春困睡不醒、易感冒？早餐锁定它！气血足、脾胃健，把身体养强壮

这水果人人爱！吃着甜，糖分却很低！健脾安神养气血，睡眠养好了！

春天是一个万物复苏、生机勃勃的季节，但是，春天也是一个让很多人头疼的季节，春天的气候很不稳定，早晚温差大，孩子们一不小心就容易感冒，而且很多人都反应，春天容易失眠，以至于一整天都困乏不堪。

经过一个冬天的消耗，春暖花开的时候，人体其实是比较虚弱的，所以在饮食上，我们应该顺应季节变化，滋养身体、增强抵抗力。

小米苹果粥，是春天滋补身体的一个非常好的美食，不仅口感细腻，还具有多种对人体有益的功效。

苹果含有有机酸等成分，可以刺激胃酸分泌，帮助消化，而小米则含有较高的膳食纤维和维生素B族，能够促进胃肠道蠕动，加速食物的消化吸收。春季气温回升，人体新陈代谢加快，容易出现便秘问题。小米苹果粥中的纤维素和有机酸能促进胃肠蠕动，帮助消化，从而达到润肠通便的效果，预防和缓解便秘。

春天早晚温差较大，容易对胃部造成刺激。小米具有温热养胃的作用，能够预防消化不良和口腔溃疡，而苹果也有健脾和胃的功效。两者结合煮成粥，健脾和胃，安神益气、养心养生且有助于睡眠！

小米粥最上面那层粥油最养人。可惜很多人不知道，觉得粘稠直接撇开，甚至舀出来倒掉，真是暴殄天物啊。

将小米跟苹果一起熬煮得烂烂的，浮在上面的皮子一起搅拌成粘稠的小米苹果粥，再放点枸杞和红枣调味，就超级滋补超级美味了。

食材：小米200克 苹果一个 清水800克 红枣枸杞适量 红糖20克

做法：

食材都准备好。

苹果去皮去核，切成小坨。

小米提前浸泡一个晚上，充分淘洗干净，跟苹果块一起放入电饭锅里，加入比煮饭多一倍的清水（约800毫升）。

熬20分钟，再放入枸杞红枣熬5分钟关火，焖几分钟即可。

香甜粘糯的苹果小米粥就出锅啦。

小贴士：小米最好泡一晚上，至少也要提前浸泡一小时。

苹果和红枣微微带着甜味，如果想要更甜点，熬煮的时候还可以加点红糖或者冰糖调味。