圆润平和要更好喝的绿茶——徽六 一级潜香600 六安瓜片品鉴装8g

hello，你好呀

不少值友，也很喜欢喝绿茶。含有许多抗氧化剂和酚类化合物的绿茶，促进消化，提醒精神，对健康很有帮助。

也是因为绿茶含有丰富的健康物质，也没有经过发酵。性味比较凉。尽管有一些绿茶品类经过烘焙或是揉捻的绿茶，尽可能减少茶青味，增加茶香。但是对于大部分女生或者肠胃比较敏感的朋友，还不是很友好。有没有更加平和又有绿茶风味的绿茶呢，今天尝试的六安瓜片，可能就是不错的选择。

据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来，当地人流传“齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。

徽六600 六安瓜片品鉴装8g 用的是非常好看的浅蓝色色调设计，整个系列无论是正装还是都是这样好看的蓝色调。白色条纹的抽象的山脉图案，又像是流淌的乐章。简约又好看的设计，非常新鲜

产地：安徽六安

等级：一级

尽管知道六安瓜片是绿茶，但是推荐使用95度热水冲泡的还是第一次听说。哪怕红茶和普洱，沸水低一两度口感也好好一些些。

茶叶是长直的条索，蜿蜒紧致，完全不会有耿直的枝干

翠绿色和深的青绿色相间的颜色。总的来说是非常清亮的墨绿色。

烘得挺干脆的，叶片容易断所以还是会有很少弄碎的茶叶

茶叶有这甜香味道、乳香味道，还会有幽幽的很浅花香蜜香味。

还有清新的绿茶香味。火味不是很明显，但是茶青味道完全闻不到了。只有绿茶的香味。

感觉有点像之前喝过的台湾大叶乌龙茶，同样经过焙香，淡淡的乳香。

冲泡之后，豆香味缓缓展开。既像龙井的香味，但要更加清新圆润。

茶叶舒展，还原出了原有的翠绿色彩。圆润清鲜茶味挺好喝的，但是就是一片片的嫩叶里面，居然找不到到一个芽头。这绿茶尝鲜文章里面多写两句都没法写啦呀。

原来，所谓瓜片。是茶叶里面只用到了嫩叶，就像是瓜子形状一样。本是无梗无芽

真是绿茶里面出类拔萃的存在啊。

入口顺滑 甘甜

有很好的质感

淡淡的豆香味道和绿茶的香气。非常好喝。

一包4g,也是同样使用快速出汤的冲泡方法。大概六七秒就要倒出了，不然茶味就很浓了。出汤够快，才能尝到茶叶本身的甘甜顺滑味道，而且还能冲泡好几回

因为真的完全没有茶梗，所以毫无苦涩味。也没有茶青味道（这里面喝过才知道茶味浓和茶梗的涩味真的不一样）。对不是经常喝绿茶的朋友来说非常友好。

总的来说六安瓜片是非常好喝的一款绿茶。味道甘甜顺滑，也很平和。没有茶青味道，也没有明显的火味。取而代之的淡淡的花蜜甜香味道和乳香味。如果你喜欢铁观音或者是乌龙茶，那么这款六安瓜片也会挺喜欢的。特别是经过拉老火的传统工艺，去除寒凉的感觉。同是绿茶，可以多喝几泡。

推荐尝鲜

后记：

六安瓜片原产地在齐头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带，京津地区，曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

六安瓜片，又称片茶，是中国十大名茶之一，产自安徽省六安市。在唐代被称为“庐州六安茶”，是当时的名茶；明朝开始被称为“六安瓜片”，成为上品、极品茶；清朝更是朝廷贡品。六安瓜片是唯一不含芽尖、茶梗的，外形呈瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，通常在3厘米左右。

六安瓜片产于安徽省六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地有金寨县的响洪甸、鲜花岭、龚店；六安县的黄涧河、双峰、龙门冲、独山；霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地有六安市的石板冲、石婆店、狮子岗、骆家庵一带。产量以六安最多，品质以金寨最优。

瓜片原产地齐头山一带，旧时为六安管辖，现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。齐头山是大别山的余脉，海拔804米，位于大别山区的西北边缘，与江淮丘陵相连，几十里外就能看到她巍然兀立，如天然画屏。全山为花岗岩构成，林木葱翠，怪石峥嵘，溪流飞瀑，烟雾笼罩。

六安瓜片的采制技术，与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园，新梢已形成“开面”，采摘标准以对夹二、三叶和一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片，将嫩叶（未开面）、老叶（已开面）分离出来炒制瓜片，芽、茎梗和粗老叶炒制“针把子”，作副产品处理。六安瓜片炒制分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序。生锅与熟锅：炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟。生锅温度100℃左右，熟锅稍低。投叶量约100克，嫩片酌减，老叶稍增。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，及时上烘。