高铁直达!拿着300元在这座粤语之城吃2天1夜!

2019-11-29 17:27:14 2点赞 21收藏 1评论

高铁直达!拿着300元在这座粤语之城吃2天1夜!

为食出走丨第 18 期

广西南宁

提到讲粤语的城市

很多人想起的是香港和澳门

其实距离广州500+公里南宁

也是一座粤语之城

悠闲地游走于大街小巷

街坊们的粤语对话传入耳畔

让人顿觉亲切感十足,根本没有离开广州

高铁直达!拿着300元在这座粤语之城吃2天1夜!

如果周末2天想来个短途游

广西南宁是个蛮不错的选择

高铁直达,人均300元吃足2天1夜

事不宜迟

吃货妹带你们去吃这座亲切的城市~

高铁直达!拿着300元在这座粤语之城吃2天1夜!  在南宁,它比喜茶还要火  

  2天喝了4杯的阿嬷手作  

在全民皆奶茶控的年代,随处可见大家边喝奶茶边逛街的身影。要论南宁排名No.1的奶茶店,非阿嬷手作不可,她家的人气,超了喜茶一条街!

阿嬷手作

高铁直达!拿着300元在这座粤语之城吃2天1夜!

店内环境返璞归真,颇有点乡村生活的仪式感,放眼望去,店内的顾客十个有八个都是小姐姐,剩下的,就是陪小姐姐来的小哥哥了~

高铁直达!拿着300元在这座粤语之城吃2天1夜!

负责在操作台切配芋头和熬煮芋泥的,是一群上了年纪的阿姨阿嬷。广西荔浦的芋头是最出名的呢,怎么能不好吃嘛。

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就是这杯芋泥可能就占了5cm的超厚芋泥鲜奶红茶,让我无法控制自己2天喝了4杯!

芋泥绵密细腻,带有微甜又不会甜到齁,可以用勺子挖着吃,再搭配鲜奶茶,好喝到上头!

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私心给它多一张独照。我单方面宣布,来南宁,不允许你还没喝过就走!

高铁直达!拿着300元在这座粤语之城吃2天1夜!

店名:阿嬷手作(悦荟店)

地址:青云街18号悦荟广场百盛D座2楼2F-3

营业时间:周一至周日10:00-23:00

人均:24元

 

  不吃就等于没来过南宁  

  老友粉、卷筒粉  

广西人爱吃粉那是全世界都知道的,早餐吃粉,中餐吃粉,晚餐还是吃粉!南宁老表喊你来吃老友粉了!

low low的招牌,基本上是老友粉店的标配。

天福香生料老友粉

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天福香的码料是生料现炒的,阿姨眼明手快,让炒料在大铁锅中翻滚若干个回合,然后转身又去烫粉,台型和镬气都十足!

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老友招牌三大脆粉,三大脆指猪天梯(猪上颚的软骨)、猪脆肠和猪碎肉,脆肠的口感让人惊艳,咔滋咔滋又不至于嚼不烂,粉也爽滑弹牙~

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店名:天福香生料老友粉

地址:南环路53号

营业时间:周一至周日07:00-02:00

人均:11元

 

夜市文化在南宁极度盛行,傍晚6点后,中山路夜市建设路夜市陆续变得熙攘,人声开始鼎沸,好一派热闹的光景!

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中山路夜市就有一家老友粉老字号复记老友粉,挨着中山路另外两家“老网红”光豆浆油条梁记卷筒粉

复记老友粉

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坐在不加任何修饰的环境里吃粉,图的就是这种酣畅淋漓的爽劲儿。

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看这个久经风雨的菜单牌,也能目测复记开了超过十年了。

点了最招牌的老友八鲜粉,究竟哪八鲜我也没数,反正粉是很爽滑的,比在广州吃的河粉要细薄,汲着加上酸笋和豆豉的汤汁,很对头!

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不喜欢酸笋味道的,可选择没有老友前缀的种类

店名:复记老友(中山路店)

地址:中山路237-2号

营业时间:周一至周日07:00-22:00

人均:13元

 

如果食量不是特别大的,建议两个人分享一碗老友粉就够了,因为还有梁记卷筒粉值得期待呀!

