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食品企业危机公关为何频频“翻车”？

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05-29 00:15

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说真的，深蓝这次的操作，比任何公关稿都管用。面对网友对智驾测评“摆拍”的质疑，邓承浩没有发声明、打太极，而是直接坐进车里，和趣评测二帅，詹志斌直播跑完了歌乐山三十二道拐。全程无剪辑、无脚本，接管次数公开透明，这种“你质疑我就现场再测一遍”的态度，才是最硬的回应。邓总说的对，“发一万篇公关稿，不如高管亲自跑一圈。我们这些高管敢坐，用户才敢开。”这句话戳中了很多人的心声。当智驾测评陷入信任危机，最好的破局方式不是辩解，而是把自己也放进用户的位置，用真实路况的表现说话。比起靠话术和剪辑制造的“完美表现”，这种直面质疑、公开验证的坦诚，反而更能赢得用户的信任。毕竟，消费者买的不是一堆参数，而是实实在在的安全和底气。#邓承浩直播跑山回应网友质疑##全新深蓝S07激光版辅助驾驶首秀#

OPPO 母亲节文案翻车，高级副总裁职级直降两级，这一处罚有哪些警示意义？公关角度如何评价品牌操作？

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1. 说真的，深蓝这次的操作，比任何公关稿都管用。面对网友对智驾测评“摆拍”的质疑，邓承浩没有发声明、打太极，而是直接坐进车里，和趣评测二帅，詹志斌直播跑完了歌乐山三十二道拐。全程无剪辑、无脚本，接管次数公开透明，这种“你质疑我就现场再测一遍”的态度，才是最硬的回应。邓总说的对，“发一万篇公关稿，不如高管亲自跑一圈。我们这些高管敢坐，用户才敢开。”这句话戳中了很多人的心声。当智驾测评陷入信任危机，最好的破局方式不是辩解，而是把自己也放进用户的位置，用真实路况的表现说话。比起靠话术和剪辑制造的“完美表现”，这种直面质疑、公开验证的坦诚，反而更能赢得用户的信任。毕竟，消费者买的不是一堆参数，而是实实在在的安全和底气。#邓承浩直播跑山回应网友质疑##全新深蓝S07激光版辅助驾驶首秀#

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3. 老乡鸡，捅了自己一刀 #老乡鸡再次发布溯源报告#食品安全 #老乡鸡 #餐饮

4. 【论陈克明为“手擀”擦边商标道歉】一个企业的底线，藏在它对待规则的态度里。陈克明这次明知故犯打擦边球，说白了就是把诚信当摆设。连最基本的规矩都敢钻空子，谁能保证它在面条品质上不会动歪心思？底线失守的商家，不值得信任。抵制不是极端，是用行动告诉市场：诚信才是安身立命的根本。陈克明食品道歉 #陈克明食品道歉# 螺蛳粉哥的微博视频

5. #雷军回应为什么要拆车# 面对持续舆论风波，雷军选择把小米造车的技术硬实力、用料真品质全盘拆开给大家看，这份坦诚正是破局关键。这三个月的改变有目共睹：海报字变大了，营销话术变少了，取而代之的是“不玩套路只晒干货”的实在。而这场拆车更给行业立了新标杆——“敢不敢拆”或将成为车企信任度的试金石。用透明击碎质疑，用真诚重建信任，希望行业都跟进一下~

6. #你有什么习惯坚持了21年#21年的评车会坚守，从来不是魏建军一个人的坚持，而是长城全体员工的同心同行。掌舵者不居功、不标榜，将这份成果悉数归于团队，尽显谦逊格局，也道出长城发展的核心：一群人、一件事、长期做。从高层带头躬身入局，到中层高效统筹，再到研发、品控一线人员的全流程较真，不同岗位的长城人凝聚成同一份品质共识。正是这份全员协同的坚守，让长城的品控体系稳步运行，让对用户的品质承诺，成为看得见、摸得着的企业实力。

