北派广式月饼？ 金九笑尝稻香陪赏月

民以食为天，食文化是民族地区特色文化的最佳代表。

椐考证，

月饼古称“胡饼”，别称“宫饼”、“小饼”、“团圆饼”等，在我国有着悠久的历史。史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。后来演变为唐朝祝捷食品。

传说于唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有吐鲁番商人向唐朝皇帝进献圆饼祝捷，高祖皇帝李渊十分高兴的接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑对空中明月说了一句诗：

“应将胡饼邀蟾蜍”

说完把圆饼分给群臣一起吃。此诗句中的“胡饼”就是后来人们所说的“月饼”。可能这一诗句是最早咏颂月饼的一句诗，可惜李渊说完这一诗句之后却没有下句。仅一诗句，却能流传自今，亦可堪称一绝。

把“胡饼”改称为“月饼”的一个传说是：有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃在赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口呼出“月饼”一词。从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

是今天又是传统的金秋佳节了，举头望明月，埋头吃月饼。月饼寄托着无数游子他乡的思亲之前，更重要的是吃货们的又一场名正言顺的饕餮盛宴。（好吧，写个引入真是不容易）

当前月饼忽略核心特点而按产地分的有：京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼甚至日式等；作为一个一毕业就来广东生活的人已经吃了五年的广式月饼了。什么广州酒家、元朗荣华、陶陶居、趣香饼家、荣华饼家等各种老字号都已经尝试。今年买来尝鲜的是湛江同事口口念念的金九月饼：

金九月饼，足金本色：https://mall.jd.com/index-79846.html

月饼至尊——五仁

这个广告语还真是用得666，天猫旗舰店的客服更是服（niu）务（bi）态（de）度（很），棒（bu）棒（da）的（li）。所以我在京东上面买了一个500g的先尝尝，发现还比较有地方特色，是我吃过的比较喜欢的类型，又给家人买了两盒：

京东一如既往的给力，下单第二天就到了：

来个开箱吧：

1.金属冰盒，这个涂装还是非常经典大气的，上面有一些网红金句，新意也不算违和吧，这个就不做品论了，观众老爷们可以研究研究。

背面最最最关心的配料表，显示有橄榄仁，这个是第一次吃，其它没啥特别的，里面专门注明了，果仁含量≥25%，火腿含量≥5%，哈哈，能量值1675kj/100g，由他去吧，慢慢减肥

脱掉她的外套，不得不服她的丰硕，那些买两斤三斤装的不是大家族就是欲求不满 ，啊哈哈哈

还有一层贴身的内衣，贴得非常紧致，凹凸有致的身形，一览无余

我要撕开她啦

品味：

清香扑鼻，是个尤物，没错

皮薄顺滑又有料

色泽诱人

任我想要细细的品味，告诫不可急躁，结果还是不到半小时解决战斗

待我细细回味回味；好吧还是那些俗词，甜而不腻，有五仁的种子果香，加上火腿的肉香，再加上其它的一些尝不出来的配料（原料我这个木舌头）味蕾感觉非常丰富，一层又一层的，虽然混合在一起，但是没有丧失各种配料的本味，真的非常难得，一旦开动会让你停不下来。

说说缺点吧，我最最最爱的橄榄仁的量偏少，感觉没有吃到几颗，但是白色的这种南瓜子仁是不要钱么？？真的真的非常多。里面的糖肉（就是糖腌制的肥肉）吃起来有点腻腻，感觉热量偏高……

总结：五星总分给四颗星吧

非常有特色的一个五仁月饼吧，是我人生近三十载吃过最好吃的五仁了，个头很大非常适合一家人一起分享。是广式特色的一个代表。

北京稻香村

最早知道稻香村还是大学同学带来的特产

京八件：

https://detail.tmall.com/item.htm?id=42298842736&cm_id=140105335569ed55e27b&abbucket=14

吃了之后觉得真的非常好吃，没想到我们大中华居然还有这么好吃的糕点，秒了那些西式烘焙几条街，后面陆陆续续又在网上买过一些其它的糕点，都觉得非常不错，很中式很好吃，到后面也才知道，居然还分什么苏稻和北稻，食客们各种争论哪种更正宗，我倒不是很关心，毕竟，你控制好食品安全和做好味道就可以了……

本来无聊打算在天猫超市囤点菜，结果发现北稻居然出了广式月饼，广式……哈哈哈，它不是以正宗老北京自居么？现在居然发展广式月饼了，

结果发现天猫超市还有好券，好吧，没忍住，剁手了，还发布了我在张大妈家的第一条爆料

https://www.smzdm.com/p/10765934/

好价就试试吧！

就是下面这二货 ，望着我日渐干瘪的钱包和日渐丰腴的腰围，居然还是没忍住

最喜欢这种结合了中国传统文化的包装，拿在手上都觉得是京味儿。

一开始看到下面这货儿我还以为是苏稻，和这三禾的LOGO真是不搭，这种网红设计真是提不起我的兴趣，要不是看在好价的面子上，绝对不会选它。

开箱

看了官方宣传图让人垂涎欲滴，那就先从从来没有尝过的 乌梅味 开始吧

品味

乌梅

包装样式非常喜欢，皮影戏风格，浓浓的中国风

油脂表面比金九耐看许多，打开一股淡淡的清香

撕开一股淡淡的酸梅汤的味道袭来，细细品一口，酸甜可口，馅稍稍有点干，大吃一口，确实是一股梅子的味道，甜度适宜，非常不错……

下一个我要吃广式代表：

蛋黄莲蓉

撕去外衣，晶莹剔透的感觉，闻起来有淡淡的乳香，感觉不错

掰开一看，蛋黄干涩涩的，没有一点油，心想，糟了，00不好吃，

果然被我猜中，吃过了元朗荣华，你会觉得这个就是shit！渣渣，弃置

好吧，吃完两个之后，感觉稻香村的月饼口味不如广式的细腻，味觉不够丰富浓郁，多的是一种质朴的感觉。好吧，再开一个八珍的：

八珍

外表看起来也不错

打开一看，这也是五仁嘛，看一下配料表，貌似比五仁配料更加丰富一点，尝一口，嗯也有五仁的果仁香，味道微甜，但是咋说呢，可能也不是那么差吧，但是吃过了金九月饼之后觉得这个实在一般般了。 这个月饼的名字居然还敢叫广式八珍 ，没吃出广式的感觉，倒是有点像稻香村的点心了

这时我发现买的两款稻香村的月饼居然有六款口味是一样的

对，就是如下这六种 ：

实在有点吐血。

看来省下了一般的测评量了，可以慢慢享用了

好吧，后面在昨天，也就是中秋，和朋友们将余下的全部扫光了，都不想浪费各位看官的流量了，直接上感受吧！

个人认为稻香村中最接近广式的有：

广式莲蓉；

比较接近的有：

红豆，细沙，豌豆口味的

不像广式口味的有：

蛋黄莲蓉

没尝过真宗广式的，稻香村有的：

枣蓉和蜜瓜

原谅我哈，我真没吃过广式这两种口味的，但吃起来还不错。

总结

好吧，今年中秋尝了十来中口味的月饼，虽然只有一款是原汁原味的广东出产，稻香村的九款我都觉得口味不如真宗广式来的浓郁细腻，带有京八件的那种朴实感，当然也非常经典，只是我觉得不够广式。但是非常亲民呀，不愧是大众喜爱的十大月饼品牌，毕竟一盒500g的金九我可以买四盒660g稻香村了，还是喜欢这种亲民风格，也会更加适合大众口味吧。谢谢大家听我BB，第一次测评，谢谢！