2024年12月,高洲把一瓶定价399元的55度浓香推上桌,宣传口径只有一句话:对标普五,价格一半。抖音
首月B站评论区就有酒友嘀咕"我关注的评酒主播都在测这个酒",最高赞的一条直接定性:广子不具备参考价值。两年过去:第二年份(25年份)已上架转过一圈,有品鉴装漏液的投诉,有品酒日记给到4.1分,抖音里买5箱的人和说"一般般"的人还在同一条评论区吵。我把上市以来能翻到的12篇测评记录和5条主力视频的热门评论逐条摊开,想分开算三件事:酒质到底怎么样、广子水分多大、什么价什么场合这瓶酒才轮得到你。哔哩哔哩
先把酒本身钉死:55度、真年份配比、399定价
高洲液是55度五粮浓香,测评号口径一致的官方物料配比:10年基酒58%、12年基酒27%、15年基酒10%、20年调味酒5%。挂牌价399元,首发期送品鉴小酒。有笔记实测"正装要300以上才买得到"。知乎小红书
出身叙事就是一切争议的起点:高洲做了三十多年原酒、给大牌供基酒,“与五粮液同根同源"讲得耳朵起茧。所以上市时最响的卖点不是"好喝”,而是那句挑衅——一半价格,普五体验。

广子归广子,喊"像"的和喊"不值"的喝的不是同一件事
首月连屏推广确实存在:一波说酒拿它对比八代五粮液(764赞),钢丝兄专门出视频,说拿它跟五粮液比相似度是"太埋没这款产品"。花哥研酒所则直接发问399元值不值,这条视频在抖音攒了244赞、165条评论。评论区把这波整齐记在"恰饭"账上,还总结出看法子:这期重点是"窖陈味",以及"不构成参考价值"。哔哩哔哩
但把推广嫌疑放一边,自掏腰包的记录给出的酒体描述高度一致,而且没有一篇说它差:
品酒日记作者(2025年7月,第一批次品鉴装,总分4.1/5)结论相当硬:单论窖陈味,水井坊井台也要败下阵;对比迎驾贡洞20"完胜";但香气复杂度对得起55度吗——“有点差”,强劲度、持续时间都不如井台。他给这瓶酒画了个精准的像:老酒是外皮,一层层剥开,里面还是比较年轻的酒体。斤价不到200他觉得值,如果按照官方399的定价购买,那就有点不建议了。小红书
小红书"25年份高洲液55度小评"(2026年2月)喝的是第二年份,画风变成"爆炸甜"、热带水果+白花香气,“跟五粮液还真有七八分相似”。他的线划得更狠:活动200左右价格入手完爆五粮春,380还是算了。同篇还记了笔账外账:品鉴装没开瓶就漏液,客服车轱辘话。小红书
B站有用户拿1618对比喝,说法是现在尝了高洲液,没有对比喝,但感觉跟1618几乎一样。抖音买5箱的用户反馈是和朋友吃饭都说不次于五粮液。哔哩哔哩抖音
“不值"阵营的话同样具体:最高频是"同价我还是选剑南春”(抖音12赞);有人算场景账——对普通人来说,400左右的酒就不单单是酒了,一定是要有一定社交属性在的,同样价格送领导长辈,干嘛不选名气大得多的水晶剑?宜宾本地IP更扎心:本地人买散酒20—80一斤,瓶装上到400,水晶剑、泸特、郎酒是更好选择。一句被顶了5个赞的话说透了本质:酒一旦超过100块钱一瓶就得看品牌了,谁愿意花了钱还得给别人讲故事。哔哩哔哩抖音
还有个实验值得单记:抖音用户jjc115把高洲液灌进五粮液30年的瓶子请大家盲喝,都说比普五强。这瓶酒的酒质线和社交线,被一个实验劈得干干净净。抖音
争议的真正结构:品鉴分和场景分是两道题
交叉完12篇记录,分歧从来不在"酒行不行"——认可派(七八分相似、窖陈赢井台、盲品赢普五)和否定派(香气不凝练、酒体年轻、不如水晶剑)说的是同一组感官特征,只是各取一半。答案框架应该是:
品鉴分:够格。 花一半普五的钱,买到"七八分相似+突出的窖陈",作为自饮的川派浓香样本,质量叙事基本兑现。
场景分:不及格。 399这个价位买的是"不用解释"。高洲液需要你替它讲故事,而愿意听的,早就是已经在喝高洲特曲、高洲11年的那批人。
所以"是不是广子"吵了两年没结果,是因为问题问错了。这瓶酒不是给同价位比价的人准备的——比价的人按社区价出手就行;它是给"先喝为敬的懂行党"的样品级产品,顺便给"原酒大王转型做品牌"撑门面。
价格账:两年下来,"可入手价"收敛到200-280这个带
把散在各平台、互相不认识的人给出的价格判断排一下:
记录 | 时间 | 给出的线 |
|---|---|---|
抖音评论区 | 2024-12 | “实际到手价应在280以内” |
抖音评论区 | 2024-12 | “150元当口粮才有性价比,399偏高” |
品酒日记(第一批次,4.1分) | 2025-07 | 斤价不到200值,399不建议 |
小红书25年份小评 | 2026-02 | “200左右完爆五粮春,380算了” |
挂牌价轨迹 | 399首发,2026年初仍按380成交 | 官方价基本没松 |
一个反直觉的点:喊它"好"的人和喊它"不值"的人,给的入手线几乎一样。 认可派说200上下,否定派说280以下。分歧在"值不值399",没人分歧在"什么价该出手"——这说明399是挂牌价/门面价,社区成交预期就在它七折以内。
对打算双十一动心的:把"单瓶到手是否跌破280"当唯一扳机。 到了这个带,问题从"值不值"变成"怎么喝";没到,你纠结的其实是那120块差价,不是酒。另注意口径变化:首发期"399送品鉴小酒",如今"正装300以上才能买到",下单前以当期政策为准,别拿首发帖当锚。
风险区:三条必须点名
批次是真实变量。 “说不定每个批次的味道都不一样"的质疑来自B站首发测评区,攒了31个赞。两年后被部分验证:第一批次品鉴词是"窖陈为主”,第二年份变成"爆炸甜、花果香"。同一款酒两种描述,想好了再整箱。哔哩哔哩
小酒版包装翻车。 2026年2月的笔记明确记录:还没开瓶,就漏液到到处都是,联系客服,客服车轱辘话。正装到手先查瓶口,走电商的留好开箱记录。小红书
"限量"叙事先打折。 有抖音用户质疑高洲另一款秋酿,说是限量4000坛,现在还在卖,销量绝对超过4000了。对高洲品牌的所有稀缺营销,账本里默认按"营销价"折一道再算。抖音

