这菜遇到使劲吃,一清热祛湿,二补钙强骨,三强免疫,夏天别错过

2024-06-14 10:15:14 4点赞 9收藏 2评论

天气热起来了,大家对于蔬菜的需求量增大,关于吃蔬菜,大家首先想到的是黄瓜吧。但是,到了夏天,另一个被老百姓称为长寿菜的苋菜,这个季节该吃啦。

苋菜,我们老家叫他:汗菜。按照颜色分为红苋菜,绿苋菜,和红绿杂色三种,早些年,苋菜都是野生的,它富含铁,钙,蛋白质,具有清热解毒,补血止血,抗菌止泻,消炎消肿的功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬,故有长寿菜的美称。

苋菜是比较营养的蔬菜,跟其他蔬菜相比,苋菜中铁的含量比较高。夏天天气热,吃一些凉性食物是很有好处的。苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,容易吸收,能够有效补充夏季因流汗损失的多种营养素。

入夏吃苋菜,比啥补药都好,苋菜味甘,性凉,苋菜叶内富含容易被人体吸收的天然钙物质,可谓是小孩子的天然钙片。可以促进牙齿和骨骼的生长,帮助发育。苋菜还含有各种膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,所以对减肥人士来说,也是一个很好的选择。

这菜遇到使劲吃,一清热祛湿,二补钙强骨,三强免疫,夏天别错过

苋菜300克 大蒜2瓣 油一勺 盐一撮 生抽一勺

过程:

这菜遇到使劲吃,一清热祛湿,二补钙强骨,三强免疫,夏天别错过

苋菜去掉根部较老的部分,清洗干净,放入开水锅里烫熟

这菜遇到使劲吃,一清热祛湿,二补钙强骨,三强免疫,夏天别错过

大蒜拍碎,或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒

这菜遇到使劲吃,一清热祛湿,二补钙强骨,三强免疫,夏天别错过

放入少许盐

这菜遇到使劲吃,一清热祛湿,二补钙强骨,三强免疫,夏天别错过

淋入适量生抽和少许水,烧开

这菜遇到使劲吃,一清热祛湿,二补钙强骨,三强免疫,夏天别错过

将汁淋在苋菜上,开吃喽

这菜遇到使劲吃,一清热祛湿,二补钙强骨,三强免疫,夏天别错过

小贴士:苋菜偏寒凉,脾胃虚寒,腹泻的人要少吃,炒苋菜的时候,搭配性温的大蒜一起吃,可以中和寒凉,同时,大蒜也有消毒杀菌,促进食欲的功效,夏天多吃点蒜,对健康非常有好处。

展开 收起

京觅 香糯小玉米 2kg

京觅 香糯小玉米 2kg

32.75元起

穗康 鲜糯玉米 220g

穗康 鲜糯玉米 220g

17.8元起

Dole 都乐 悠甜系列 彩糯玉米棒 6根装 1.2kg 单根200g

Dole 都乐 悠甜系列 彩糯玉米棒 6根装 1.2kg 单根200g

29.9元起

京百味 新鲜普罗旺斯西红柿 2.25kg礼盒装

京百味 新鲜普罗旺斯西红柿 2.25kg礼盒装

19.9元起

京地达 普罗旺斯 西红柿 4.5斤

京地达 普罗旺斯 西红柿 4.5斤

23.9元起

京百味 云南花糯净重2kg西双版纳香糯即食玉米真空包装礼盒装源头直发

京百味 云南花糯净重2kg西双版纳香糯即食玉米真空包装礼盒装源头直发

19.9元起

聚怀斋 温县铁棍山药 60-70cm 3kg 礼盒装

聚怀斋 温县铁棍山药 60-70cm 3kg 礼盒装

69.9元起

喵满分 东北玉米黄糯鲜食玉米 220g*8穗

喵满分 东北玉米黄糯鲜食玉米 220g*8穗

暂无报价

GREER 绿行者 小粉番茄 5斤

GREER 绿行者 小粉番茄 5斤

暂无报价

京百味 山东圣女果 1.5kg装 千禧贝小西红柿 新鲜蔬菜源头直发

京百味 山东圣女果 1.5kg装 千禧贝小西红柿 新鲜蔬菜源头直发

19.9元起

京世泽 圣女果 畅享装 5斤

京世泽 圣女果 畅享装 5斤

暂无报价

守望金谷东北甜糯玉米200g*10支

守望金谷东北甜糯玉米200g*10支

24.9元起

果萌芽 京地达山东水果小黄瓜净重5斤现摘现发轻食 源头直发

果萌芽 京地达山东水果小黄瓜净重5斤现摘现发轻食 源头直发

24.9元起

水果玉米粒 80g/袋 10袋原箱

水果玉米粒 80g/袋 10袋原箱

28.4元起

新鲜甜糯玉米黏粘白玉米棒真空装粗粮代餐苞米非即食早餐低脂饱腹

新鲜甜糯玉米黏粘白玉米棒真空装粗粮代餐苞米非即食早餐低脂饱腹

26.9元起

芬果时光 水果黄瓜 2.3-2.5kg

芬果时光 水果黄瓜 2.3-2.5kg

暂无报价
2评论

  • 精彩
  • 最新
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
9
扫一下,分享更方便,购买更轻松