但愿长醉不愿醒——初试鹅岛精酿

感谢张大妈，在国庆节的前一天收到小编寄来的鹅岛精酿新手包，嗯，京东快递速度还是可以的。第一张外包装图还感觉不出来具体和普通的啤酒有什么不同，是的，都是易拉罐装，其他的？别急，打开就知道区别了

说明书

有说明书的啤酒是什么鬼，是不是从来没有见到？！

说明书

既然是新手包，就是怕新手们不了解精酿的特点，所以像电子产品一样体贴的放入了纸质的介绍。每一种的酒精度，麦汁浓度和口感特色都有一一列明，算是入门指南

六种精酿

嗯，这里引用官方的资料：六罐啤酒囊括了6款鹅岛的明星精酿，包括3款经典畅销款：鹅岛IPA、312、嘎嘎鹅，以及3款全新创新款：贪杯鹅、定情、鹅岛波特。曾六次荣获大美国啤酒节奖，一般英式IPA中的啤酒花带有淡淡的泥土香，鹅岛IPA在英式IPA的基础上，精选卡斯卡特和世纪两款美式酒花进行酿造，集英式和美式IPA的优点于一身，使得鹅岛IPA口感清爽，余香悠长。312是以芝加哥区号命名的小麦艾尔，麦芽甜香与柠檬香气突出，它具有美式IPA的鲜明风格，是值得推荐的入门选择。轻盈IPA，使用了马赛克与西姆科两种啤酒花，口感清爽，苦度低，容易入口，在保留了丰富啤酒花口感的同时还有清新的果味，是休闲放松的绝佳选择，也适合搭配口感丰富的亚洲菜和墨西哥菜饮用。

下面我决定对每一种鹅岛拍来一张照片

艾尔啤酒和工业拉格最主要的区别当然还是在口感上，于是我从天台回来后先把啤酒放进冰箱，等晚上品尝后再写下面的感受。

鹅岛

优点和缺点：

嗯，多喝了两杯，从新手的角度会发现最大区别是每种精酿都有不同的味道，比如橘子香气，比如热带水果风味，比如微辣气息和清新国味。作为新手包是成功的，六种不同的口味就有六种不同的感受，关键价格不贵，比起酒吧动不动几十上百一瓶的不知名精酿肯定还是鹅岛靠谱一些。但站在我个人的角度，无论啤酒洋酒还是葡萄酒，最重要的是讲究平衡感，果香啤酒花和苦涩在口腔和味蕾之间构建的平衡感和厚重感，而不是工业拉格啤酒清一色的单一水啤味道。从这个方面，似乎这款啤酒和差那么一点意思，同时，作为精酿啤酒我其实不认同用易拉罐的包装，不提存储的保质期，单单拿起来的手感感受会差一点，当然，重量和运输成本是企业考虑的事情。

最后夕阳下，忍不住多拍了两张照片

鹅岛

这就是我对这款鹅岛新手礼包的感受，大家有什么想法欢迎留言探讨！