诶呀诶呀,在无锡待了一个周末,整个人都变甜了!
大家好啊(*´▽`)ノノ,今天值班的是爱家门口春天的磊磊。
前两天看到后台有股东留言,问5月适合去哪里玩。虽然我全年都在天南海北地往外跑,但5月的答案显然是江南啊~
不过说起来也挺奇怪的,苏州我时不时就要去一趟,但高铁时间差不多的无锡,去过的次数却用一只手就数得过来。
每次来又都打从心里觉得,无锡这座依傍着“一湖一河一江”而生的城市,实在是富饶讲究、又很有生活情趣。
鼋头渚今年的樱花季已经结束了,但无锡让人倍感舒适的春天还在继续。大批游客散去,现在去正好呀~
活色生香的锡城市井生活
对于并非第一次来无锡的人来说,鼋头渚这样的景区,其实也不会特意想去,反而是聚集了一座城市烟火气的菜市场,对我来说更不容错过。
如果你跟我一样,也是一名逛市场十级爱好者,我想推荐稻香市场给你。
稻香市场无锡非常有名的的一个菜市场,多特别倒也谈不上,只是这个1989年就开业了的老牌市场里,藏了好几家很有年头的小吃店,都是地地道道的老无锡味道,可以实实在在来吃一圈。
▲这个季节的市场,一眼扫过去绿油油的春蔬,让人心情大好
稻香市场规模不特别大,哪怕不跟着攻略按图索骥,想判断一家店好不好吃也很容易——排队的人在哪里,就去吃哪家。
这回我根据现场的“排队盛况”,也拔草了几家店,果真藏龙卧虎!
常盛香
这家常盛香是稻香市场的“排队王”,一家三代专做锡味小吃。
店里生意是真不错,门面不大,基本上只要有空位马上就会有新的客人坐下来。
而且一家小吃店,居然还有行!政!总!厨!你们餐饮圈内卷是不是太严重了?
点了店里的两样招牌,鲜肉生煎¥18/8只、¥10/4只,肉馅是无锡典型的甜口调味,肉质很紧实,一个生煎包了半包汤汁。
玉兰饼有点像我们吃的油墩里面再裹了肉馅,味道很怀旧,卖相也很不错,而且非常顶饱,所以一个就足够了。
伊斯兰酸辣汤
这家伊斯兰酸辣汤也是很多本地人的推荐,进门就挂了“无锡老字号”的牌子,说明还是挺受认可的。
同样也是点了两样招牌,听说无锡酸辣汤的原型,就是他们家。
汤底用牛肉加牛骨熬出高汤,再加切成丁的牛肉。
不同之处在于,酸辣汤里加了无锡出名的清水油面筋,也没什么胡椒味,牛肉本身的味道会更突出。
搭配的牛肉锅贴我倒是觉得一般,还是南京李记的更好吃。
小红糕团店
这家小红是稻香市场最红的一家糕团店,糯糯叽叽口感爱好者不容错过。
他们家传统糕团种类特别全乎,八宝饭、春卷、年糕、元宝、糕头都有,而且操作间就在门面的后面,新鲜又放心。
小红的招牌是双酿团子,顾名思义就是塞了豆沙和芝麻两种馅,馅料很足,也不过甜。
还有现在也不算太过季的青团,有三种馅料,豆沙、蛋黄肉松,以及我选的马兰头。马兰头拌进了芝麻油非常香,吃完还意犹未尽。
蒋记熟食
稻香市场里有好几家熟食卤味店,名气最大的就是这家蒋记,最早是在无锡崇安寺靠卖咸蹄髈、猪尾巴出名的,家里来客人都要来买点他们家的熟食来待客。
招牌有蹄髈、猪手和牛肉,不带回家烧菜也能称一点带着解馋。
牛奶香酥饼
这家牛奶香酥饼是常盛香之外另一家排队王,听排在最前面的爷叔说,他足足等了40分钟才买到!
听说尝起来跟黄桥烧饼的味道有点像,我是没这个耐心排队啦,希望下次来可以不用等那么久。
几家值得小坐的咖啡小店
无锡在我印象里,是一座跟“喝茶”更搭的城市——爬完锡山,在山脚叫一壶茶是很多老无锡人退休后的几大爱好之一。
但是每趟来无锡,却都能发现1-2家印象良好的咖啡店,要是下午无事,可以找一间小咖啡馆去闲坐坐、打发辰光。
半两咖啡·浮生小酒馆
📍地址:无锡市梁溪区南禅寺街道羊腰湾支路8号
这家半两咖啡是无锡目前评分最高的咖啡馆之一,位置嘛倒是离热闹的南长街不远,但是在居民区里藏得很深,不刻意来找还是挺难发现的。
他们家的咖啡馆面积很大,外边还带一个绿意葱葱的小院子,周末毫无疑问从里到外都能坐满。
室内的空间更像一个仓库,但是家具都很美,据说原本是一家设计公司。
中古的储藏柜、看不出年代的油画、没有一把相同的椅子……可以看得出明显的使用痕迹,但是风格却不过时。
我点了一杯肉桂拿铁,肉桂很有侵略性的味道裹挟着咖啡豆的香味一起袭来,味道合格,很适合有阳光的春日里、颇为困顿的下午。
咖啡吧台的靠墙一侧,摆满了各种花花绿绿的酒瓶,晚上变身小酒馆,大概氛围也会很不错吧。
打工人咖啡
📍地址:无锡市梁溪区永丰路9号-2(南长区政府对面)
这家咖啡店纯属路过,想随便找家店买点喝的。
结果一看价目表把我惊到了,4块的美式、8块的拿铁、12块的澳白,等等,这是几几年的物价啊?!
