双11种草好物 篇七：抠门分享|金枪鱼蛋黄酱饭团，2元无限吃

之前发金枪鱼军舰寿司无限吃的时候简单提了一下，今天因为剩饭很多于是专门出一期吧。

首选是准备材料:

金枪鱼罐头:超市很贵一般18，但是网上很便宜，渔家香或者鹰金钱这种老牌子的保质期3年，赶上双11的时候一般也就5~6元一罐超值。

沙拉酱:网上买临期的还是很便宜的，我去抠组神庙(好特卖，看看你家城市里有没有)，一般200g的亨氏不到4元，丘比的4块6，网上小袋装30克的打折一般9毛左右，大家自己找。

寿司海苔，10多块钱50张左右一张3毛不到。(也可以买好点的)

白醋米饭盐一般家里都有。开整

首先，米饭根据多少加入白醋，自己把握多了不好吃，盐也是一点就行。拌匀放着备用。

把金枪鱼和沙拉酱搅拌一下

就像上图一样就行，基本上寿司店，便利店卖的金枪鱼产品都是这个状态做法，所以学会这个以后金枪鱼就都这么做就行。

接着是组装，铺上一张寿司海苔，加入醋泡米饭拍扁，形状自选，然后加上适量的金枪鱼蛋黄酱。

第二步，准备30~40克蛋黄酱，配半罐罐头，如下图

现在老规矩一边吃一边算一下成本。

一个罐头可以做至少8个饭团，6块钱一个的话，每个饭团的鱼也就8毛钱。

沙拉酱30克一袋9毛，一罐需要至少两袋就是60克，也就是1块8，考虑不打折的情况算2块4的话一个饭团3毛

寿司海苔2毛钱一张，米饭算3元一斤8个饭团差不多1斤多点米饭，算4毛一个，白醋和盐算1毛。电费算1毛。

就是8+3+2+4+1+1=1.9，算2元吧。也就是说一个金枪鱼蛋黄酱饭团自己做成本超不过2元。

要是单位有冰箱的话做一些存起来还是超级省的，另外这个制作对场地要求不高单位制作单位吃也行，比如饭馆买两盒米饭，自己有个碗就能开始加工了。放在单位冰箱每天中午吃两个也才4元，制作完放两三天问题不大所以一次做一个罐头即使夏天应该两天内吃完不会有啥问题，不行就放冷冻，这样放一周也没事，反正微波炉解冻也方便，不影响口感。