谁买、谁等、谁绕开
自饮党/川派浓香收藏党: 280以下可入。先拿小酒版试当年的新批次,对"窖陈突出、甜润、尾段略短"的口味表再决定整箱。它是"小金花水准、打二线江淮浓香够用"的段位——别按普五的平衡感要求它。
送礼/家宴主位需求: 绕开。这个价位段买的是确定性,水晶剑、汾20替你回答"这是什么酒",高洲液把问题抛回给你。
冲着"平替五粮液"比价的人: 别整箱。它的"七八分相似"集中在香气路线,酒体厚度、协调性按品酒日记原话是"老酒是外皮"。想验证,拿品鉴装和井台、梦6+横着一起喝,比听任何测评都清楚。

继续盯什么
12月这瓶酒上市满两年。按高洲"挂牌价硬、成交价软"的节奏,周年和双十一是最可能给出"280以下"窗口的两个时点。另一条信号:9月有包装机构放料,高洲在开发亲民价格的A位酒。加上28度百意已在小红书铺了两个多月,公司资源明显在往低度、亲民主线倾斜,高洲液作为门面单品,明年大概率只会更软不会更硬。想入的不用急,不想入的也不必替它操心:这瓶酒本来就不是卖给所有人的。微博
价格与品鉴信息均来自各平台公开发帖,截至2026年10月5日;到手价随渠道波动,下单以当期页面为准。