一日武汉人,一生热干面,网购热干面值得一逛的口碑好店推荐

2019-12-02 18:36:04 4点赞 19收藏 4评论

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最近大妈在“值得一逛的口碑好店征文”,我就把之前吃过的所有热干面系列的购买方式做一个总结和对比。给大家提供一些参考。一日武汉人,一生热干面,网购热干面值得一逛的口碑好店推荐 虽然已经很多年没有去武汉了,还是无法阻断我对热干面的热爱。在大连,天津街那家热干面店铺黄掉了,不过后来又重开一家。之前再就是在某些学校食堂吃过热干面。在湖北以外吃到现做热干面还是有一点点困难的。所以网购就成了比较好的选择。下面就为大家推荐推荐一下这些店铺咯。在这声明,完全是个人经验总结,绝无利益关系。


一、李婆婆美食(现做款)

 就是下面这一家店铺了。这家店铺也是值友之前推荐的。买了几次感觉非常好。需要注意的是,他家有很多种类型的热干面,他家的普通干面基本上就是和面小弟一样的。干面也还可以,然而比较有特色的就是他家的湿面。


 之前记得湿碱面的保质期比较短。之前买的好像只有半个月的保质期。不过他家更新了页面,写着有2个月保质期了。估计是改进了包装方式。就是这样的真空包装。

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这种湿面热干面粗粗的。相当还原街边摊位的口感了。而挂面款,很多款味道也特别好,但是从口感来说。还是非常难做到这样的口感的。

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二、大汉口热干面(方便面款)

大汉口热干面是武汉比较常见的,无论是超市或者特产店,经常能看到。也是味道非常好的一款。由于是方便面款,制作的时候可以不用煮,热水泡即可,不过一份份量略少,两份还有点多。这个比较尴尬。

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 这次要推荐的就是这种。这种面与挂面款不同,是方便面款。方便面款有优点也有缺陷。优点就是可以摆脱挂面款的必须沸水煮的这个门槛。毕竟很多时候,可能是有热水,但是没有锅。所以说方便面款有即食方便的这个特点。

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  另外一个就是,大汉口这一款的芝麻酱香味特别浓郁。感觉是网购这些品牌里面芝麻酱味道调整的最好的一款了。确实是比较好吃。

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 对于大汉口的热干面还是很推荐的。除了天猫旗舰店以外,还有很多天猫小店,还有京东店,总之大汉口热干面的购买渠道很多,大家可以主要关注下价格。


三、蔡林记热干面(挂面款)

蔡林记的热干面在武汉很有名。网购款也有很多。有湿面款(非现做款),也有挂面款,

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 除了普通的挂面款热干面以外,还有炸酱面等等衍生产品。

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作为一家比较知名的热干面品牌,蔡林记的表现还是比较中规中矩的。比起蔡林记热干面在线下地位来说,线上还是要稍微逊色了一点。

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 如果买蔡林记的哈,建议就买这个挂面款。挂面款的面条相对于方便面款是有进步的。不过需要自己煮,多少还是有一些麻烦。不过相对于现做面来说,可以长时间储存。各有各的特点。


四、面小弟热干面(挂面款)

这家热干面感觉多少和李婆婆有点关系。李婆婆家的挂面款就是他家生产的。面小弟的挂面款还是非常的不错的。这个之前也有测试过。

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 他家的挂面款相对于蔡林记的挂面略粗,口感上面还更好一些。能更接近碱水面。调料的话也还算不错。

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 之前测试过,他家的挂面还是很不错的。线下热干面的面条其实还是要更粗一些。不过这个面小弟的面条基本上也算是这些挂面款里面最粗的了。粗一些的热干面。口感好些。面小弟的调料包也不错,如果家庭常备的话,这一款也还是比较适合。

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五、其他湿面

这个品类其实不算是太推荐,因为这个品类的面条口感不太对。不过这一款特点也非常明显,那就是非常快。基本上过一次热水就可以吃到。

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最快的热干面品种。面条有一点点乌冬面的口感。不像碱水面那么扎实。不过终究是比那些“魔芋热干面”“粉丝热干面”更加靠谱一些。

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总结:

以上就是几款还比较靠谱的热干面推荐啦。当然有条件肯定还是自己去线下吃更好一些。毕竟端着碗边走边吃的感觉还是很不一样的。作为不方便吃到热干面的地区,网购这些也还是可以解解馋的。大家可以试一试~

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