做叉烧总翻车？试试这3个技巧，味道不输烧腊店
08-09 17:40
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45. 我被广西人的一个视频给坑了，浪费了我二斤猪肉，把我给气炸了。 前几天刷到人家广西博主做的脆皮五花肉，那皮脆得咔哧响，油亮油亮的看着就香，我寻思步骤也不难啊，特意挑了新鲜的下五花，完全跟着视频流程走，煮肉、抹醋、抹盐一步都没差，炸的时候生怕火大糊了，全程开最小火守在锅边慢慢煎。 结果出锅直接傻了，皮又焦又硬，咬都咬不动，别说酥脆了，连里面的肉都发柴，扔了可惜，吃又咽不下，平白浪费二斤肉可心疼死我了。 真的以后再也不随便跟风学网红美食了，人家那火候把控都是练出来的，哪是看一遍视频就能学会的啊，下次想吃直接上街买现成的，省得费钱又费功夫。
今日头条 2026-07-10 00:00:00
46. 📒经历失败总结经验做出来的叉烧就是不一样
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47. 想吃叉烧别出去买，电饭煲一键搞定，咸香好吃又下饭
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49. 开馆子十多年的大伯教我的，味道真的是没话说！
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50. 其实我根本不是大学生而是黄鼠狼
小红书 2026-04-11 00:00:00
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