梁记卷筒粉、卷饺

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卷筒粉看似肠粉1.0版本,但制作的工艺还是不大一样的。用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,再撒一些肉末、葱花等食料在上面,卷成胖嘟嘟的粉卷。

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阿姨手速太快,拍糊了~

酱料由自己浇上去的,一定要浇这里独有的黄皮汁,甜甜的酸酸的很开胃,也正好可以解腻。粉皮比肠粉的皮要厚,但口感滑溜溜的,里面的馅料很多很丰富。

高铁直达!拿着300元在这座粤语之城吃2天1夜!

8元2条,可以单点

店名:梁记卷筒粉、粉饺

地址:中山路245-1号

人均:8元

 

如果你在经历了老友粉和卷筒粉洗礼后还有多余的胃容量,不妨到喝一杯冰冰的豆浆再走!看到现炸的金灿灿的油条,相信我,你会忍不住买一根当夜宵~

阿光豆浆油条

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豆浆有淡淡的柴火味,豆香纯正,些许偏甜。在大汗淋漓的夏夜,畅快地喝光一杯冰豆浆,浑身的暑气悉数褪去。

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油条炸得酥脆饱满,浸入豆浆中,吸饱了豆浆再吃,又是另一种独特的滋味。

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店名:阿光豆浆油条

地址:中山路233-1号

营业时间:周一至周日19:00-04:00

人均:8元

 

  登上《天天向上》的柠檬鸭   

  门前永远排长队的加州八珍  

广东人钟爱吃鹅,而广西人偏爱吃鸭。广西人对柠檬鸭、鸭脚煲、酸辣鸭爪......各种鸭制品真是爱到了骨子里。

甘家界牌柠檬鸭

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界牌是南宁的地名,这家店名叫甘家界,是吃柠檬鸭最出名的地方,据说还上过湖南卫视的《天天向上》

柠檬鸭的主要配料是南宁特色的酸嘢,酸荞头,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黄皮,特别自家腌制的酸柠檬。

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金黄油亮的鸭肉紧致有肉感,尝起来酸酸辣辣,辣中带着一丝酸甜,不断刺激着你的味蕾,然后诱发你的嘴巴喊出一句“服务员,来一碗米饭”。

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店名:甘家界牌柠檬鸭(青山店)

地址:青山路16-2号

营业时间:周一至周日10:00-22:00

人均:80元

 

老表记

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入选了大众点评南宁站2019必吃餐厅榜单的老表记,是一家主打鸭脚煲的连锁餐饮。

鸭脚连皮油炸再炖得酥烂,用牙齿轻泯还可以感受到皮、肉和骨三种层次。螺蛳熬出来的汤底太鲜美了,令鸭脚吃起来也是鲜香无比!

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店名:老表记(万象城店)

地址:南宁地铁1号线万象城站A物业区A42b、A43、A44号商铺

营业时间:周一至周日09:00-21:00

人均:31元

 

加州八珍

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凤爪、鸡翅、鸭胗、鸭心、鸭翅、鸭掌...五花八门、琳琅满目!推荐蒜蓉凤爪,蒜香味很突出,肉感Q弹,还带一丢丢嚼劲,酸酸辣辣的很开胃。

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店名:加州八珍(印象城店)

地址:青云街18号悦荟广场B座F1室

营业时间:周一至周日10:00-21:00

人均:28元

 

  南宁不算大  

  随意逛逛可选择这些地方  

游客数量可能只有广州白云山百分之一的市肺青秀山

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8090后南宁人从小逛到大的南湖公园

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青砖灰瓦、朱红色门窗、大红灯笼高高挂,独具风韵的三街两巷

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三街两巷附近一座外表颇为壮观的建筑。

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广西第一学府,双一流、211高校广西大学

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  吃货妹总结: 

1、南宁的美食碳水爆炸,以各种粉类为主。

2、南宁的住宿性价比很高,300+元/晚可以住上四五星级酒店。

3、从广州出发到南宁的高铁,约3小时,单程169元,毕竟是省会,物价虽不会很低,但也比广州亲民不少。

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