美食 篇三:菜谱:藕夹子——可以当零食的菜
1.用料如下
2.藕切厚片,中间加一刀,不要切断,类似肉夹馍那样。
3.五花肉馅加葱姜汁,盐,生抽,鸡蛋,鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟待用。
4.藕片中间塞进肉馅
6.锅里加菜籽油烧热,放入藕夹子
7.油炸至双面金黄。
8.盛出,稍微凉一会儿,不要太凉,趁热吃。
又香又脆的藕夹子下肚了。
1.用料如下
2.藕切厚片,中间加一刀,不要切断,类似肉夹馍那样。
3.五花肉馅加葱姜汁,盐,生抽,鸡蛋,鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟待用。
4.藕片中间塞进肉馅
6.锅里加菜籽油烧热,放入藕夹子
7.油炸至双面金黄。
8.盛出,稍微凉一会儿,不要太凉,趁热吃。
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