跟风装了“集成灶”，体验了几年后，我有些话不吐不快，太真实了

文/家电测评师Andy

选择烟机灶具时，究竟选“油烟机”还是“集成灶”？这两种电器，到底哪一种吸油烟效果好？哪种更值得投入？

相信很多人在安装厨房电器时，都会遇到这样一个选择题。而面对市面上令人眼花缭乱的产品（侧吸油烟机、顶吸油烟机、顶侧双吸油烟机、蒸烤一体集成灶、蒸烤独立集成灶、带消毒柜的集成灶……o(╥﹏╥)o确实太多了），也确实让很多人难以抉择。这一期，Andy就结合自己的选购经验，来聊一聊到底哪一种烟机灶具更合适。

1、为何很多人一开始选择“油烟机”？

虽然上面提到烟机的种类很多，但总体上还是归为两大类：

a、油烟机；b、集成灶。

针对这两大类，不可否认的是，有很多人一开始直接会选择“油烟机”，包括Andy家的厨房也是，一开始也将集成灶排除在外了。归根结底，还是离不开下面这几条原因：

①受限于装修预算。（油烟机的价格，远低于集成灶，这一点是不可争辩的事实。即便是高端油烟机，也不足集成灶的1/3。而对于刚需一族来说，装修预算是有限的，这就不得不舍弃投入较多的集成灶）

②认为油烟机就能够满足厨房的使用需求，投入集成灶不值得；（其实在大多数人的潜意识里，家电选购的衡量标准，首先还是考虑“值不值得”。只要是入门款/普通款的电器能够满足需求，就没必要再投入高端电器。在这一点上，显然油烟机占有主要优势）

③集成灶普及程度远低于油烟机，用户对后者的“信任感”更强。（包括Andy自己，其实在不了解集成灶之前，第一印象里也是选择油烟机。毕竟油烟机作为最为传统的吸油烟电器，一直以来占据着消费者的心智。）

正是有了上面这几条原因，使得油烟机问世以来一直在厨电领域“一统江湖”，其地位更是无可撼动。

2、长期使用油烟机，有哪些槽点“不吐不快”？

作为厨房里的标配电器，油烟机的重要性自然是有目共睹的。也有不少人知道其重要性，所以在选购时不再图便宜。即便是选择高端油烟机，实际上在长期使用过程中，也会面临下面两个问题：

①吸油烟效果，不如人意；（这一点是不接受反驳的。市面上所有的油烟机，在吸油烟的效果上都远不如“集成灶”。特别是一些低端烟机，油脂分离率极低，单位时间内吸收油烟的效率极低，以至于每次做饭，满屋油烟味）

在这里顺便说一下，论吸油烟效果，侧吸油烟机＞顶吸油烟机。

②清洁频率太高。（由于油烟机的原理，决定了它吸收油烟的效果差，使得其也更容易沾染油渍，这个时候，“家务活”就在慢慢增加，而油烟机的清洁，向来是一个大活，对于很多人来说，并不愿意把时间浪费在清洁烟机灶具上，况且有些油渍都会滞留在墙砖上，清洁那叫一个费劲！）

当然了，抛开油烟机的缺点不谈，它最大的优势其实就是性价比，对于大多数普通家庭而言，选择油烟机没什么毛病。

但是如果想要吸油烟更彻底，想要获得更好的厨房烹饪体验，就不得不提“集成灶”了！

3、集成灶，会带来哪些体验上的改变？

作为集成灶的重度使用者，Andy家的集成灶已经用了好几年了，有一说一，自从将油烟机换成集成灶之后，一些鸡肋的体验再也没有出现。它带给我最直观的感受，总结起来就是下面的4点：

①吸油烟也太彻底了！（这一点不接受反驳哈！实际上站在理论的角度上来说，在同等风量和风压的前提下，集成灶吸油烟彻底，关键是因为它距离燃气灶最近，其次是侧吸油烟机。参考下图：）

因为集成灶距离燃气灶更近，因此在油烟还未向外扩散时，就被吸收到公共烟道了，所以理论上集成灶吸油烟更彻底。实际上这一点在我实际使用过程中，也发现远比油烟机靠谱。

②真的很节省空间。（无论是顶吸油烟机还是侧吸油烟机，都需要占用“吊柜”一部分空间。而集成灶尽管也占用“地柜”的空间，但它却可以选择具备蒸烤、消毒等功能，因此综合来看，依旧非常“省空间”，特别对于小户型厨房来说，集成灶必然是首选）

③功能强大，做饭体验更好。（作为集成灶有目共睹的优点，它集合了多种功能于一体，因此能够大大提高做饭的效率。特别是蒸烤箱一体的集成灶，能蒸能烤可以说非常实用。）

④清洁频率大大降低。（无论是集成灶自身的清洁，还是厨房墙面的清洁，都因为集成灶强大的吸油烟能力而变得更加省心，这是最真实的感受！特别是一些高端集成灶，自清洁能力很强，甚至一年都不用清洁，墙面上更不会滞留油渍）

4、集成灶的选购指南

作为厨房大家电，集成灶的投入远高于油烟机，所以在选购的时候，也非常容易交学费。毕竟市面上的集成灶品牌众多，产品型号也是令人眼花缭乱。

接下来，Andy结合自己的选购经验以及诸多网友的反馈，总结出下面3点选购建议：

①尽量选择“蒸烤独立”集成灶；（蒸箱烤箱采用“双腔”独立设计，可“同时运行”，避免选择蒸烤一体，蒸烤箱不能同时使用，会大大降低做饭效率）

②火力值要大、最好有自清洁、定时熄火以及智能菜单等设计；

③不要图便宜，尽量选择第一梯队的品牌，比如帅丰、美大、火星人和森歌等等。

本期关于集成灶的专题，就分享到这里了，更多家电内容，我们下一期再见！

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