7. 磨刀书老板读，网络黑文化与网络公关的误区

8. #双汇子公司抗生素残留超标38倍#作为一家知名老牌食品企业也在食品安全上再次翻车，还有什么值得信赖的？为什么食品安全问题就一直是个硬伤，到底哪个环节出了问题？双汇旗下子公司猪肉被检出抗生素严重超标，足足超出国标38倍。是38倍，不是10倍？大品牌老品牌频频踩雷，吃的放心就TM是个笑话。那些天天喝茶看报纸的大老爷们，不能只想安逸，还是得干点正事了，连口吃的都整不明白，何来守住最基本的食品安全底线？ #跨界破圈热点共创#

9. #魏建军就海报抄袭道歉# 再次印证了那句话“真诚永远是最大的必杀技”。犯了错，该道歉道歉，该罚罚，该赔赔，立正挨打，不找理由，不玩公关话术，更不用冷处理蒙混过关。这次魏建军的处理就显得很有格局，也是大企业家应有的担当。这次道歉我觉得不亚于魏建军亲自为V9X代言，敢做敢当，不躲躲藏藏，这样的企业家才值得信任。当然，魏建军的道歉足够有诚意，但抄袭的问题还是得严肃对待，对相关的责任人也必须严惩。他人的劳动成果必须被尊重。#魏牌CEO赵永坡就抄袭道歉##魏牌下架抄袭事件相关素材海报#

10. #双汇王中王火腿肠被曝吃出两根钢钉#感觉图1是肠两头那个堵头吧？？？看看这些年来的双汇事件吧…… 1. 2011年·瘦肉精事件央视“3·15”曝光双汇收购含“瘦肉精”生猪，品牌形象严重受损，股价暴跌，董事长万隆公开致歉。 2. 2012年·蛆虫门北京消费者食用后出现腹泻、孕妇先兆流产，火腿肠内发现死蛆；双汇称同批次合格，推测为保管或外部污染，未提供直接证据。 3. 2016年·异物问题潍坊消费者吃出塑料纸，双汇未明确原因，仅协商赔偿。 4. 2022年·生产环境脏乱南昌双汇车间被曝环境差，猪排落地直接装袋，员工用浑水洗毛巾擦香肠。 5. 2025年9月·化脓、蛆状物福建消费者购买的火腿肠在保质期内出现化脓、成片蛆状物；客服称可能包装破损或储存不当。 6. 2025年10月·蛆虫蠕动福建另一消费者发现火腿肠内有蛆虫蠕动；双汇解释为运输或储存环节污染。 7. 2025年11月·发霉变质广东消费者未拆封玉米热狗肠发霉；双汇以“包装漏气”为由拒赔1000元，仅同意退款。 8. 2026年3月·异物（疑似塑料管）武汉消费者吃出约1厘米半透明硬质异物；天猫超市初称“骨头”、仅赔10元代金券，经市监介入后赔偿1000元。 http://t.cn/AXfWZ0lt

11. 【受杨梅泡药事件影响 #漳州杨梅采了没人要不采烂在地# 员工哽咽：恳请消费者重建信任】#漳州杨梅果农恳请消费者重建信任# 5月22日，记者实地探访“漳州杨梅泡药”事件核心产区——福建漳州浮宫镇。受事件持续发酵影响，当地杨梅产业链遭受重创，订单断崖式下跌。杨梅加工厂员工哽咽向@百姓关注记者讲述：“以前杨梅季我们每个员工都能领到一两万的工资，现在一半都领不到了。”他们恳请消费者重新给福建杨梅一点信心。据悉浮宫镇大部分村民靠杨梅为生，从种植采摘到收购销售，每一步都牵动农户收入。如今成熟的杨梅挂满枝头却无人敢收，果农陷入“采了没人要、不采烂在地”的两难困境。 #记者实探漳州杨梅核心产区现状# 百姓关注的微博视频

12. 【#人民日报再评西贝事件#：企业不真诚是问题核心】1月19日，人民日报评论发表评论文章《人民日报再评西贝关店事件：危机面前，坦诚是最好的公关》，文章表示，西贝关店事件，看起来预制菜是引爆点，但企业不真诚却是问题核心。贾国龙多次称自己“不懂公关”，显然是找问题找错了方向。正所谓真诚是必杀技，对于企业来说，危机面前，坦诚才是最好的公关。乱发声、乱回应则必然应对失据、左支右绌——可以让懂的人去回答问题——但不管怎么回应，怎么公关，都必须对消费者坦诚。换言之，你可以不懂公关，但必须懂消费者。你对消费者有所隐瞒、狡辩，消费者就会用脚投票。全文内容如下：

