一日武汉人，一生热干面，网购热干面值得一逛的口碑好店推荐

最近大妈在“值得一逛的口碑好店征文”，我就把之前吃过的所有热干面系列的购买方式做一个总结和对比。给大家提供一些参考。 虽然已经很多年没有去武汉了，还是无法阻断我对热干面的热爱。在大连，天津街那家热干面店铺黄掉了，不过后来又重开一家。之前再就是在某些学校食堂吃过热干面。在湖北以外吃到现做热干面还是有一点点困难的。所以网购就成了比较好的选择。下面就为大家推荐推荐一下这些店铺咯。在这声明，完全是个人经验总结，绝无利益关系。

一、李婆婆美食（现做款）

就是下面这一家店铺了。这家店铺也是值友之前推荐的。买了几次感觉非常好。需要注意的是，他家有很多种类型的热干面，他家的普通干面基本上就是和面小弟一样的。干面也还可以，然而比较有特色的就是他家的湿面。

之前记得湿碱面的保质期比较短。之前买的好像只有半个月的保质期。不过他家更新了页面，写着有2个月保质期了。估计是改进了包装方式。就是这样的真空包装。

这种湿面热干面粗粗的。相当还原街边摊位的口感了。而挂面款，很多款味道也特别好，但是从口感来说。还是非常难做到这样的口感的。

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二、大汉口热干面（方便面款）

大汉口热干面是武汉比较常见的，无论是超市或者特产店，经常能看到。也是味道非常好的一款。由于是方便面款，制作的时候可以不用煮，热水泡即可，不过一份份量略少，两份还有点多。这个比较尴尬。

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这次要推荐的就是这种。这种面与挂面款不同，是方便面款。方便面款有优点也有缺陷。优点就是可以摆脱挂面款的必须沸水煮的这个门槛。毕竟很多时候，可能是有热水，但是没有锅。所以说方便面款有即食方便的这个特点。

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另外一个就是，大汉口这一款的芝麻酱香味特别浓郁。感觉是网购这些品牌里面芝麻酱味道调整的最好的一款了。确实是比较好吃。

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对于大汉口的热干面还是很推荐的。除了天猫旗舰店以外，还有很多天猫小店，还有京东店，总之大汉口热干面的购买渠道很多，大家可以主要关注下价格。

三、蔡林记热干面（挂面款）

蔡林记的热干面在武汉很有名。网购款也有很多。有湿面款（非现做款），也有挂面款，

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除了普通的挂面款热干面以外，还有炸酱面等等衍生产品。

作为一家比较知名的热干面品牌，蔡林记的表现还是比较中规中矩的。比起蔡林记热干面在线下地位来说，线上还是要稍微逊色了一点。

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如果买蔡林记的哈，建议就买这个挂面款。挂面款的面条相对于方便面款是有进步的。不过需要自己煮，多少还是有一些麻烦。不过相对于现做面来说，可以长时间储存。各有各的特点。

四、面小弟热干面（挂面款）

这家热干面感觉多少和李婆婆有点关系。李婆婆家的挂面款就是他家生产的。面小弟的挂面款还是非常的不错的。这个之前也有测试过。

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他家的挂面款相对于蔡林记的挂面略粗，口感上面还更好一些。能更接近碱水面。调料的话也还算不错。

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之前测试过，他家的挂面还是很不错的。线下热干面的面条其实还是要更粗一些。不过这个面小弟的面条基本上也算是这些挂面款里面最粗的了。粗一些的热干面。口感好些。面小弟的调料包也不错，如果家庭常备的话，这一款也还是比较适合。

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五、其他湿面

这个品类其实不算是太推荐，因为这个品类的面条口感不太对。不过这一款特点也非常明显，那就是非常快。基本上过一次热水就可以吃到。

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最快的热干面品种。面条有一点点乌冬面的口感。不像碱水面那么扎实。不过终究是比那些“魔芋热干面”“粉丝热干面”更加靠谱一些。

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总结：

以上就是几款还比较靠谱的热干面推荐啦。当然有条件肯定还是自己去线下吃更好一些。毕竟端着碗边走边吃的感觉还是很不一样的。作为不方便吃到热干面的地区，网购这些也还是可以解解馋的。大家可以试一试~