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情人节在家做饭更浪漫呢
2023-02-08 21:17:36
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🥗松坂猪肉沙拉
烤肉剩下的松坂猪肉，盐胡椒调味平平无奇地煎出焦褐色，配合生菜、煎过的小番茄，淋上油醋汁就是绝美的开胃沙拉啦！
🐟清汤香煎三文鱼
为最近极难买到的海产动了些心思，三文鱼表面尽量煎脆，搭配鸡高汤和西兰花，焦脆感的鱼肉浸润高汤那肯定是鲜得很啊。
🥩普通牛排
是再也买不到什么好肉，只有冷冻的薄切牛排。常规的煎牛排方法，用黄油大蒜百里香包裹牛排，唯一区别是煎到了七分熟掩盖肉质的普通。
🥔原味土豆浓汤
其实不算原味，从鱼菜里偷了两勺高汤和蒸熟去皮的土豆在破壁机里打成土豆糊，盐黑胡椒调味就结束啦。这个比土豆泥做起来轻松不少，但明显少了丝滑的口感多了类似胶状或者面粉糊化的感觉，下次还是多花点时间做土豆泥吧。
面包是买来的俄式大列巴，基本和干粮也差不多😅
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
