建议夏天多吃这3种碱性食物，改善亚健康体质，2元1斤家家户户吃得起

人到中年压力大，女人尤其如此。大多数年过30的女人，都已经结婚生娃，白天要工作，晚上下班后还要买菜做饭，辅导孩子功课，洗衣服收拾屋子……忙完家务，有点空闲时间，看看书或者刷刷视频，不知不觉过了12点。女人长期这样熬夜的话，容易形成疲劳、困倦、失眠或记忆力下降、反应迟钝的亚健康体质，建议女性不要熬夜，养成良好的作息规律。

饮食上可以多吃一些碱性食物，帮助改善亚健康体质。生活中常见的红薯、紫薯和芋头等粗粮就是很好的碱性食物，2元1斤家家户户吃得起，建议夏天多吃这3种碱性食物。红薯、紫薯和芋头，除了直接蒸着吃，还可以做成好吃的甜品，比如说芋圆，QQ弹弹的，搭配上清香的椰汁，天气热的时候吃上一碗，清凉又消暑。下面就给大家分享一下椰汁三色芋圆的做法，需要准备的食材有：红薯 100克，紫薯 100克，小香芋 100克，木薯淀粉 150克，水 50克，椰奶 1盒，椰子粉 适量。如果能买到荔浦芋代替小香芋，味道会好。

红薯，紫薯，小香芋洗干净，首尾去掉，蒸锅大火蒸20分钟。要是想节约蒸的时间，可以把粗粮先去皮切丁，但是可能会氧化变色。

粗粮蒸熟后去掉外皮，用勺子压碎。我喜欢带点颗粒和粗纤维的食物，没有过筛，喜欢细腻口感的记得过筛。

紫薯泥中加入50克木薯淀粉揉均匀，水要少量多次，一点点放，别一次放太多了。

红薯泥和香芋泥也分别加木薯淀粉揉成光滑的面团。

把3种颜色的芋圆面团分别搓成长条，紫色的面团有点干，后面又加了点水。

把芋圆面团切成小个的，有时间的话可以揉圆。

撒上一些椰子粉防粘，同时也会让芋圆增加些清香。

烧一锅热开水，放入适量的芋圆煮到芋圆，中途加一次水，再次煮到浮起就说明芋圆熟透了。

芋圆捞出来放冷水里冷却，这样口感会更Q一些，建议吃多少煮多少，没煮的芋圆半成品放冰箱冷冻。

建议：夏天多吃这3种碱性食物，改善亚健康体质，2元1斤家家户户吃得起。把红薯和芋圆等粗粮做成芋圆，比甜品店的好吃又实惠。

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