白酒测评/四川泸县原酒
这款泸县原酒是一位酒友寄来的,看到泸县原酒,本能反应是单粮浓香,准备跟泸州老窖特曲或者玉蝉特曲对标测评下,仔细看了下标签,发现是一款五粮浓香酒,而且配料跟五粮系一模一样
所以还是用五粮特曲来对标测评吧。
这款酒的生产酒企是四川省泸州中茅酒业有限公司,成立于2001年3月13日,位于四川省泸州市泸县云锦镇,注册资本1000万元,拥有酿酒窖池100余口,具备年产2000余吨基酒和年灌装1000吨白酒的生产能力。
搜了各大平台,这个品牌的这款酒线上销售没有看到,估计是圈子内流通品。
【泸县原酒】
52度,500毫升,产地:四川省泸州泸县,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
,执行标准:GB/T 10781.1(优级),20251012生产,价格128元。
☞闻香:蜜甜香、陈香、熟菠萝似果甜香浓郁,馥合呈现特征香气,窖香、粮香明显,甜腻感强。整体香气不复杂,干净,协调感不错。这款酒的风格和五粮特曲不同,头香没有青香、青苹果香和醛香。而是偏全兴大曲或者邛崃产区白酒风格,比较甜润、干净,闻香对年轻酒友比较讨喜。
☞入口:爆发感比较强,强于五粮特曲,这酒很浓烈,不像闻香那么甜柔,而是偏爆裂,入口会有点辣感,但是香气非常浓郁,爆发后,中后段也比较强劲。风格有点偏全兴大曲樽20。


【五粮特曲】
52度,500毫升,产地:四川宜宾,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,执行标准:GB/T10781.1 (优级),20220411生产,好价100元左右。
☞闻香:香气硬朗挺拔,粮香、窖香浓郁,蜜甜香、果甜香、青苹果似香气和酱陈香突出,香气清新上扬、愉悦、协调。
☞入口:入口略有辣感,香气的爆发感好,鼻腔和喉咙有喷薄感,拉的比较长,但后段有点淡,收口略快。



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✍这款泸县原酒有点超预期的,闻香甜香浓郁,很舒适,这种风格比较讨喜。入口却很爆烈强劲,香味爆发后,持续很久,愉悦感不错。
✍这款酒风格偏全兴大曲或者邛崃产区白酒,香味不复杂,但甜腻感好,干净,入口甜润。
✍128元/瓶的价格做口粮很不错,酒质高于五粮特曲,也在全兴大曲樽20之上。

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