食品饮料 篇二十一：今天必须介绍一下“河北特产”正宗的安徽板面！

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介绍一下河北的“美食”安徽板面！！

今天终于吃到朝思暮想的板面了，在我看来是最正宗的板面了，也是上学时候经常吃的味道，慢慢回忆感，想吃正宗安徽板面请来我们大河北，曾经问过好多安徽的朋友，他们表示从来不知道安徽板面是何物，怎么吃的，表示更没有吃过，请他们吃完正宗的安徽板面后，当时就表示要把板面技术带回安徽去。

使用体验：

先说一下体验吧！最好吃的应该就是公司楼下这家吧！一个小门脸兄弟两个人，首先就是面条特别劲道有嚼劲，手工的制作的，现在好多都是压面机直接压出来，这样可以批量生产出来，但是食用起来口感很差，不劲道吃起来没有灵魂。

再次吃板面一定要吃里面的辣椒，拉链吃起来特别的香辣，特别整个的辣椒一口咬下去特别的香，还有就是里面的小油菜吃起来辣椒油已经入味了特别好吃。

还有就是一定要吃里面的卤蛋，经过辣椒油泡过之后有点卤蛋的问题，特别的好吃。

制作工艺：

板面师傅手工制作的，这个是很费力气的，需要来回得抻面，这样吃起来特别劲道有嚼劲，而且还可以根据口味选择款窄，这个了兰州拉面还不太一样。

购买价格：

从最初的3元一碗（应该是在2000年之前）到现在的小碗8元大碗9元，鸡蛋一元一个，还可以加丸子、豆皮、豆泡、海带等等，物价一直在上涨，但是口味还是一直没有改变还是很好吃的。

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每一个地区都有不同的美食小零食小夜市美食街等等，我感觉我们大河北的安徽板面最好吃了，不知道各位值友有没有家乡的美食推荐呢？

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