新房装修，如何选择厨房电器？

一、哪些厨电是必不可少的？

厨房作为家中烟火气气息最浓烈的地方，使用频率非常高，但是很多人在装修第一套房子的时候，很容易因为厨房占地面积小，而将其忽略了。

等到入住的时候，才悔不当初，没有好好规划，各类家电越买越多，厨房空间越来越拥挤，烹饪美食也让人觉得憋屈不适。

所以呢，新房装修，最重要的就是捋清什么是必买厨房家电，什么是方便后续添置的家电。

粒子觉得需要与橱柜做搭配内嵌的大家电，是重中之重，而台面上的家电是可以慢慢选购的。

今天我们主要来聊一聊像洗碗机、油烟机、燃气灶、蒸烤箱、集成灶这些需要做内嵌的大家电产品该如何选择。

二、添置厨房家电——优选米家智能厨房

我这个人的性格，在购买家电的时候，会比较喜欢购买套系产品或者说在同一个品牌购买。

这样做的好处就是，不用担心产品尺寸不合互相打架，或者说产品功能重叠、产品功能太鸡肋，白白浪费钱了。

小米今年在厨电就有很大发力，5月份刚刚发布了米家智能厨房S1系列的4款新品，8月份发布会上雷军发布了升级系列的第一款：米家智能净烟机P1套装，10月份又有两款产品升级到了P系列，后续还有多款有竞争力的产品推出。

当我去线下体验的时候，也充分感受到了智能厨房的强大。

“吃饭五分钟，备菜两小时”已经成为过去式了，现在完全就是智能厨电的高科技与便捷相结合，让我们被迫下厨的不情不愿变成了爱上厨房的主动快乐，那些下厨房的困扰通通无影无踪！

• 厨房困扰之一：油烟大，伤肺伤皮肤怎么办？

不知道大家有没有遇到类似的问题，吭哧吭哧做好了一桌美味的饭菜，自己却没了胃口，甚至还出现喉咙发干、眼发胀、头晕、胸闷等症状。医学上管这叫做“醉油综合征”，究其原因，都是因为油烟里的那些“看不见的细颗粒PM2.5”没有吸干净，不知不觉间吸入到了口肺中。

要知道，当油温高至200℃以上时，就会产生大量的PM2.5，甚至是日常的几十倍或几百倍，伤害呼吸健康和加速皮肤衰老，长期以往，更有患上肺癌的风险。

而米家智能油烟机P1是国内首款能够有效净化PM2.5的高速油烟机，它利用空气动力学原理，通过低压气旋，从源头去捕集油烟、气味、PM2.5等烹饪污染的微粒，并高速排走。

在米家实验室的模拟测试视频中，我们可以看到，有米家智能净烟机存在的厨房，其PM2.5最高值是62，而友商抽油烟机所在的厨房PM2.5高达583，足足高出了9倍多，这意味着每一次下厨炒菜，都像是在慢性「吸毒烟」。

而且小米的这款油烟机还内置了空气净化器同款PM2.5传感器实时监测烹饪的空气质量，安心守护看得见。

同时也有自动换气功能，接入米家app，手机设置安全值，一旦炒菜忘记开烟机但PM2.5浓度超值，净烟机就会自动开启换气，保持厨房的空气常清新，甚至远程也能控制净烟机和查看厨房PM2.5情况。

除了在效果层面有效去除PM2.5的突破以外，净烟机在吸排的过程中也用了巧思。

普通烟机它的油烟会往人的脸上吹，而小米的用大风速实现了更强劲的吸烟效果，所有油烟都别想逃离吸烟口，这么一来高速气流可以携带油烟颗粒远离烹饪者，就能打造健康呼吸的“黄金三角区”了。

同时配有防逸阻隔气帘，避免大量油烟或者侧风干扰，让油烟在烟机顶部跑走。

13m/s大风速，搭配900pa大静压，就算是做饭高峰期，也不用担心公共烟道的烟气回流倒灌，自己莫名其妙吸了一堆油烟了。

操作方式也很简单便捷，内含手势感知技术，小手一挥，轻松调档，不怕油手脏手弄脏机器了。

我觉得最贴心的是，烟机无油网，终身免拆洗，真的是懒人福音了。

通常提到了油烟机，就少不了燃气灶，同样是P1套装的，米家智能定时灶P1升级了5200w大火力，烈火爆炒都很给力，热效率达67%以上，属于一级能效。

材质上选用了直径12cm的黄铜燃烧器，加热面积大，还有内外双层的180个燃气喷射孔，与三维立体的进风结构中空气充分混合燃烧，燃烧效率提高，蒸煮爆炒无压力，加热食材更均匀快速。