13. OPPO 母亲节文案翻车，高级副总裁职级直降两级，这一处罚有哪些警示意义？公关角度如何评价品牌操作？

14. 一次可以写进教科书的公关案例。 #钟睒睒点赞魏建军致歉 #魏牌V9X

15. #路虎揽胜回应魏建军道歉#这次真的是教科书级公关！魏总发现海报抄袭直接认错担责，不甩锅不嘴硬，敞亮、有担当。揽胜回应也大气，祝福加尊重原创，格局拉满。对比那些出事就狡辩的品牌，高下立判。有错就改、彼此体面，才是企业该有的样子。路虎揽胜回应魏建军道歉

16. 影视飓风也开始招专业公关了，应对舆情风控确实得专业人做专业事，反面案例就是西贝的贾国龙。公关不是诡辩，而是一门正儿八经的学科。前段时间Tim遭遇了一系列舆论危机，从洋垃圾、相亲再到羽绒服，每一件都有可能打乱团队正常运营。影视飓风的应对，严格来说并不完美，比较幸运的是，他们每次都在陷入自证陷阱前及时自救。人在面对质疑时，反驳是人性，反思是反人性。最好的公关不是把舆论关进笼子里，而是及时堵住想要自证的老板的嘴。

17. 贾国龙说，“学习了”。人民日报评论：西贝关店事件，看起来预制菜是引爆点，但企业不真诚却是问题核心…正所谓真诚是必杀技，对于企业来说，危机面前，坦诚才是最好的公关。乱发声、乱回应则必然应对失据、左支右绌——可以让懂的人去回答问题——但不管怎么回应，怎么公关，都必须对消费者坦诚。换言之，你可以不懂公关，但必须懂消费者。你对消费者有所隐瞒、狡辩，消费者就会用脚投票。流程审计

18. 张雪机车｜#张雪机车发布召回通告#张雪机车正式发布820RR车型召回通告，针对此前出现的曲轴箱破裂、连杆拉瓦等故障，官方查明原因为泄压阀O型密封圈装配错误，可能导致机油泄漏、润滑不足，存在安全隐患。本次召回覆盖已交付的全部286台车辆，官方明确要求涉事车主立即停止使用车辆，并联系门店进行拖车检修。针对不同情况也给出了清晰方案：存在泄压阀松动、旷量问题的车辆，支持退车或换车。暂无异常的车辆，免费更换密封圈并额外补偿2次保养。从问题曝光到主动全量召回，再到给出可退可换的兜底方案，没有回避、没有甩锅，第一时间把车主安全放在首位。国产机车一路走来本就不易，敢于直面问题、承担责任，远比完美无瑕更重要。也希望所有820RR车主务必重视，配合检修，安全永远是骑行的第一前提。期待品牌在这次整改后更加严谨，用品质和担当，赢得更多信任。#张雪回应召回原因#｜#张雪机车回应整改方案# 圈内漂流瓶的微博视频

19. #抗生素超标38倍双汇为何没发现#双汇猪肉抗生素超标38倍！真的炸锅了！天呐！天天吃的是抗生素啊！能超标38倍，也真的没谁了！现在查的是双汇，别的牌子有没有超标呢？前段时间就爆出外卖小哥拍出的寿司店里有成盒的抗生素，外卖的饭菜里，饭店的饭菜里都出现了抗生素，真的颠覆人的三观！到底还有什么能是人吃的，还有什么不含药的，无语了！#一分钟精选视频扶持计划##微博二创视频创作季# 叽叽喳喳看球的微博视频

20. #盒马粉木耳擦边别把道歉当公关#别把擦边当创意，别把道歉当公关！盒马这波“粉木耳”包装根本不是无心之失——“贵妃粉耳”+女性剪影+低俗谐音，全环节审核放行，摆明是拿低俗博流量、冒犯女性换关注。道歉下架只是危机公关的标准流程，避重就轻不认错，把恶意当失误糊弄消费者。底线不是用来踩的，道歉也不是免死金牌！

