养媳妇神器-----“三餐四季”有你大白鲸风炉烤箱

购买理由

基于我在家里厨房的地位。媳妇为我专门绘制了这款围裙。专属围裙，这也是不下厨的她对厨房最大的参与吧。今天展示一下我在家里厨房“称霸”一方的气势，和我同时登场的还有我的出色帮手，我家的“大白鲸”风炉烤箱。

这不是我的第一台烤箱。我的第一台烤箱在我使用四年后出现了不可修护的故障。彻底离我远去了，买这台烤箱是在我的上一台使用心得中反复筛选出来的。首先要够大，这样材料不浪费。一次性可以做很多。家里呼朋友唤友也不担心食材加工问题。功能要强大。制做的食物种类就会多。这样就不会闲置。材质还要易于清洁。否则使用后的战场将成为最头疼的问题。还有一个最关键的问题，做为一个烤箱，温度一定要准确。准确，准确。以往经常看到一个配方的最后面一句话，请根据自己家烤箱的脾气来调整。烤箱的脾气是什么？这说明有的烤箱温度会有差异。前期可以买温度计会更加了解自己家烤箱的温度脾气。

烤箱刚到手时要做个开箱加热，温度打到最高烤20分钟 。附送的烤盘铺了一桌子，材质是我喜欢的易清洁材质，双烤盘搪瓷不粘面。连接渣盘也是搪瓷材质的。

德国认证全景搪瓷内胆，整个烤箱全内胆防沾。清洁起来是超极方便的。我在做过几次食物后居然感觉不到任何迸溅感。非常容易打理。双层加厚玻璃门，无极闭合门铰，随处可见的安全感。

6个触屏功能键+一个无极旋钮，风机和炉灯都可以单独控制。整体操作简单便捷。在接下来的日常使用中让大家一睹大白鲸的风采。

今天晚上放松放松，做点小吃二人世界一下，。回来都饿的狼哇的。要短时间快速解决吃喝问题。需要启动我的三层同时烤的风炉威力了！

早晨出门化好的鸡翅，清洗干净，划两个花刀，用奥尔良调味调腌制一下。 等待腌制的时间去调配蛋糕圈的面糊和其它时材的准备。

鸡翅个头不小，我这还没有摆满，估计一次性一烤盘装三十个没有问题。两托盘就是六十个，小型聚会够了。

鸡翅我放在了烤箱的最底部。下面的接渣盘可以拿掉不放。

看看我的蛋糕糊准备，快速有效。新手小白也不会翻车。

低粉：128克

黄油：40克

牛奶：40克

糖：40克

鸡蛋：三个

泡打粉：3克

制作流程：黄油加牛奶加热，混合均匀

全蛋液加入糖，高速打发，蛋液滴落画8不消失，转成低速打发，泡泡消失，变的细腻，筛入低筋粉，泡打粉。想调的颜色，我放了少许的可可粉。

将软化好的黄油牛奶倒入面糊，搅拌均匀，倒入模具。

轻震出气泡，放入烤箱

中间层最适合它。

感受一下40升的超大空间。

第三层烤一些熟的快的。芝士虾卷做法简单，味道奇好。手抓饼切两刀，虾开背调味撒上芝士，包起来。

芦笋和胡萝卜撒上海盐。最适合烤炙。味道清爽营养丰富。

脆皮香肠包裹上卷饼就是最美味的主食，蛋糕糊加上黑巧。就是另一个口味啦。

看看这三层同烤的空间。背部的热风机+发热管，风炉1350W, 上下管2000W。我三盘同时烤时会把风炉模式打开。这个可以让食物受热更均匀。单纯的开风炉模式也更适合做饼干类。三层 同时烤出货多。省时省电，口感酥脆易存放。

