广式月饼，不一样的味道

中秋节马上到了，又到了吃月饼的时刻。

第一次买广式月饼，和北方的月饼还是有很大的区别的。

做法不同

北方月饼皮厚并且馅硬，最经典的就是五仁月饼啦，用瓜仁、核桃仁、青红丝等做成，饼皮是小麦面。

南方的月饼皮薄馅足，一个月饼全是馅，毫不夸张，吃起来比较松软，而且种类很多，泥枣、蛋黄莲蓉、火腿五仁等等。

吃法不同

北方的直接拿手上吃，简单粗暴；南方的吃法比较秀气，先是拿刀切开，然后用小叉子一块一块的吃。

包装不同

北方的月饼包装简洁，有的甚至没有包装，直接称斤或者按个卖，不过现在也有包装的。

南方的月饼包装显得讲究很多，月饼装在小袋里，在装到小盒子里，然后放在精美的铁皮盒里，最后用一个漂亮的礼品袋包装。想要吃，就要一层一层剥开它。

这盒月饼有四个：蛋黄莲蓉、粒粒豆沙、黑芝麻月饼、金华火腿五仁。

尝了一个豆沙的，皮很饱，满满的全是豆沙，一口下去甜在心里。

吃了以后感觉是不错的，是款可以回购的月饼....