甜点也非常便宜,正常分量的小蛋糕,单价基本上都在20元以下。
我点了一个南瓜巴斯克,包装简陋,但却是跟专业甜品店比也不会逊色的味道,放在商场里绝对能价格翻倍卖!
听说店长的甜品技能有蓝带证书的加持,怪不得味道真不赖。
吧台上展示的用料确实是很多咖啡店都会用的,像最右的那瓶燕麦奶也是星巴克同款。
咖啡特意点了最便宜的美式,口味跟星巴克没有太大区别,当然星巴克在我这就是满足解渴需求,对口味不强求。
但是你想,星巴克买一杯美式25,在打工人可以买6杯!这个性价比是不是绝了?
Season Coffee
📍地址:无锡市滨湖区大孙巷278-1号
Season Coffee应该是无锡最早一批做精品咖啡的小店了,虽然装修风格看起来挺网红的——大面积的白色和小面积的绿植点缀,布置经常变动,但推荐它的更主要原因是这里的咖啡好喝。
主理人锤子有一帮靠谱朋友,经常会从全世界寄来各种各样风味的咖啡豆,所以他们家我最推荐喝手冲,能喝到很多有意外之喜的豆子。
他们家的甜品也很不错,每日纯手工制作,甜味控制得很有尺度,是适合和朋友来叙旧谈天的一个好地方。
图:season coffee
尝一尝甜蜜上头的锡帮菜
虽说江浙菜普遍偏甜口,但我觉得放糖下手最狠的,还是无锡人。
就拿代表性小吃无锡小笼包来说好了,五斤猪精肉,要加黄酒一两、细盐一两、白糖一斤!
入乡随俗嘛,去无锡我也拔草了两家好吃的本地菜餐厅,推荐给你。
悦府65
📍地址:无锡市梁溪区人民中路苏宁广场65层
作为Hyatt的粉丝,他们家的餐厅一直是我发现城市地道美食的重要觅食地。
所以想吃无锡菜也没花大功夫找,直接就到了无锡苏宁凯悦的悦府65。
中餐厅前三的主打菜分别是老北京果木烤鸭主打、松鼠桂鱼和鳕鱼石锅,听起来都不太像传统无锡菜,大概是本地食客的爱。
我的目标明确,点的都是作为游客耳熟能详的传统无锡菜。
传统的炒鳝糊用了油炸的方法,但鳝条本身很干爽,没有太多余油,和点缀的姜丝一起吃很棒;
无锡酱排骨也做了改良,肉感很足,连吃几块也不会甜到发腻。
总的来说,悦府65在无锡口味的基础上还是有做减糖调整的,调味上更适合像我这样的外地游客,还是很值得一吃的!
酒店还有一个主打面食的麺餐厅,人均60左右,中午饭点就有很多本地人来吃面。
我点的招牌雪菜黄鱼面,汤头鲜美清爽,黄鱼的肉头很扎实,58一碗配城市天际线风景,还是值的。
老牛窝里
📍地址:多家分店,老店在无锡市梁溪区向阳南路塘南泥水匠后巷21号
无锡最最火的一家私房菜馆子,本来想怀旧一把,特意跑去了窝在老居民区里、还不好找的老店,结果位置实在有限,好在南下塘文化创意园里的分店也不远。
他们家真的就是环境朴实、出品也朴实的标准家常菜馆,非常地道的无锡味道,人均50、60,性价比也很高。
甜而不齁的四喜面筋、肉质鲜嫩的牛肉松子年糕、香甜软糯的桂花豆沙圆子等等,都好吃。
其实也不知道推荐什么好,只要你接受锡式甜口,那他们家的菜可以放心大胆地盲点。
无锡这座城市不跟南京、苏州争第一,安安稳稳地过着自己的小日子,气定神闲的神情却让人很迷恋。
趁着最近江南不长不短的春天,去无锡看看吧~
🏨
/住宿攻略/
上回去无锡我住的苏宁凯悦,市中心地段+城市地标建筑,逛吃无锡老城区很方便;
凯悦不远的无锡雅诗阁算是很不错的“平价替代”,价格更低、面积更大,公寓式酒店也很适合带娃;
如果要去灵山、拈花湾这些无锡近郊的景区,更推荐你花一天在老城区逛完之后晚上去住那里,方便第二天一早打卡游客还不太多的景区。
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