香不明显。

第六泡 与第五泡类似。舌面中部和两侧转上颚生津。就到这吧

叶底叶底

总结 此茶低沉花蜜香入水,带冰糖韵。留口弱蜜韵。生津较弱,所以喉韵弱蜜甜。茶气明显、强烈。苦底明显,消失迅速。

文:三人茶

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3评论

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  • 感觉这个商家找这些作者作了广告,有个博主胖子李瘦。看了他的推荐买了无量龙珠,味道回甘挺好的,但是每个龙珠的量太不一样了吧,泡出来有明显的区别

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    值友你好,首先非常感谢您对德鸣堂的信任和支持!
    我是德鸣堂的内部人员,本号主要用于分享多年来茶友的真实反馈和一些可以帮助茶友的文章!
    关于作者(胖子李瘦)的文章,我们也是前几天经由茶友的分享才得知的,非常感谢作者的公正评价和分享,作者公平认真的态度,帮助茶友少走弯路的精神甚是难得!在此之前我们甚至连值得买这个平台都不知道,更不用说和作者有什么合作了,正是作者的文章让我们认识了值得买这个平台,本号也是刚注册几天,正在摸索当中。
    关于龙珠分量不均这个问题,确实也是行内的一大痛点,因为云南大叶种茶条索粗大,受限于效率、成本和称重方式的限制,确实很难把误差控制在很小的范围,相信随着工艺的不断改进,重量统一的问题必将趋于准确!
    关于冲泡,龙珠分量根据150ml盖碗设计,建议使用150ml左右的盖碗进行品鉴,冲泡方法如下:
    洗茶时闷30-60秒左右,让龙珠充分舒展,倒掉洗茶水,后续正常冲泡,5秒左右出汤即可!
    德鸣堂,只做精品,每一款茶品都需要经过严格的测试才会分享,欢迎广大茶友的对比和点评!

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