魔都吃不停 篇一百零三:「蜗牛先生」想让你吃的慢一点,玩的久一点

2019-07-13 08:00:00 0点赞 5收藏 0评论

这是一家占地面积1600㎡的集美食娱乐竞技与一体的互动体验餐吧。虽说爱琴海公园商圈人气不怎么旺,但这么大的一个店铺,老板一定很有矿。

Mr.Snail 蜗牛先生

地址:虹井路120弄爱琴海公园2号楼A座4楼422-486号(汉堡王旁电梯4楼)

交通:地铁10号线龙柏新村站3号口步行120m

餐厅非常适合团建,可以容纳200多人,可想而知有多大了,有专门的游戏休闲区,可以在里面打桌球,练拳,扔飞镖,坐着发呆也行。餐厅的氛围与其说是西餐厅,更像一个party场所

「蜗牛先生」想让你吃的慢一点,玩的久一点

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餐前面包

面包是店家自制的,外皮烤的脆脆的,上桌的时候还有温度,将黄油涂抹进夹心竟然有种吃冰火菠萝油的感觉,味道不错。

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墨西哥牛肉玉米片

玉米片非常的咯嘣脆,薄薄的,上面是牛肉碎和芝士的混合,虽然量很多但还是要加快速度吃,尤其馅料多的部分,玉米片会变软就不好吃了

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鲜虾橙子色拉

鲜橙和西柚在外围橙红交错像花瓣一样,明亮的配色看着心情就被点亮了,虾仁个头很大,都已经开背去掉了虾线,直接入口虾仁很鲜美,口感很鲜嫩。

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烟熏溏心鸭蛋

鸭蛋的外皮是褐色的像是卤蛋一样,溏心一点不腥气还带有芝士碎的咸香,上面还点缀了些鱼子酱,这个溏心蛋高级了。

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肉眼 RIB EYE

M3+澳洲谷饲肉眼,默认的是五分熟,中间的肉基本就是生的红肉,但吃起来不会飙出血水,也没有血腥味。肉眼非常的嫩,外皮煎的香香的,不沾酱直接吃感受牛排的本味最好吃。烤土豆蘸酱吃好吃。

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青酱意面,本身也吃不出明显哪种蔬菜的味道,口感很清新,搭配宽面酱汁浓郁但是不腻。

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舒芙蕾

这里的舒芙蕾也是比较正宗传统的,需要借助杯壁才能维持蛋糕的形态,每一个都是现烤的需要等候20分钟,舒芙蕾夹心部分很湿润甜甜的带有浓郁的奶香味,边上配的酱是带有柠檬味的酸甜酱,两者中和,味道不错,但更爱一楼的卡芙那。

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根据调配原料选择喜欢的酒,我喝了Miss Coco,还要背面的一款芒果味道的,酒味盖不住果味,颜值都还挺高的。

「蜗牛先生」想让你吃的慢一点,玩的久一点

150寸激光投影在直播着体育赛事,店里很多显示屏基本每个座位都有一个正对着的电视或者投屏,边吃边娱乐。

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