而且有1-180分钟智能定时功能，自动断气熄火，再也不怕大马虎忘记炉上在煮东西，烧坏锅炉了。

当然还有个贴心的设置就是烟灶联动了，你一开火它就能自动排烟，有时候做完菜忘记关油烟机也没事，等关火3分钟后，烟机也会自动关机，一点都不怕浪费电。

• 厨房困扰之二：做菜没新花样，吃饭没意思怎么办？

受近年疫情影响，掀起了一股“宅家美食热”，大家喜欢用空气炸锅、烤箱等小家电去钻研各式各样的新颖菜谱。

但是受机器功能的限制，终究搞不出什么大花样来。

而拥有一台米家的智能嵌入式蒸烤一体机S1，分分钟帮你小白变大厨，它可是蒸烤炸功能样样精通，上市首月即上了嵌入式蒸烤箱排行TOP榜。

一台机器集蒸箱、烤箱、空气炸锅于一身，更是酸奶机、面包机、干果机、解冻机、保温炉，功能全，还能解放厨房台面空间。

没有太多的繁杂按钮，OLED智显旋钮设计，一旋一按就能搞定模式选择、温度、时间调节，而且是自动翻盖的，不开门也能中途换水。

烘烤方面，涡流旋风精烤技术，三维立体烤管，烘烤上色均匀，口感外酥里嫩。

更有双喷澎湃大蒸汽，急速锁鲜，1800W大功率蒸汽发生器与烤管同时加热，高温可达150℃，急速锁鲜，细腻滑嫩。以及低脂空气炸功能，健康美味无负担。

还可以定制多段烹饪模式，蒸、烤、炸任意组合，复杂料理也有自动菜单，完全不怕亲友聚会、客人来访拿不出硬菜来！

当蒸烤箱遇到米家APP和小爱同学，语音操控，随时都能启停烹饪，每次烹饪更有乐趣，24小时智能预约更是不在话下，从容守护我们的早晚餐。

清洁问题方面，珐琅内胆材质真的耐用好清洁，每回烹饪完配合清洁、除垢、干燥、杀菌4重清洁系统，重油渍、清水垢完全都是小意思！

米家嵌入式蒸烤一体机S1已经能满足我们日常的烹饪需求了。

如果对烹饪有更高的追求，也可以考虑米家的P1款。

在S1的基础上，外观与CMF工艺得到了升级，还多了磁吸按钮和自动开门，在烤箱技术上多了3档位加湿烤和专业烤，更支持上下温度分开设定，食谱也更为丰富，内腔更是激光无缝衔接，清洁更方便。

• 厨房困扰之三：下厨房手忙脚乱，难以把控火候怎么办？

大家都知道，做菜讲究火候和调味料的用量，关于火候这件事，不经常下厨的人就没办法娴熟掌控的，要么火候过大， 煮过焦了，要么火候太小，没煮熟，这都是问题。

米家智能蒸烤一体集成灶S1的设计，就是专门为了帮助我们解决这个烦恼的，智能烽焰控制系统，侧智能灶，智能监控锅内温度并提供精准火力控制，比如煎牛排、煮饺子汤都是可以精准控制火力的，不怕烧焦不怕溢锅。

