成都丨芋儿烧鸡公,芋头软糯,鸡肉鲜嫩,怎么煮都好吃!

2023-03-02 21:34:23 0点赞 1收藏 0评论

离开成都的最后一餐饭,因为要赶下午2点半的飞机,选择了早上10点就营业的石灰石烧鸡公,交通和地理位置也很优越,在春熙路附近有名的小吃街上——三圣街。

三圣街一路都是特色美食,饭点时人气高的店铺很多,可按照自我喜好进行打卡。

石灰石烧鸡公,因为我们去的特别早,错开了饭点,直接就能就坐了,不过每一锅鸡都是现做的,加上早上备菜还没完全准备好,烧鸡公上桌的时间有点久。

石灰石烧鸡公(太古里店)

营业时间:10:00-23:30

地址:成都市三圣街58号附1中

交通:成都市地铁3号线春熙路站E2口步行550m

每人会给一次性的PE围裙,烧鸡公都是红油,煮的时候也比较容易喷溅出来,建议系一下

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味碟选辣口味的,店家就是直接从烧鸡公里面舀出来红油汤调味,如果需要不辣的味碟就是去后厨倒上香油

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芋儿烧鸡公

小份的烧鸡公,两人食份量也超多,里面有很多的芋头和鸡肉块,芋头软糯可口,鸡肉块入味鲜嫩,好吃

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豆花冰汤圆

最下面是一层豆花,中间是红糖冰沙,上面是酒酿和小圆子,小圆子没有夹心,但很绵软可口,底层的豆花很冰爽细腻,很解辣好吃

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鸡汤饭(大份)

满满一盆鸡汤饭,鸡汤很鲜美,里面还有香菇,鸡枞菇等营养丰富,作为主食和解辣食物都很棒!

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店家还送了萝卜小泡菜,很酸爽脆,开胃解腻

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峨眉雪

喝了当地的的峨眉雪,有点像雪菲力的口感,但是是汽水,不会很甜,很解辣,好喝成都丨芋儿烧鸡公,芋头软糯,鸡肉鲜嫩,怎么煮都好吃!

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在成都,吃过了火锅、串串、烤鱼,不妨来尝试下烧鸡公,同样的麻辣鲜香好滋味成都丨芋儿烧鸡公,芋头软糯,鸡肉鲜嫩,怎么煮都好吃!

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