21. “十八道检验，十八个放心”！#双汇子公司查出抗生素超标近38倍，长期摄入可致心血管系统损伤#食品安全

22. 【#双汇子公司猪肉检出抗生素超标近38倍#】#双汇回应猪肉抽检抗生素超标约38倍# 近日，双汇子公司生产的猪肉被检出抗生素超标37.5倍引发全网关注。对此，双汇官方客服回应称：“那我这边记录一下，反馈给领导，让领导安排人员给您回复，因为我们各个部门不一样，负责的事情不一样。”5月14日，黑龙江省市场监管局公布抽检公告，望奎双汇北大荒食品有限公司生产的 1 批次猪后鞧肉，被检出林可霉素含量 7700μg/kg，超出国家标准 200μg/kg 上限 37.5 倍。该企业曾对样品真实性提出异议，经监管部门全面核查判定，异议不成立。天眼查显示，涉事公司由双汇发展持股75%控股，央企北大荒集团间接持股25%，主要从事生猪屠宰和肉制品业务，2025 年营收14.18亿元，净利润7249.59万元。据科普，长期或过量摄入林可霉素，可能引发胃肠道反应、过敏反应、血液系统异常甚至心血管副作用。目前黑龙江省市场监管局已责成属地部门开展核查处置，督促企业下架召回不合格产品。截止发稿前，记者并未收到双汇相关负责人的回电。立财经的微博视频

23. 从危机公关角度看，周生生在「足金被检测含铁银钯」事件中存在哪些问题？该如何做才能挽回信任？

24. #经理人夜话# 魏建军魏总那场为了海报抄袭而发的道歉视频，至今还在公关圈余温未散。它给所有电商人提了个醒：在 AI 能瞬间查重、人人都是显微镜的时代，老板的脸面就是品牌最后的保险丝。以前翻车能推给供应商，现在老板得亲自下场“挡子弹”。2026 年，最硬核的品牌溢价不再是那个 Logo，而是那个在翻车时敢站出来说“责任在我”的、有血有肉的活人。

25. 危机公关 | 双汇连基本的危机公关都不懂吗？

26. 抗生素超标近38倍！“肉制品龙头”再陷食安漩涡，双汇回应“甩锅”上游

27. 单日市值蒸发百亿！股民彻底不惯着，屡次翻车的双汇，信任彻底透支

28. 双汇市值一天蒸发45亿！一块问题猪肉，击穿了850亿的信任防线

29. 重挫5%！双汇危机公关为何重现15年前套路？

30. 超标37倍！双汇彻底翻车！品牌信任是如何崩塌的

31. 双汇再现“甩锅”大戏

32. 超标38倍、紧急下架召回！双汇股价应声大跌5%，甩锅式回应救不住信任

33. 37倍药残曝光！国民品牌坠落，真相竟是惯性作祟？

34. 漂白鸡爪事件企业仅致歉的看法

35. 2025公关翻车名场面，为啥全是“自毁型操作”？

36. 食品企业舆情危机应对操作指南

37. 某味预制菜食材质疑舆情处理案例

38. “沉默疗法”失灵！2026舆情与危机公关公司就找网盛公关

39. 深耕舆情公关十年｜今日知乎干货重磅更新

40. 企业舆情风险预防

41. 2026年3.15食安舆情怎么监测？附解决方案！ - 哔哩哔哩

42. 某食品企业添加剂争议舆情处理案例

43. 别让道歉沦为商家应付舆情的“标准模板”

44. 两次道歉的真相

45. 危机公关中的情绪错位

46. OPO“完美道歉”曝光3步公关模板，为何却让网友心更凉？

47. 负面舆情处置｜拒绝公关秀只来真的，5 步真诚应对全攻略

48. 企业微博危机公关

49. 从“回应”到“响应”

50. 【舆论知识】舆情回应警惕六类语言陷阱

51. 道了歉反而被骂得更凶？可能是你道歉的方式有问题

52. 十八道检验拦不住，双汇产品超标37.5倍引热议

53. 双汇猪肉抗生素超标38倍！“十八道检验”检了个寂寞？

54. 十八道检验，十八道放心？

55. 两个“道歉”冲上热搜第一，企业别把事后道歉玩成了套路

56. 快评丨两个“道歉”冲上热搜第一，企业别把事后道歉玩成了套路

57. 2025公关大事件风云反思

58. 双汇、盒马与漳州杨梅，为什么他们都"甩锅"上游

59. 双汇猪肉38倍抗生素超标，藏着十五年品控危机

60. 上游之过不能下游免责双汇必须守好“入口第一关”

