洗草莓，用盐水、小苏打还是用面粉？果农：都不对，教你正确方法

“最美人间四月天，不负春光与时行”。4月的天气时雨时晴，天气晴好的时候，不少人都喜欢带上家人，约上三五个朋友郊游踏青。离市区不远的近郊农家乐，成了郊游的不二选择，既可以休闲娱乐，又可以让孩子们亲近大自然，体验简单的农家生活。4月份，是本地草莓上市的旺季，我们公司最近团建，选择了一处可以采摘草莓的农家乐，吃完午餐，还可以采摘草莓带回来，同事们都觉得很不错。

采摘草莓的时候，不少人都喜欢尝一下，基本上是简单吹吹就直接吃。草莓虽然香甜好吃，但在种植的过程中需要喷洒大量的农药，容易造成农药残留。农家乐的阿姨提醒我们，最好是洗一下再吃。那么洗草莓的时候，用盐水、小苏打还是用面粉？种植草莓的果农阿姨告诉我，这样都不对，正确的方法是用清水加淘米水。今天就给大家分享一下从草莓种植果农那里学来的草莓正确方法，需要准备的材料有：草莓 适量，淘米水 一大碗。

先准备适量的草莓，叶柄鲜绿的说明草莓很新鲜。

取一个草莓，把叶子往上翻，可以看到有枯萎的花蕊残留等脏东西。

草莓的叶子沿着边缘撕下来，草莓顶上的果柄不要去掉，避免清洗的过程中，脏东西从上方进入到草莓果肉里，造成草莓被污染。

草莓先放到水龙头下冲洗并且浸泡2分钟，去掉表面灰尘之类的脏东西。

准备一大碗淘米水，多多益善。淘米水是碱性物质，可以很好的分解草莓上可能残留的农药。

把草莓放进淘米水中，浸泡5分钟以上，不要认为草莓泡水时间长了不好吃而偷懒，让家人吃上健康的草莓才是最重要的。

草莓换干净的水冲洗2次，沥干水分就可以放心的开吃了。洗草莓，用盐水、小苏打还是用面粉？果农：都不对，正确方法是用清水把草莓泡一会儿，加淘米水浸泡，再换水冲洗干净，您学会了吗？

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