冰峰出了首款电解质水,一瓶6块多:先看你是不是该喝它的人

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12:33

三秦套餐要添新成员了,只不过这回它不配凉皮,配的是健身房。

4月上旬,冰峰官微给首款电解质水「优氧力维他水」预热,4月20日前后官宣全国上市。一个卖了七十多年的西安老字号,从玻璃瓶橙味汽水做到无糖版、茯茶,现在终于做到“盐水”上了。新浪微博知乎

冰峰出了首款电解质水,一瓶6块多:先看你是不是该喝它的人

这瓶水里到底有啥?

按官微说法,0糖0脂0卡,加钠、钾、氯三种电解质,再搭维生素B6、维生素C和牛磺酸,白桃、柠檬两个口味。上市之初,冰峰淘宝旗舰店600ml×6瓶卖35.8元,单瓶约6元,和元气森林外星人(5-7元)重叠、压东鹏补水啦(4-5元)一头,稳稳站在中间档。两个口味牛磺酸含量分别是90mg和88.2mg,差了1.8mg,基本喝不出区别。新浪微博知乎

冰峰出了首款电解质水,一瓶6块多:先看你是不是该喝它的人

它为什么要做电解质水?

因为橙味汽水一款产品扛不动所有增长。这些年冰峰推过酸梅汤、罐装茶、无糖版,始终没做出第二个大单品。而电解质饮料是功能饮料里增速最快的细分,2025年市场规模逼近200亿元、销售额同比涨32.7%。2026年春糖会上,农夫山泉、蒙牛、李子园等一批品牌都挤了进来。冰峰的底牌不是配方,是西北的渠道和品牌信任——街头小卖部和商超的货架本来就是它的;新品牌要从零铺的货,它摆进原来的冰柜就行。知乎

但买之前,先想清楚一件事:你是不是该喝它的人?

电解质水是不是智商税,抖音上“电解质水从夯到拉”这种排行视频能拿三万多赞、评论区吵成一片,知乎上这个问题也被一轮一轮地问。吵归吵,讲道理的部分挺一致:电解质主要是大量出汗、高强度运动时才丢得多,对日常吃盐本就超标的多数人,练一小时丢的那点钠,下一顿饭轻轻松松补回来;做出饮料的业内人士说得更直白——出汗不多就正常吃饭喝水,别当水喝。久坐办公室把它当日常饮料炫,基本等于白花钱。抖音知乎知乎

还有个买任何电解质水都通用的判据:这品类2022年爆火时各家都在执行自家企标,2024年5月行业协会才补上电解质饮料的团体标准;买之前把瓶子翻过来,看营养成分表里“钠”那一栏给不给得出手。背标上电解质数字一个不给的,卖的是概念,不是电解质。知乎知乎

回到冰峰这瓶:配方是标准答案,定价卡中间,没有硬伤,也没有激进突破。外星人和补水啦两家已经拿走近半市场份额,6块钱一瓶的老字号新秀能跑多远,得市场说了算。但至少对从小喝冰峰长大的西安人来说,等夏天撸串、跑完步、吃完泡馍出一身汗的时候,冰箱里那瓶饮料,可以多一个选择了。知乎

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