这菜有点小贵，高蛋白无脂肪，孩子多吃长个不长肉，别舍不得！

这菜有点小贵，高蛋白无脂肪，孩子多吃长个不长肉，别舍不得！

甜豆也叫聪明豆，营养丰富，甜脆爽口，深受人们的喜爱。

甜豆富含丰富的维生素、蛋白质，是高蛋白无脂肪的食物，甜豆能益脾和胃，孩子常吃甜豆对脾胃有益，能增进食欲。这菜有点小贵，高蛋白无脂肪，孩子多吃长个不长肉，别舍不得！

【甜豆炒肉丝】所需食材：甜豆250克，瘦肉丝适量，蚝油少许，淀粉少许，盐少许，食用油少许。

首先将甜豆撕掉豆荚撕的丝，然后用清水洗干净。

瘦肉用清水洗净，用刀切成肉丝放入碗中，加少许淀粉，食用油，清水腌制一下。

热锅倒入少许食用油烧热，把腌制好的瘦肉丝放入锅中翻炒，炒至肉丝变色。

倒入甜豆下锅翻炒，翻炒甜豆去青，加入少许蚝油，食用盐调味，咸淡根据个人口味适量添加，翻炒均匀即可关火。

出锅装盘即可食用，一道简单的甜豆炒肉丝就好了。做法简单，味道甜脆爽口美味，孩子爱吃。我是颜小厨美食，每天我都会分享一些不同的简单家常美食。