南北清香对决:黄鹤楼经典H9和老白汾10的较量!
湖北除了有天下绝景黄鹤楼,和黄鹤楼香烟,还有黄鹤楼酒,为南派清香代表,隶属于古井贡酒集团。
经典H9是比较老的品,口碑不错,但是前几年降价后,执行标准改为企标,据说也降质了,查了下,近年又改回国标了
H9的价位与老白汾10接近,做对标测评,看下南北大曲清香的差异。
【黄鹤楼·经典H9】53度,500毫升,产地:湖北武汉,大曲清香型,配料:水、高粱、大麦、豌豆,20221119生产,价格100元左右。
☞闻香:梅子香,果甜香,蜜甜香,咸香,后段和杯底有点偏乳酸乙酯似气息(这个香气的愉悦感不是很好),酸糟香略重,酸香对鼻子的刺激感比老白汾10重,酱陈感和醇厚感不如,甜香弱一些,浓郁度相当。
☞入口:香味浓郁度和长度还不错,后段还是很浓郁的,香味干净、顺口,感觉比汾10还干净一些,香味风格特征性就会比汾10弱一些。感觉也很苦,可能清香酒容易有这问题。



【老白汾10】53度,475毫升,产地:山西汾阳市杏花村,大曲清香型,配料:水、高粱、大麦、豌豆,20220705生产,好价110以下。
☞闻香:成熟梅子香,话梅香,杏仁似香气,甜香,醇厚,酱陈香,酒质有年份感,甜润。
☞入口:香味入口爆发感更强,干净,后味足,但是苦味对比确实大很多。

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✍闻香看还是汾10愉悦感更好,入口汾10风格特征更强,H9只能说还可以,喝起来浓郁、干净、顺口,不差,但是跟老白汾10这10块钱的价差,我肯定选汾10。

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