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两分钟冲出一杯合格咖啡,这个方法让新手也能稳定出品

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06-26 10:20

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7. 万能冲煮法!乔治队长的无差别冲煮法 操作简单实用、也可灵活调整~ 新手也能简单复刻的无差别冲煮法👇 咖啡豆:火火咖啡的 埃塞 班其玛吉 水洗瑰夏 烘焙度:中度烘焙 咖啡豆:18g 研磨度:砂糖颗粒 水温:90度 滤杯:origami 1️⃣焖蒸:1:2.5 绕圈注水45g 时间30s 均匀打湿所有咖啡粉 2️⃣30s时开始二段:1:5.5 绕圈注水至144g 较大流量搅拌粉层 帮助萃取出咖啡中的酸甜感风味物质 3️⃣60s时开始三段:1:6 绕圈注水至252g 这一段的比例在1:4-6之间都可以、可以根据你喝到感受进行微调 4️⃣大概1分30-45之间移开滤杯 #咖啡教程 #手冲咖啡 #咖啡新手 #咖啡入门 #咖啡

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