61. 抗生素超标38倍！双汇食品安全再翻车，国民肉企的品控塌陷与商誉代价

62. 市值单日蒸发百亿，股民不惯着双汇

63. 药残超标 38 倍！双汇黑历史一一盘点

64. 双汇猪肉抗生素超标会影响品牌形象吗

65. 无论个人还是企业，记住这个‘不毁前程’的道歉公式：第一段：承担全部责任。不说‘如果’，不说‘但是’，清晰承认‘我们错了，这是我们的责任’。解剖具体原因。不是泛泛而谈，而是指出‘我们在X流程的Y环节，因为Z思维，导致了问题’。给出未来契约。明确告知‘我们已经做了A，未来将通过B机制确保不再发生，并每C时间向你汇报进展’。道歉的终点，不是被原谅，而是被信任你有能力不再犯同样的错。 #认知提升 #疏桐斋人生智慧 #危机公关 #沟通艺术 #企业危机处理

66. 马上评︱生产可以外包，食品安全责任不能甩锅

67. 超标近38倍！双汇“食安”大翻车 #舌尖上的考验 #食品安全 #双汇超标近38倍！双汇“食安”大翻车2026年5月，黑龙江省市场监管局一纸通报，让国民肉制品龙头双汇发展陷入舆论漩涡。其控股子公司望奎双汇北大荒食品，2025年8月27日批次的猪后鞧肉，林可霉素残留量竟高达7700μg/kg，超国家限定标准近38倍！企业异议被驳回，产品不合格板上钉钉。双汇，曾是消费者心中“放心肉”的代名词，此次事件却彻底击穿信任底线，暴露出全产业链品控的系统性失效。涉事子公司是双汇东北核心产能板块，核心产区出现如此严重超标，全国品控体系空心化可见一斑。而且，这并非双汇首次食安违规，瘦肉精、菌落超标等问题屡查屡犯，陷入恶性循环，体系性风控漏洞明显。从产业链看，上游养殖端溯源虚设，为保产能、压成本，对合作养殖场监管宽松，入场检测失灵；中游为求规模扩张，削减品控投入，牺牲安全换短期利润；末端出厂检测走过场，不合格

68. 财经杰说丨从瘦肉精到林可霉素，双汇的“甩锅”剧本十五年未变

69. 双汇超标37.5倍市值蒸发近百亿，甩锅剧本为何15年不变？

70. 食品贴牌负总责，品牌方不能再“甩锅”

71. 抗生素超38倍！双汇再翻车，市值蒸发45亿，\

72. 双汇抗生素残留超标近 38 倍，为何再踩红线屡教不改？

73. 西贝关店102家，贾国龙甩锅“舆论抹黑”餐饮巨头为何输给傲慢？

74. 屡教不改！抗生素超标38倍，双汇凭什么一次次挑战食品安全底线？

75. 双汇发展大跌5%！子公司猪肉抗生素残留超标37.5倍！最新回应：问题在上游，林可霉素非必检项目；曾称视食品安全为企业生命线

76. 下架，召回！双汇子公司猪肉抗生素超标37.5倍

77. 危机公关：舆情爆发时，这些错误绝对不能犯

78. 双汇翻车！抗生素超标38倍，道歉有用吗？

79. 维权后续｜这也叫道歉？真的太委屈了

80. 双汇猪肉超标38倍，官方直接驳回全部异议

81. 火腿肠吃出钢钉，双汇这波公关我打59分

82. 双汇鸡肉肠保质期内惊现活虫，企业赔付千元遭拒，监管介入溯源

83. 双汇子公司猪肉抗生素含量超标近38倍，这也能甩锅？

84. 海量财经丨从瘦肉精到林可霉素，双汇的“甩锅”剧本十五年未变，消费者信任何去何从？

85. 3·15事件企业道歉第一步关评论区，背后逻辑你看懂了吗？

86. 彻底翻车！双汇猪肉抗生素超标近38倍，国民大牌为何屡踩食品安全

87. 双汇回应猪肉抗生素超标近38倍：问题在上游林可霉素非必检项目

88. S刊论文精读‖企业道歉也有“套路”？微博公关话术研究

89. 双汇火腿肠再现活虫，消费者拒绝厂家1000元赔付

90. 林可霉素超标37.5倍，双汇“旧疾复发”