二十分钟后开饭。先熟的先出。加快食物的成熟时间秘诀就是风炉模式。烤出来的食物受热和上色都是非常均匀的。媳妇经常感叹为什么可以这么快就开饭啊！

第一层出锅。

第二层出锅

第三层出锅

有没有想咬一口的冲动。我偷吃了一个。超好吃。Q弹香软。

芝士虾卷，淋点番茄酱超百搭。

虾卷也让我忍不住偷吃了一个。好吃的很！

就这样轻松二人的小世界开始啦。

再来一杯冰奶茶。冷萃伯爵茶包遇到冰鲜奶加上佛手柑的清香。一口下去，美好的心情瞬间爆棚。

比个心，我正常是减糖的，蔓越莓干的甜度是大于蛋糕圈的甜度的。吃起来层次分明

吃什么喝什么不重要。关键是和谁在一起吃。保持年轻的秘诀就是永远欣赏对方！

快手菜：

我们经常会遇到下班比较晚，到家也不太想做东西时。我就会做这个快手菜。简易版的披萨饼，二张手抓饼，一张饼铺底，用叉子叉好。

撒上番茄酱，冰箱里有什么菜放什么菜。

扔上碎芝士，铺上香肠片，再盖一张手抓饼。

在上面继续撒上蔬菜芝士和香肠片。简单的双层披萨饼完成了。

进入烤箱10分钟可以开饭，如果我想加快就开风炉模式。那样的话六分钟就可以了！毕竟都是容易熟的食物。总之呢把烤箱玩转了。做菜真的很方便容易的。还会减少油烟。

大家有机会可以试试。味道真的可以的。

味道和披萨没有什么差别。对不喜欢吃厚饼的人来说。这简直就是福音。

古早蛋糕制做

建议大家保存。按着我的方法做，新手小白也可以一次成功。

玉米油：95克

牛奶：100克

鸡蛋：8个

低粉：120克

盐：2克

糖：95克

柠檬汁：适量

玉米油微微加热至40度左右倒入面粉中搅拌细滑、

蛋清蛋黄分离，把蛋黄倒入面粉糊中搅拌均匀。加入牛奶 ，盐一起搅拌。

蛋清加入少许柠檬汁分次加入白糖。打发成蛋白霜。蛋一定要新鲜，取出二分之一蛋白箱加入面糊中。翻拌均匀。

均匀后倒入另一半蛋白霜中。继续翻拌。

面糊翻拌均匀后倒入磨具。我这个是28*28的模具。

送入烤箱后在烤盘中倒入清水，水浴法进行蒸烤。上下火150度。

一个小时出炉，打开烤箱。迅速出炉放凉。

中间膨胀过一回。回落后有些许的纹路。但是不会影响口感。

来。烙上我专属的印章。哈哈。没有一个印清楚的。

咱不说这卖相如何。就这味道绝了。䡆软Q弹不干吧。把古早的特点拿捏了。

周末在家中，随时可以来上一块。那叫一个惬意。

我会的第一个烤蛋糕就是古早蛋糕。当时在媳妇下班路上。突然就流行在汽车后备箱里卖这款蛋糕，媳妇特别喜欢，说松软的不得了。常常买。我决定还是我学会制做更好。就这样。媳妇对我又多了一份崇拜。蛋糕上的烙铁就是她表示崇拜特意制做的。说这是她的专属蛋糕。天知道这花纹就没让我印完美过。大家能看出来是什么字么？欢迎打到评论区里！

日常生活中家庭聚会大白鲸从来没掉过链子。尤其小朋友多时烤蛋挞根本不存在不够吃。就怕你吃不完。可以两大托盘一起烤，所以亲戚家的 孩子们都特别喜欢来我做客。估计是吃的管够。

烤箱在烤牛肉结束我断电后。把面包片扔进去，依然可以把面包片烤的香脆可口。这说明箱体的密封性是非常不错的！我经常用余热来烤面包片。

总结

过去说巧妇难为无米之炊，我现在是无工具不下厨，好的厨具在厨房中就像你上战场趁手的兵器。做饭对我来说是一种对生活的态度。我喜欢两个人坐在餐桌前惬意的聊着天吃着喝着，所以我家厨房的大桌子特别大。即是工作台也是二人世界的休闲区。大白鲸来我家比较晚，却是我最喜欢用的。用起来方便快捷省力。安全性能比较高，顶部无孔设计，避免使用过程中烫伤，无极开合门铰给你决对的安全感。内设19项智能菜单，新手小白一键烘烤，我最喜欢的是温控特别精准。温度一度一调节。烘烤过程中随意根据自己的需求切换平炉和风炉模式。使用过后清洁非常方便，不累积油渍。是我家厨房新宠儿。我不是一个很会做饭的人。但是我喜欢为自己爱的人去做美食。想当年追她时就是带着她横跨大半个城市去吃炸鸡柳和鱿鱼圈。如今我依然还在美食的路上继续专研。遇上你三生有幸！一起红尘作伴吃的白白胖胖吧！

我是谁敢动我的牙，一个被工作封印在手绘板前，心里确想出去玩的汽车类生活家！关注我，带你看一些更有“意思”的分享！

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