论怎样用1L淡奶油在4个小时内填满冰箱

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作为一个没脑的烘焙新手，为了一口雪媚娘入了坑。兴高采烈买买买之后发现淡奶油买多了

不用掉又会坏了，只能选择把淡奶油尽快消耗掉。

搜遍了豆果美食，发现手头的材料加操作的难度，对于一个没脑的烘焙新手来说，我只能选择做雪媚娘和冰淇淋！！！

于是我COSPLAY了一把霍格沃茨的家养小精灵，站在操作台前，4个小时不眠不休，重复着打蛋、打奶油的动作，直到用完最后一滴淡奶油

还好最后的成果比较让人满意，1L淡奶油最后做出了15个雪媚娘+2盒抹茶冰激凌+1盒香草冰激凌+1盒酸奶冰淇淋+6根冰棍。

没有辜负我僵直的腿和抬不起来的胳膊

15个雪媚娘在2天内被消灭光了，没有留图 。冰激凌们相信在炎热的夏天也很快会吃完的。作为烘焙新手，真的要分享一下这些让我一次成功的食谱。

1.雪媚娘食谱

食材清单

• 糯米粉 300g（200g做皮，100g做手粉）
  

• 玉米淀粉 60g

• 安佳黄油 100g

• 细砂糖 100g

• 鲜牛奶 400g

• 安佳淡奶油 350g

• 细砂糖 20g

操作步骤

1. 准备饼皮。糯米粉、玉米淀粉、鲜牛奶、细砂糖100g倒入盆中搅拌均匀，直到没有明显疙瘩。混合物过筛入不锈钢盆上锅中小火蒸约20分钟，注意及时观察看看有没有凝固，凝固好了就可以出锅了。

   面团放凉后加入融化的黄油揉好后放冰箱冷藏30分钟。

2. 准备手粉。在等待饼皮蒸好的时候将100g糯米粉倒入炒锅小火至微黄。

3. 准备馅料。将芒果、草莓、火龙果、奥利奥等各种馅料切成小块备用。

4. 准备奶油。淡奶油加20g糖打发，打到可以裱花的状态即可。

5. 加工成品。像包饺子一样，把面团分成小剂子，馅料和奶油放进去，最后捏起来放入纸托。

6. 开吃！吃不完的放冰箱冷藏后味道更好。

2.冰淇淋食谱

食材清单

• 蛋黄2个
  

• 白砂糖 50g

• 牛奶 200g

• 淡奶油 200g
  

• 抹茶粉、酸奶、香草精、奥利奥饼干若干

操作步骤

1. 准备蛋奶混合液。蛋黄加入白砂糖、牛奶充分混合后，倒入小奶锅小火加热煮至冒热气但还没沸腾的状态。放凉后再放进冰箱冷藏一下。

2. 准备奶油。淡奶油打发至浓稠，稍稍出现纹路即可。

3. 冷冻。把1和2混合就可以做出原味冰激凌了。还可以分别加入抹茶粉、香草精、奥利奥、酸奶四种材料，做成抹茶、香草、奥利奥和酸奶味冰淇淋。我还尝试了一下同时加入这几种，味道也很好。一般6个小时左右冻好。我是晚上做，第二天早上吃的。味道可以媲美DQ，好吃到飞起~

来个自问自答总结一下：

问：怎样用1L淡奶油在4个小时内填满冰箱？

答：盘它（做冰棍）！盘它（做冰棍）！盘它（做冰棍）！

问：为什么要用1L淡奶油在4个小时内填满冰箱?

答：买多了！买多了！买多了！

问：为什么1L淡奶油只能盘成冰棍?

答：手残！手残！手残！

问：从前有1L淡奶油遇见了一个无脑烘焙新手，你猜他变成了什么？

答：15个雪媚娘+2盒抹茶冰激凌+1盒香草冰激凌+1盒酸奶冰淇淋+6根冰棍

手动狗带

分享一下这次用过的、超五星级推荐的没脑烘焙新手必备商品：

1.安佳淡奶油，超级好打发，只要会按打蛋器的开始键就行了

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2.安佳黄油，同店入，省邮费

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3.妙可蓝多芝士碎，做披萨必备啊，懒人加手残党必备

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4.好时可可粉，买来准备做曲奇的。这次做冰棍忘了用，下次可以尝试一下可可味的冰棍

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5.香草精。烘焙新手觉得这个东西好神奇，只滴小小一滴，香草冰淇淋好了 （目瞪口呆.jpg）

舒可曼 食用香草精 香草荚油 祛蛋腥味 蛋糕增香香料 甜品原料 30g9.9元京东去购买

最后来个小剧场晒一下冰箱其他不容忽视的存在者们

主演：不满淡奶油独自出道，要求露脸的其他众星

1楼：可可粉阿时、酸奶发酵剂阿酸、黑糖阿Red

2楼:酸奶阿君、酸奶阿牛、豆瓣酱阿欣、辣椒酱阿椒、韩国大酱阿酱

3楼4楼：鸡蛋米饭及众蔬菜家族

副包厢1楼：香草精阿香、蜂蜜姐妹阿蜂阿蜜、珍珠粉阿珍

副包厢2楼：时蔬酱阿欣、腌柠檬阿宁、秋梨膏阿秋

沙拉汁阿丘、千岛酱阿千、沙拉酱阿沙、咖喱阿梦、番茄酱阿亨、芥末阿芥

副包厢3楼：牛奶阿M、耗油阿油、蒸鱼豉油阿海、钙镁锌阿钙、葡萄干阿葡、料酒阿酒

冷冻室众星：

冰激凌家族、奶酪阿苏及玉米粒阿玉、不想露面的肉类家族及包子家族

以上出场顺序按好吃及推荐程度排序

尤其推荐一下拌菜超级好吃的这两种酱：

丘比焙煎芝麻口味沙拉汁和欣和时蔬拌酱。丘比那个里面的芝麻味，香香的，欣和的甜甜有点像小时候的甜酱的味道。新鲜的黄瓜一洗一切，来两碟酱，开蘸！好吃、简单~~~焯过水的蔬菜一蘸，妈呀，瞬间来到海底捞呀

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欣和 葱伴侣时蔬伴酱342g 浓郁自然酱香 蘸食生菜13.8元京东去购买

最后祝大家都能清凉一夏~~~

全文终。谢谢观赏。