左手从容智能灶，右手就是劲猛爆炒灶，双灶开火，煮汤炒菜都不耽误。

集成灶的特色还有科技感满满的双磁吸控火，可以拿起移动控制蒸烤箱。蒸烤箱60L的大容量，一次性满足全家口味。

另外蒸烤箱也是兼备了发酵、解冻、保温等功能，日常使用也方便。最贴心的是设有钢琴翻板置物，查阅食谱也是轻轻松松的。

烟灶联动，烹饪时烟机自动启动，20m³/min大吸力，不怕油烟四处逃窜，还有电动开合拢烟板，低空近吸，更能低噪运行，烹饪才能有好心情。

等煮完了，想清洁台面，只要拿起旋钮，一抹到底，完全不怕有油渍死角，比那种固定旋钮藏污纳垢方便多了。

米家智能蒸烤一体集成灶S1也是可以轻松查看海量菜谱的，NFC一触即连，可以直达设置菜单，春天快来了，每天做点好吃的，给自己补补身子，也是极好的。

• 厨房困扰之四：洗碗累，想躺平怎么办？

通常备菜、做菜、享受美食之后，最令人苦恼的莫过于餐后餐具的清洁了，可谓是自己烹饪的二次折磨。

碗筷餐具堆放不洗，容易滋生细菌，疫情时代，最怕病从口入。

手洗也有弊端，清洁不到位，同样会让细菌肆虐疯涨，多轮清洁又浪费水浪费时间，最重要的是，人懒。

但购置一台米家智能的嵌入式12套洗碗机S1，就能让它替我们解决手洗餐具的一切烦恼。

不管是刀叉杯筷碗碟，还是炖锅炒锅电饭锅，亦或者深盘浅盘，它通通都能装，都能洗。

12套容量，足够满足3～5口之家的洗涤要求。虽然说洗碗机都有买大不买小的说法，但是相信我，只有合适你家装修环境的才是最合适的！

米家嵌入式12套洗碗机600mm高度可以做嵌入式安装，如果你家里是小厨房空间小，或者本身你身高不高橱柜矮的情况下，再或者你家有一台迫切需要更新换代的消毒柜，这款尺寸和容量都是最好的选择了~

上中下三层喷淋臂，喷射高温高压水流，清洁餐具面面俱到，不怕有卫生死角。洗碗机还可以智能识别油污轻重，根据脏污程度智能调节洗涤程序，去污更到位。

碗筷有时候比较少也没事，下层智能分区洗，少量餐具也可以节能节水。

米家这款洗碗机作为洗消烘存的一体机，它的三重强烘干组合，真的很强悍，除了热风烘干、余温烘干。

更有智能开关门烘干技术，可以实现自动开门，加快蒸汽排出，速效烘干。

烘干后也能自动关门，隔绝空气粉尘、蚊虫等二次污染。再配合双效消毒除菌，洗碗机也能变身消毒柜，存储碗筷高达7天时间，外出出差或旅游，回来也不怕碗筷有细菌异味。

以及绑定米家App远程预约，呼叫“小爱同学”操控洗碗，NFC近机感应操作，都是米家智能厨房的标配啦，随时随地享受便捷，智能厨房真香无疑。

而这款洗碗机只需要2399元，跟市场上同配置的洗碗机相比，简直就是极致性价比了，嵌入式洗碗机性能小金刚，值得拥有！

三、总结：米家智能厨电，让生活更健康便捷

接触米家智能厨房越久，越发觉「米家智能厨房」真的是致力于解决吃饭、生活、工作的协同问题。

毕竟如今生活快节奏，工作忙碌，下厨就不要太繁琐了。

米家智能厨房的多款产品，让我真切觉得原来下厨房也能变成一种享受。

• 智能净烟机P1烟灶套装，能有效去除看得见的油烟，看不见的PM2.5，而且是搭载了PM2.5传感器并实时屏幕显示，时刻让我们了解到厨房空气质量，联动手机或者米家安全卫士，PM2.5数值一超标，立马自动换气。喜欢香辣爆炒的朋友，也再也担心被呛的咳嗽不停了，油烟味它也能轻松hold。再加上免拆洗的设计，真的很难让人不爱。

• 智能嵌入式蒸烤一体机S1，实力满满，蒸烤烘炸都很全能，有OLED的一键智能旋钮，更有多段烹饪模式，50道智能食谱，美味随心烹制。

• 智能蒸烤一体集成灶S1，真的第一次见这么酷炫的集成灶，磁吸旋钮，操控不弯腰，清洁无死角，而且含有探头精准控温，温度自由设置，烤牛排、煮辅食轻而易举。配套的60L蒸烤箱也能一键自动开门，优雅不烫伤。搭载电动开合拢烟板，油烟无处可逃，下厨化繁为简。

• 洗碗机性能金刚，妥妥高配低价。适合小厨房嵌入式安装，12套大容量，洗碗洗锅不再话下。一级水效，洗烘强悍，节水节能。智能开关门烘干，速效烘干，防止二次污染。双驱BLDC变频电机，多重智能洗涤程序，每一次体验都是智能解放双手，不入就很亏~

智能烟灶、智能蒸烤一体机、智能集成灶、智能洗碗机，再结合米家APP、小爱同学、NFC的智慧互联系统，帮助我们从繁杂的家务中脱离开来，有更多时间去享受生活的趣味，值得买！

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