排队3小时就为了吃这口天津地道味!

2023-07-10 17:21:51 15点赞 37收藏 31评论

天津是一座融合了华洋风情和中西文化的城市,同时还保留着小富即安的城市气质,仿佛带有一丝老北平的劲儿。这里无论发生什么事情,也不能阻止人们享受美食、听相声和散步的愿望。

窄窄的街巷纵横交错,方圆1公里以内总能找到几家藏经多年的店铺。城市的历史就是人的历史,而人的历史又是生活方式的集合。这些老手艺和老味道仿佛在述说着这座城市的前世今生,甚至连当地人的脾气和性格,也能透过味道品味出一二。

除了数不尽的小吃和早点,天津菜更是不能错过的美食之一,每道菜都经典至极。

开了16年的老店,没有什么装修,不精致不起眼,可是到了饭点必定人潮涌动。鞍山道沿线美食热门TOP,近满五星的评级!这家名为『 恩宏德餐馆 』的小店总是人满为患,面积不大但是布置的简约干净,终于在受不住各路美食博主安利,今天就看看这家老店的美味!

排队3小时就为了吃这口天津地道味!

这家餐馆并不靠环境取胜,而是凭借纯正的美味。

招牌菜「怪味牛柳」特别适合喜欢香菜的人,一上桌就散发出浓郁的锅气,麻、咸、甜、辣四种味道完美融合,将嫩牛肉、香菜和青椒碎的味道发挥到极致,微辣的口感极其下饭。

排队3小时就为了吃这口天津地道味!

椒盐板筋,火出圈的成名作!很多人专门为了TA找来,板筋先炖再挂糊炸到外酥里嫩,过了一层椒盐,酥香满口!板筋处理得恰到好处,不会过于咬劲。

排队3小时就为了吃这口天津地道味!

「八珍豆腐」这道菜的分量很大,食材丰富可见,甜、辣、咸、香的味道让人回味无穷,也是一道下饭的好菜。「爆两样」是典型的回民菜,羊肉搭配虾仁,这样的组合让人为之惊艳。

排队3小时就为了吃这口天津地道味!

「酸辣汤」里加了大量的香油提味,果然香醇可口,让人一口气干掉了两碗。

排队3小时就为了吃这口天津地道味!

作为网红店,价格有上浮,但是好在菜量大,都是真材实料!天津有很多这样的小馆,夫妻二人经营最多带一两个伙计,菜单就是张纸,菜品没有摆盘,就是特别下饭,吃完饭,一抹嘴,挺着肚子,满足地和老板说:“回见!”因此,不难理解为什么「恩宏德餐馆」能成为数不尽的天津人心底中的一段味觉记忆,它已经超越了美食本身,成为人们心中永不磨灭的味觉回忆。

排队3小时就为了吃这口天津地道味!

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31评论

  • 精彩
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  • 拖儿的太明显了

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    这老店还需要找托儿?

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    不去大众点评看看差评?排队是因为小而不是好

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  • 地道?怕对天津有什么误解

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    我就是天津人 没觉得有误解 吃了好多年了

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  • 排队三小时,可怕,你们真是有闲工夫

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    不是光在那傻站着啊 你可以领了号然后去周边逛逛 或者干点自己别的事啊 天津饭馆到饭点等一俩小时以上的很常见啊 不排队的很多店真的不咋好吃

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  • 吃过,过于神话,只能说一般

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  • 刚刚从天津旅游回来,都饿瘦了 [喜极而泣] 东北的,实在是不合口味。

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  • 菜是真的挺有特色的,价格就有点…

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  • 嗯 来天津以后最喜欢的天津菜就是八珍豆腐 老爆三 锅塌里脊

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  • 感觉桂园餐厅也好吃。

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    桂园的服务真是服了,大热天去,里面根没开空调一样。点菜手机端故障,所有服务员就都废了

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    桂圆真拉胯!

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  • 那叫一个滴滴地道

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  • 八珍豆腐里放黄瓜,可惜了的你这三个小时

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  • 量好足,看着就好吃

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  • 倒是可以试试

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  • 怪味、椒盐,天津的地道怎么有点巴蜀风味

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  • 排3个小时吃饭,真闲啊

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  • 一直没觉得八珍豆腐好吃,但是两任女友都爱吃 [皱眉]

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  • 看起来还行吧

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  • 蚝油生菜28…… [喜极而泣]

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  • 这是天津人写的?我怎么这么不信呢

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  • 刚刚从天津旅游回来,都饿瘦了,那八珍豆腐

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  • 特别讨厌排队的馆子,谁的功夫是白来的

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