名酒汇 篇五:泸州老窖产品线梳理!嫡系产品一文理清,最新最全(酒友必看、建议收藏)
创作立场声明:最强泸州老窖系列酒水梳理,为你购买酒水提供参考。
酒文化在中国源远流长,纯粮固态发酵工艺也是世界蒸馏酒史上的一颗璀璨明珠!优秀的白酒品牌更是数不胜数 。
在值得买结识了很多喜欢酒的朋友,也写了很多与酒相关的文章,但是一直很随心没有成体系 。
我打算开一个专栏取名《名酒汇》,一期一个品牌,主要是理清各大白酒品牌的产品线,在这里只说嫡系,不谈酒感(酒这个东西千人千面,各有所爱)。
最主要目的是为大家选购白酒提供一个参考,远离李鬼👻!也请大家关注这个栏目、关注我,我会把这个栏目持续做下去 !
今天是《名酒汇》第六期--细说泸州老窖!
泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,有“浓香鼻祖,酒中泰斗”的美誉,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录。
“城以酒兴,酒以城名”,自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地,也是我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者!
泸州老窖以目前的发展趋势来看,应该改变了中国白酒行业的传统格局,曾经的“茅五剑”基本可以改成“茅五泸”了。
目前泸州老窖有七大系列,又细分四大主力三大辅助的品牌发展战略。
头牌:国窖1573
泸州老窖的招牌没有之一,目前1573已经是高端酒水的必推单品了,口碑也非常好。
源自建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池群”,采用泸州老窖酒传统酿制技艺酿造,酒质无色透明,酒体通透,有挂杯,气味香烈,入口香浓,典型的原窖浓香酒的标杆,回味敢洌绵长,感觉非常的净。
二当家:窖龄系列、特曲陈列双鬼拍门
目前来看,公司好特过于仰仗高端系列了,导致现在泸州老窖中端系列并不是多出彩,当然特曲剔除涨价因素还是好酒的,目前泸特已经走到第10代了。
酒是典型的泸浓特点,入口川辣明显,但是尾口浓香灌鼻,窖香突出、细腻感十足。
老窖酿好酒,闻香识窖龄。2011年泸州老窖首次提出“窖龄酒”概念,臻选1915年至20世纪80年代间兴建的老窖群酿酒,产品包括窖龄30年、窖龄60年、窖龄90年。
可能名头不如泸特大,但也不是不错的口粮酒,这就需要注明一点的是,这个窖龄30年是指连续发酵30年以上的窖池酿造的酒,而不是酿造了30年的酒。
三弟:头曲系列
泸州老窖头曲系列都是纯粮酿造的酒,是泸州老窖中低档产品线(但品质却不低),售价百元左右,在普通饭店里十分常见,作为口粮酒很适合,放心喝。55度入口辣,最受欢迎
小鬼当家:二曲、百调、养生
劝退吧,不是纯粮固态酿造,也没啥意思,原谅我说话直接。
总结一下吧,泸州老窖老八大之一,酒没问题,头曲起步,礼尚往来特曲、窖龄,高端赠礼或者收藏1573。
可以说是目前最全面、最新的泸州老窖系列酒水文章,让大家去了解洋河,为酒水选购提供一个参考!所有数据均来源于泸州老窖官方网站,保证真实性。
整理码字不易,欢迎点赞、收藏、评论区交流,保证没问题,有疏漏,请指正!!
关注我,我会把《名酒汇》这个栏目持续下去,下期预告--细说酒鬼酒。
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