碱水棒不是软面包，嚼着嚼着就饱了

第一次吃碱水面包的人容易用软面包的标准去衡量它，觉得怎么这么硬这么费牙。但恰恰是这个特点，让它在健身早餐里站住了脚。喵叔这款德式碱水棒表皮深褐发亮，咬开里面是紧实的面团组织，一口一口嚼下去，饱腹信号给得比松软吐司快得多。很多减脂期的人不是吃多了，是吃太快了，软面包三两口没了，大脑还没来得及收到饱的信号，手已经伸向第二个。碱水棒让你不得不慢下来。

配料里没有蔗糖，脂肪含量也不高，抹茶芝士那款的营养表上每百克蛋白质十二点三克，脂肪不到五克。当然带馅的口味会稍微高一点，但整体在面包品类里算克制的。搭配上建议配无糖酸奶或者黑咖啡，别配甜饮料，不然碱水棒省下来的那点热量一杯饮料就填回去了。口感偏干是碱水的通病，微波炉稍微叮一下或者配足饮品就能解决。

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