品质生活的进口好物集散地——喜地商城评测

自打去年被朋友安利了喜地，就成了它家的忠实客户。从它家买过刀、买过锅，这次又中了喜地的众测，而且商品中还有被种草很久的PENTOLPRESS的不粘平底锅。

收到的箱子是这样的。

打开后是这样的。

商品清单：

说实话三件商品中我最中意的就是平底锅，比较鸡肋的就是那个ABS靠垫了。

再拍一个箱内合影。

拆箱前三件商品的合影，从左到右依次是靠垫、平底锅和雪平锅。

雪平锅拆包前的留照。

打开泡沫塑料以后。

拆除塑料兜以后。

来个特写。

木柄特写，标签上繁体字写的“日本造”。

木柄上的警示语，猜测应该是说注意加热的时候金属部分会比较烫吧，奈何不懂日语，那就这样吧。

里面的纸壳上写着说明，镂空的部分正好把雪平锅的刻度露出来。这个说明部分应该是说可以根据人数来确定加入液体的容积，确实是个很实用的功能。

罗列了雪平锅的一些优点，表明了这个郭的尺寸——20cm。

锅底部分，我已经可以无视这些日文了。

因为是不锈钢材质，所以电磁炉也是可以用的。

另一面，罗列了雪平锅的几个尺寸，这个20cm的应该是第二大的。

介绍了一些使用和保养的常识，奈何英文苦手。

拆开包装，终于可以看到庐山真面目了。

底部，因为是不锈钢制，又为了在电磁炉上使用，所以底面并没有花纹装饰。

一个螺丝固定的锅柄，为了日后养护更换考虑，这个设计还是很方便的。

锅底图案由“YOSHIKAWA”吉川的商标和made in Japan的字眼组成。

侧面图，这个锅真的很好看。

漂亮的花纹，虽然不是手工锻打，但是却又一种整齐的美感。

再来一个整体图，雪平锅拥有着艺术品一样的外形。

刻度的特写。

换个角度。

雪平锅可以说是个万用锅，做个汤煮个面更是信手拈来。不过今天我要用它来炸鸡柳。

然后就可以加油，开火，雪平锅良好的导热能力使它在做任何料理的时候都能迅速进入状态。

很快油温就达到了需要的温度，把鸡柳放进去的时候油锅开始沸腾了一样。

放个动态图感受下。

所有的鸡柳都加了进去，这个锅虽然看上去不大，可是容量确实不小。

炸好鸡柳后的油，可以看到虽然底部有一些掉落的渣子，但是油的颜色还是很清澈，这要得益于较短的烹饪时间。

来个鸡柳的成品图，yamiyami。

下面拆箱的是平底锅。这个也是我最期待的，PENTOLPRESS的这款不粘平底锅采用的是压铸铝材，众所周知，铝的导热率要比不锈钢高上很多，确切的说要高14.5倍。所以，这款平底锅的烹调能力也是可以预见的了。

先上一张拆盒以前的整体图。

标签上标明涂层是聚四氟乙烯的，这种材料是相当安全的，举个例子，隆鼻***用的材料中有一种就是膨体聚四氟乙烯，可以想见这种材料的安全级别更在食品级之上。

顶部，PENTOLPRESS的标识占了大部分面积。

绿、白、红的颜色表明了品牌的血统——来自意大利的知名品牌。

打开后会看到锅体被装在一个保护袋中，手柄是单独放置的。

打开保护袋，锅体终于出现在眼前，手感还真的是挺重的，完全不像是铝材质。

锅面，说明书。

说明书，正反面，这个时候我貌似翻了个错误，不小心调低了拍摄照片的分辨率。

锅柄的三个零件。

锅体。

连接锅柄部分的特写。

反过来看下。

锅底。

锅底标识的特写。

把连接块放进了锅柄的凹槽。

加上了垫片的锅柄。

旋转锅柄，可以把他们连接起来，出乎意料的，拧紧以后十分牢固。

来个连接处的特写。

锅柄末端挂环的特写。

柄尾漂亮的螺丝，照了好几张都不够亮，手动调一下吧。

既然组装好了，那么就要开始他的第一次工作了。

点火，因为是铝材质传热很快而且有涂层，所以并没有提前加热。

把油稍微涂抹的均匀些。

加入牛排。

可以看到很快油温就升到了一个很高的程度。

就是这样的。

翻面。

然后很快的，就有些变色了

加入洋葱。

按一按。

加入黄油。

黄油很快就融化了，然后再翻一个面。

这个阶段真的很香。

大概2分钟，出锅。

下一步就是炒酱，省事直接用了黑胡椒酱。

和黄油洋葱充分混合，加热。

稍微有一点点干，但是还是很好吃。

煎完牛排的锅，真的是一点都不沾，超完美。

煎好的牛排，切面，这次大概7成熟。

开吃。

最后一件商品就是靠垫了。

箱子侧面。

打开箱子后……

拆开包装后，就是这样一个神奇的平面。

标志在一个边上。

靠垫和桌面的组合。

靠垫上也有一个标签。

来个特写。

靠垫部分还有个拉链。

手贱打开了拉链，然而内胆却并不能拿出来。

内胆和外套是被缝在一起的。

说实话还是挺软的。不过仅此而已吧，本身化学味道很重，也许是因为我对韩国产品不感兴趣。很普通的一个靠垫，一面是平板的桌面反而影响了摆放，比如就不能靠墙放置。只能说是个挺有创意的小东西吧。

以上，感谢观赏。