解锁星巴克手冲新体验,折纸挂耳咖啡测评报告来袭

2020-06-24 19:01:46 0点赞 2收藏 1评论

经常在各种咖啡馆之间游历,感受其空气中飘散的专属咖啡香气,看着忙碌的咖啡师时,心里总是会出现一个念头“嗜咖如命的我,家如果是咖啡馆该多好啊~”。

解锁星巴克手冲新体验,折纸挂耳咖啡测评报告来袭

可作为一个“手残党”来说,想要在家喝上一杯手冲咖啡,操作略显专业的法压壶让人措手不及,不免止步不前。好在让我发现了2款星巴克Origami 挂耳咖啡(特选综合口味、佛罗娜口味),足不出户在家也能喝上高品质咖啡。所以今天就对其进行一番测评,告诉你到底值不值得入手。

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首先,还是要讲讲本次测评产品的与众不同面。相比咖啡胶囊、即溶咖啡,星巴克Origami 挂耳咖啡算是赚足了众人的眼球。挂耳咖啡即便携式滴滤咖啡,由日本发明。将研磨好的咖啡粉放入滤包,滤包两侧则有小纸板设计,可以将其悬挂在杯口,用热水浸泡就可冲泡出浓醇咖啡,操作方便快捷。

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Origami在日语里意为“折纸工艺”,星巴克挂耳咖啡包的设计灵感,就来源于优雅的折纸艺术,可以站立在多种杯型上,一定程度上避免滤包浸泡在咖啡中影响口感,设计巧思创意十足。

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冲泡速度快的同时可以享用到研磨手冲咖啡的醇香,随时随地都能品上一杯高品质咖啡,多种特性合为一体后,受到众多手冲咖啡爱好者和生活节奏快的上班族的青睐。

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当然,除了其背后令人情不自禁想要探讨的背景故事,本次测评还会从操作方式以及口感对比,告诉你2款咖啡的异同点。

【操作方式】

2款星巴克Origami 挂耳咖啡(特选综合口味、佛罗娜口味)操作方式都一样,简单快捷。

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首先轻轻撕开滤包顶端,轻轻的挤压中心,让滤包变得立体。

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然后将滤包固定在杯口,准备好140ml的热水,打圈方式缓慢的注入热水浸没研磨咖啡粉,这时能看见开始出现咖啡泡沫,让其焖煮30秒左右,继续注入水量即可,一杯经典手冲咖啡就此诞生。

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可能有人会有疑虑,研磨后的咖啡粉用简易的咖啡包装置,其品质会不会受到影响?其实不会,挂耳包包装技术不断进步,已经能隔绝外界的氧化,只要咖啡豆品质好,在最佳品尝期内饮用,挂耳咖啡和现磨的手冲咖啡口感无异。

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【口感对比】

不管是佛罗娜还是特选综合口味,都选用的阿拉比卡咖啡豆,油脂丰厚,醇香四溢,但是2者在口感上还是有一定的区别。

▼特选综合口味

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除了选用阿拉比卡咖啡豆,还精心挑选了其他优质咖啡豆进行拼配,经过中度烘焙和仔细研磨后,研磨咖啡粉呈诱人的棕栗色。酸味适中,苦味较淡,口感平衡适中,如果是刚开始接触黑咖,特选综合口味是个不错的选择,容易入口。

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最为绝妙的是入口时唇齿之间的可可香较为浓郁,余味清淡,但能让人回味很久。

▼佛罗娜口味

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佛罗娜与特选综合口感最为突出的区别在于咖啡豆经过深度烘焙后,酸味较低,苦味稍显明显,但相对的咖啡的醇香愈发浓厚。咖啡口感相对顺滑,不会发涩,比较适合平时工作繁忙经常加班的上班族,提神醒脑功效更为突出。

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【总结】

星巴克Origami 挂耳咖啡不管是从包装设计还是口感来说,都让人为之着迷。将研磨咖啡粉存放至挂耳咖啡包,繁忙时候简单冲泡就能喝上一杯正中且经典的手冲咖啡,性价比高,实在是让人心动不已 。

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2款黑咖口感不同,让品尝者有更多的选择性。关键是醇厚的口感与咖啡馆制作的手冲咖啡口感无异,在家就能享用到专业级咖啡,圆了我的“咖啡梦”。

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