全世界都要知道这个超级无敌好吃的面条!!

2023-11-20 14:09:07 21点赞 85收藏 32评论

老广味道,传统竹升面

第一次吃这个面的时候是在一家饭店吃的云吞面,当时是冲着带虾仁的云吞去的,结果被里面细细的面条给狠狠惊喜到了

全世界都要知道这个超级无敌好吃的面条!!


我是北方人平常吃手擀面和宽挂面比较多,吃过最细的面就是龙须面,但是龙须面和这个细细的面口感还是很不一样的,回来之后久久不能忘记。 就在网上百度了一下才知道这个面叫竹升面。

竹升面是广东省广州市的特色小吃,竹升面的特点是碱水少,甚至不放碱水,对人的肠胃比较好。

这个面有两种口味,,一种是全蛋面,以鸭蛋和面,绝不加一滴水,其面条爽滑韧性好,蛋味香浓;另一种是半蛋面,用鸭蛋与一定比例的水调配和面,面条爽滑可口,口感细腻。

在网上买过好多种这个面,最后试下来觉得还是寿桃牌的竹升面口感最好。

弹牙有嚼劲,蛋香味很浓郁而且 非常爽口容易煮,还不容易糊汤。

寿桃这个品牌还是蛮出名的,买回来包装的很完整,但是挂面难免会有点碎的,可以理解,不过里面都是独立包装一人一份的那种,方便控制量还好保存。

全世界都要知道这个超级无敌好吃的面条!!全世界都要知道这个超级无敌好吃的面条!!

能还原大概70%外面的口感,怎么吃都好吃,我一般都是吃个汤面,简单放点配菜,汤底就放些生抽、耗油、胡椒粉和鸡精一些简单调味料就超级好吃。这个面我可以吃一辈子!!!

全世界都要知道这个超级无敌好吃的面条!!

而且最近发现当炒面吃也很不错诶,发现了新大陆 哈哈!

全世界都要知道这个超级无敌好吃的面条!!

现在做活动17.9,12份面 家人们一定要吃这个面啊!!

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32评论

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  • 配料:小麦粉 鸡蛋……,一看就不正宗。竹升面用鸭蛋的

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    是滴 就是没找到速食用鸭蛋的 [喜极而泣]

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  • 吃过,我儿子说像嚼皮筋

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    哈哈 那这真有嚼劲

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  • 好吃,不过我喜欢吃北边的面,这个天天吃怕了

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    额。。。北边的面是真难吃

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    面食我都爱 [高兴] 各有千秋

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    还有2条回复
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  • 不好吃买过不如重庆的小面

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    重庆小面也很好吃,我都爱吃 哈哈

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  • 这个跟我们这边的棍棍面有点像,但是棍棍面难吃得很

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    像拉条子那种吗

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    说不太清楚!但是觉得那面死板,不好吃,我们这边吃韭菜叶子面比较多,煮出来很软

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  • 比较喜欢港式茶餐厅,颜色黄,没那么深,有点透明黄的感觉,那种才弹牙好吃,俗称碱水面

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    有机会一定要尝一下地道

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  • 要买湿面才好吃,这种干的都一般

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  • 看着不错啊

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  • 我过来点赞了,互相学习一波,我来关注一下 [高兴]

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  • 学习一下啊

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  • 吃到不想吃

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  • 👍👍👍👍👍

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  • 袁记云饺里好像就是这种面

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  • 看着还可以呀

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  • 北方人压根很少吃挂面,这面还不如吃泡面。

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  • 看起来就是那种清淡一点的。

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  • 这个在某红书上看到过

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  • 山西人进来:就这???

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  • 这个是干面还是油炸或者湿面

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  • 有买过 的小伙伴吗?

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