喝一喝：大益【兄弟起风了】熟茶品鉴装

喝一喝：大益【兄弟起风了】熟茶品鉴装

朋友送了个猪饼宝盒，生茶已经喝完了

今天翻出来喝喝熟茶

之前喝过一泡，感觉不算差，隔了一年，再来试试

坐标：昆明

天气：晴

投茶量：9克

紫砂壶

常规吉谷烧水

看干茶，有细宫廷撒面，里面料级稍微低点，有梗加入，应该是为了甜水度



快速洗茶2次（汤色沁出快）



洗茶汤色

1泡：有个什么香，挺好的，入口感觉也不错，不粗口，有细腻，有润度，绵绸感上还是要差一些

2-3泡：滋味稍微加重，有点若隐若现的苦底，比去年喝已经好很错了，协调性好

4-5泡：这几泡汤色不错，酒红，也算透亮（毕竟2年茶，大益一般有老料拼的）

滋味没有明显衰减



7泡后慢慢转淡

个人可能不是太喜欢轻发酵熟茶，所以比较偏好这种，之前喝过大益03生态普饼，03咖啡孔雀熟，感觉都是轻发酵类型，不怎么喜欢，

但看这个茶叶底，又有些发酵较轻茶叶，这可能是拼配比例的调节吧…

两年茶有这个表现，不错了，有时间陈化下去，还是值得期待一下