食味知春｜每月四月前后都会吃的青团子、松花团子～

苏州这边四月前后都会有自制青团子、松花团子的习惯，老一辈的手工制作水平非常高，那青团子自制的会比买的更减糖一些，松花团子的话就比较少见了，因为松花粉实在是太金贵了。吃青团子、松花团子，也是每年春天的一个食味知春的仪式感吧。

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那豆沙的青团子有点甜的话，芒果口味的青团子真的是甜上加甜，在这呼吁下厂商们，出无糖版本吧，这种买的青团子的软糯程度是软的不得了，自制的会硬上许多，吃完就是太甜了感觉。

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说是宁波特产，苏州这边也有，就是每年会很难得吃到一次，里面芝麻馅的，金贵的不是团子，是外面的松花粉，挺好吃的，软糯香甜。

以上，就是本次的分享，感谢鸭。