低脂健康，快乐吃肉！

虽说最近的天气依然火热的让人没有胃口，但毕竟立秋了，该贴秋膘还得贴啊！今就和大家分享一道既能下饭又不容易长膘的低脂健康美食，一起开开心心吃肉肉！

食材准备

鸡排肉，罗马生菜，香菜，葱姜蒜，麻椒，食用油，生抽、糖、烧烤料等调味料。

生菜忘了拍就下锅了

百科大希地 忘不了大鸡排135g*10袋 值0 点评0 原创0 好价0查看详情

方法步骤

1.鸡排切成小方丁，开水煮熟。

2.罗马生菜开水焯一下，放入碗中备用。选择罗马生菜也是因为它口感甜脆，色泽清爽，看上去比较有食欲。焯水的时候可以在水中放一点点盐，保持生菜翠绿的颜色。

罗马生菜铺在碗底，倒入煮熟的鸡丁

3.调酱汁。领取一碗倒入适量生抽，加一点点白糖和孜然烧烤料。

4.起过烧油，油温热后放入2瓣蒜，葱片、姜丝，以及几粒青麻椒，出香味后倒入调好的酱汁。

5.趁热把热油酱汁浇在鸡丁生菜上。

6.开吃吧！

低脂，少油，少盐的美味上桌啦

营养及口感

鸡排可以满足我们对蛋白质的需求，同时脂肪量较低。水煮鸡肉和生菜，减少了油盐的用量，更加健康。调味汁只有最基本的调味料，用料较少，但滋味很足，吃起来很下饭。如果喜欢吃辣的也可以少放一点干辣椒。整盘菜看上去简单清爽，适合夏季开胃。

制作过程如此简单，又美味健康，还不赶紧动起手来吃肉肉~~

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