91. #近期双汇子公司猪肉检出林可霉素残留超标近38倍，相当于吃肉顺带摄入大量抗生素，引发全网愤怒。 15年前瘦肉精事件后，双汇以“18道检验”重塑口碑，如今却重蹈覆辙。出事企业还试图质疑样品甩锅，此前更有环保违规前科。该企业疯狂高分红，利润大量流向境外资本。黑猫投诉问题频发，食品安全防线早已失守。消费者多年信任，就这样被资本消耗殆尽。

92. 超标37.5倍！双汇猪肉检出林可霉素，长期吃有何危害？

93. 知错即改，西贝用行动重建消费者信任

94. 38倍超标背后，双汇的“安全神话”还能撑多久？

95. 双汇鸡肉肠惊现活虫岂能一赔了之

96. 37.5倍！吃了这么多年的双汇超标实锤，国民招牌还能信吗？

97. 黑龙江“望奎双汇北大荒”生产的猪后鞧肉抗生素超标37倍……

98. 深圳女子食用双汇鸡肉肠时发现肉中有小虫！厂商赔付千元，超市方处理态度却消极…

99. 危机公关实战课 | 不止“救火”，更要学会“破局”

100. 2026舆情处置：品牌如何告别被动挨打？

101. 双汇子公司北大荒猪肉检出抗生素超标近38倍

102. 双汇子公司猪肉检出抗生素超标37.5倍，双汇回应：是畜禽养殖环节允许使用的兽药，系上游养殖环节未按休药期出栏

103. 双汇子公司猪肉抗生素超标37.5倍！龙头企业踩雷，生猪产业问题到底出在哪？

104. 双汇发展110项质量认证：挡不住子公司抗生素超标近38倍

105. 双汇子公司猪肉检出林可霉素超标，双汇回应：系上游养殖环节未按休药期出栏

106. 企业被投诉，需不需要“危机公关”？一篇帮你理清

107. 抗生素超标 38 倍流入市场，双汇品控为何失守？

108. 经常吃猪肉、火腿肠的注意！这次双汇翻车，给所有人提了个醒

109. 双汇翻车给所有人提了个醒：你吃的肉，可能正泡在药里

110. 网友称双汇火腿上有大片白色异物，双汇回应

111. 双汇分红48亿，肉里抗生素超38倍

112. 双汇子公司猪肉被曝抗生素超标37倍，公司回应超标原因

113. 系上游养殖环节兽药所致

114. 2026年食品行业生存指南：不懂“舆情公关”的企业，正在被悄悄淘汰

115. 中天公关公司发布食品行业危机公关与舆情治理研究报告(2026年)

116. 东航道歉VS波音声明：航空业危机公关话术暗藏玄机

117. 双汇子公司猪肉抗生素超标近 38 倍

118. 双汇发展子公司因猪肉林可霉素残留超标被通告

119. 有友食品发声明回应 315：H-Risk 风险矩阵定位 315 曝光食品安全问题盲点

120. 盒马“粉木耳”包装翻车背后：道歉、下架、免职，争议为何一再发生？

121. 超标38倍的抗生素猪肉：双汇的品控“裂缝”何时能补上？

122. 双汇15年4次食安争议，为何每次都将责任推向上游

123. 双汇品牌不应在“前方创新”与“后院失火”之间撕裂

124. 霸王茶姬徒手操作引发食品安全争议

125. 霸王茶姬手打奶茶引发食品安全争议

126. 洽洽瓜子疑似内涵杨紫，引发粉丝强烈抵制！多品牌向杨紫道歉，洽洽食品安全旧账被翻出！

127. 90%的餐饮品牌翻车，起源于一个被忽略的投诉，餐饮品牌公关必修课

128. 忻州亿家亲超市被曝多项食品安全问题二（漠视食品安全，整改敷衍）

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