创意果盘DIY：用春季水果制作艺术，提升生活情趣

果盘小记

春日的阳光从窗棂间漏下来，照在案头的几只水果上，红的是草莓，黄的是菠萝，绿的是猕猴桃，杂然陈放着，倒也好看。我忽然起了兴致，要将它们排布一番，做成一个"艺术果盘"。

这念头来得突兀。先前我向来以为，水果不过是口腹之物，何必摆弄出什么花样来？但近来风气渐变，人们不但要吃得饱，还要吃得"有趣"，吃得"有情调"。于是乎，水果也要排列成画，方显得主人生活精致。

我从柜中取出一只白瓷盘，光洁如新。先将草莓对半剖开，汁水便沿着指缝流下，染红了指甲。又将菠萝切成薄片，刀锋过处，甜香四溢。猕猴桃最难对付，外皮粗粝，内里却绵软，稍不留神就捣作一团青泥。如此这般，竟也忙碌了半个时辰。

排列之法，原是想照着网上那些图片，排出个花样来。但那些图案过于繁复，非我所能。只得胡乱将草莓围成一圈，菠萝片叠在中间，猕猴桃丁撒在上面，远看倒像是一朵怪异的花。

妻走过来看，笑道："这算什么艺术？不过是切好的水果罢了。"

我辩解道："总比囫囵放着好些。"

"横竖都是吃进肚里，何必多此一举？"妻摇摇头，径自拈起一片菠萝吃了。

我望着那"艺术果盘"，忽然也觉得无谓。原本自然天成的果物，经我这一番折腾，反失了本真。草莓因切开而迅速氧化，边缘已现出褐色的倦容；菠萝片蜷缩起来，渗出汁水；猕猴桃丁更是蔫头耷脑，一副颓唐模样。

生活的趣味，未必在于刻意造作的艺术。有时，随意抓一把樱桃，或掰开一个橘子，那份未经雕琢的天然，反而更见生机。人们总爱给生活加上种种装饰，却不知最简单的，往往最是珍贵。

果盘终究还是被吃掉了。艺术不艺术，在牙齿面前，原是一样的。

盘中只剩下一点汁水，映着窗外的春光，微微发亮。