蒸虾时别再把生蒜直接蒸了！教你正宗金银蒜做法，蒜香翻倍、粉丝不坨
07-03 19:52
精选参考来源
精选参考来源
1. 蒜蓉粉丝蒸扇贝，蒜蓉不香不是蒜的问题，是你少了一步
微信公众号 2026-06-29 00:00:00
2. 饭店58一份的蒜蓉粉丝虾，在家18块就搞定，鲜到连壳都想嚼了
微信公众号 2026-06-24 00:00:00
3. 这道蒜蓉粉丝虾，我连盘子都想吃掉！餐厅卖98，在家做只要30块！
微信公众号 2026-01-08 00:00:00
4. 炒菜先放蒜还是后放蒜？顺序错味道全毁
今日头条 2026-05-14 00:00:00
5. 蒜蓉粉丝虾家常版鲜到舔盘的新手宴客菜 · 国民硬菜零失败秘籍
微信公众号 2026-06-08 00:00:00
6. 干捞蒜蓉粉丝虾为什么火了？从做法细节看门道
微信公众号 2026-06-11 00:00:00
7. 零失败夏日蒸菜—花开富贵蒜蓉粉丝虾
微信公众号 2026-06-01 00:00:00
8. 好吃又好看的蒜蓉粉丝虾，鲜香入味超好吃
今日头条 2026-04-06 00:00:00
9. 鲜掉眉毛的蒜蓉粉丝开背虾｜零失败家常硬菜，孩子超爱吃
微信公众号 2026-03-31 00:00:00
10. #家常菜 #蒜蓉粉丝虾（花开富贵虾）家常做法 🦐 这道菜颜值高、味道鲜，做法也不难，很适合在家复刻。 🍱 食材准备 - 主料：基围虾 12-15只、粉丝 1把 - 辅料：大蒜 1头、小米辣 适量、葱花 少许、姜 几片 - 调料：生抽 2勺、蚝油 1勺、白糖 半勺、食用油 适量、白胡椒粉 少许 👩🍳 制作步骤 1. 处理食材 - 粉丝用温水泡软，铺在盘底。 - 虾剪去虾须、虾枪，从背部划开（不要切断），挑出虾线，用姜片和少许料酒腌制10分钟去腥。 - 大蒜剁成蒜末，小米辣切圈，葱花切好备用。 2. 炒制蒜蓉酱 - 锅中倒油，油热后下入一半蒜末，小火炸至金黄出香。 - 加入剩下的蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖和少许白胡椒粉，翻炒均匀制成蒜蓉酱。 3. 组装摆盘 - 把腌制好的虾开背朝上，整齐地码在粉丝上。 - 将炒好的蒜蓉酱均匀地浇在虾背上。 4. 上锅蒸制 - 水烧开后，将盘子放入蒸锅，大火蒸 8-10 分钟，直到虾身变红卷曲。 - 出锅后，撒上葱花，淋上少许热油激香，即可上桌。 💡 小贴士 - 粉丝一定要泡软，否则蒸出来会发硬。 - 蒜蓉一定要分一半炸香，这样蒜香更浓郁，口感也更好。 - 蒸的时间不要太长，否则虾肉会变老。 要不要我再帮你写一个更详细的年夜饭版摆盘教程，让这道菜看起来更有仪式感？
抖音 2026-03-05 00:00:00
11. 花了不到10块钱，复刻了店里卖68元一份的蒜蓉粉丝虾，好吃到舔盘
微信公众号 2026-06-28 00:00:00
12. 家里来客露一手！比饭店好吃100倍的蒜蓉粉丝蒸虾，颜值高，超有面子！
微信公众号 2026-06-11 00:00:00
13. 家庭版蒜蓉粉丝蒸虾，40块全家吃到爽
今日头条 2026-05-17 00:00:00
14. 蒜蓉粉丝虾：记住4个关卡，酒楼菜变家常版
微信公众号 2026-06-25 00:00:00
-
又学到了，暑期旅行的15个隐藏妙招，学会可太省心了！450 114 -
网龄十年，为何有人月领30GB，有人只有1GB？59 137 -
罗永浩怒斥电视机厂商：不毁灭没天理！155 508 -
评论有奖｜这几件夏季洗护小事全网愣是争了好几年，今天一次性说清楚148 377 -
快把随手买的套套扔掉！赤尾这三款王炸，解锁情侣完美亲密体验226 143
已收藏
去我的收藏夹