从抽检不合格信息看,如何给宝宝选奶粉。618婴幼儿配方奶粉选购推荐。
本文收录在「消费科学院·每周精选」第十三期,了解计划详情>>>
给宝宝选奶粉,绝对是让很多家长头疼的一件事情,毕竟对于婴幼儿来说,奶粉是最主要的食物,关系到宝宝的健康成长,同时奶粉也是育婴开销的大头,如何不花冤枉钱选到安全营养的奶粉?本文也许可以帮到大家。
一,如何查询历年抽检不合格信息
国家每年都会对全国范围内的食品进行监督抽检,并且把合格和不合格信息均对外公布,如何找到这些信息呢?很简单,微信小程序搜索“国务院客户端”,“便民服务”处选“更多”,下拉找到“消费”,选择“食品安全抽检公布结果查询”就可以查到了。
当然你也可以选择“婴配乳粉追溯”查询你手中奶粉的情况。
此时你可以搜索“奶粉”或“乳粉”,然后选择2014年以来检验结果出现不合格产品。
接下来我们给不合格产品分个类。
一类是安全性指标不合格
出现这类不合格的企业产品建议谨慎购买,尤其是近期出现不合格的企业。这类不合格,常见于一些中小型婴配乳企。但是我要说明的一点是,因为国标的标准比较严格,导致检验成本比较高,所以其实没有真正的小型婴配乳企,最小的也要有上亿元的年销售额才能够上成本和各种投入要求。
第二类是检出不允许添加的物质。
别害怕,这类不合格大部分是在一、二段奶粉中检出食用香精成分-香兰素(国标中仅三段可以添加)。这类不合格常见于进口品牌奶粉,尤其是原装进口的奶粉。原因就是欧盟标准对于香兰素的使用并没有这么严格的限制,导致很多国外奶粉的一二段中是有香兰素的,但是进口商并没有做好核对和配套检验,从而导致了这个情况。
第三类是营养元素与标示值偏差过大,或者实测含量不符合国标范围。
理论上这类不合格没有现实的安全性隐患,但是也表明企业对生产的把控能力不足,检验能力不足。而且长期服用的话,是有可能引起孩子营养不良的,注意,只是有可能。
但是这里有例外,就是2018年之前的营养类成分-核苷酸这个项目的不合格有一些检验方法不同步的相关因素,在此之前的产品发现此类不合格可以忽略。
所以实际上影响奶粉食用安全的不合格项目只有第一类,在历年的不合格信息中,也确实只占了很小一部分。另外从结果看进口奶粉不合格占比较大,不过多数还是因为检验方法和添加规定和国内标准不同,而进口商没有做好功课造成的。
所以总结起来,主要2点:①别信个别自媒体、微信朋友圈、母婴店推荐的冷门品牌,坚持选国内外知名大品牌就对了。②如果选进口品牌,那么一定选择他们的国行,或者靠谱的海淘商家,比如京东、天猫、考拉自营。
二,奶粉选购常见问题
1,为什么国产奶粉那么贵?
一方面,我们常见的一些进口奶粉的生产国对于婴幼配方粉都是有一定的补贴的,再加上他们本国多数都有传统的优势奶牛品种,奶牛更适合当地的气候和环境,所以不容易生病且更容易高效产奶。其二,国产中高端粉比较卷,加一些高价格的原料会多一些。其三,我国对婴配粉的管理比较严格,出厂检验项目比较多,有五六十项,相应的,隔壁韩国是四项,导致我国检验成本偏高。
综合以上三个原因,国产奶粉的生产成本本身就比较高。
另一个原因,大家可以看到,很多海淘价格便宜的进口奶粉的国行价格也很贵,因为国内奶粉的主要销售途径还是以线下为主,线下母婴店除了自身的店面和人力成本之外,只有高利润的奶粉才更有推荐的动力,所以国内企业普遍给线下预留了足够的利润空间。同时为了避免线上过于便宜影响线下销售,所以线上也有控价。
2,有必要选择羊奶粉吗?
羊奶粉的宣传最近比较猛,优点主要说的是小分子易吸收什么的。不过羊奶粉普遍比牛奶粉的价格要贵上不少,而且配方普遍也不如常规奶粉丰富。
我的建议是先让宝宝喝普通牛奶粉,如果确实有消化不好或者过敏等症状,再考虑羊奶粉。而且国内没有优质的羊奶产区,所以优先购买原罐进口的羊奶粉或者采用进口原料的羊奶粉。而且要注意,买的时候要分清是不是全羊乳配方,否则用的是羊奶+牛乳清蛋白粉的话成本是低了但是羊奶粉的那些优点也要打折。当然如果吃羊奶粉还是过敏的话,就买深度水解蛋白奶粉以及氨基酸奶粉吧。
总结:喝普通牛奶粉没问题的不需要。
3,有没有必要选择有机奶粉?
如果从安全性上面考虑,没必要特意购买有机奶粉,普通的婴幼儿配方粉,无论国产还是进口,只要是符合国标的,都可以放心购买。
但是大家都想给孩子买更好的嘛,这一点我也是能理解的。所以如果有需要的话,可以购买大品牌的有机奶粉,国内国外大牌的都可以,确实从牧场到工厂到各种原辅料,整体管控会比普通粉更加严格。
但是小品牌的有机粉不建议买,婴配这边管理严格其实还好,普通乳粉的话,我是见过工厂环境比较一般,但是也在生产有机粉的。
总结:非必须,有需要的话买大牌。
4,选奶粉怎么看配方?
我的建议是——只看部分可选成分。
如果从营养成分来说,各家配方会有所不同,但是拿来对比意义不大,各阶段的婴配粉里的基础营养物质都可以符合绝大多数健康孩子的成长需求。很多奶粉特意宣传的配方里有的东西呢,其实是国标要求的,而部分可选成分成本不高,其实大家也都会加的。
但是相对而言呢,国内比较卷,所以其实国内品牌尤其是中高端婴配粉加一些比较值钱的可选成分加的比较多。最常见的就是OPO和乳铁蛋白(或者升级成OPN),常看广告的话,对这俩熟悉吧。首先这俩是真的挺贵的,其次虽然好处很多,但是主要的作用其实就两条①促进消化②促进吸收,所以其实也并不是所有的宝宝都需要它们,大家根据自己的需求选择就好了。
5,奶粉购买渠道
应该说,不同渠道是有不同渠道的优势的。
①母婴店、大超市渠道或品牌线下直销:相对比较常见的渠道,我前面也提到过了,这个渠道下的价格普遍是贵一些的。但是大型的连锁母婴店相对靠谱,售后也有保障。当然不乏一些小的母婴店利益熏心,推荐一些高利润低质量的奶粉,之前的拿蛋白粉代替乳粉卖给孩子的事件也是这类店铺做的。所以此类渠道已经要选择靠谱的店铺。
②电商国行:因为普遍存在控价,注意无论进口品牌还是国产品牌,虽然电商渠道的销售成本比较低,但是热销产品的价格和线下店的区别不会太大。但是可能送的各种礼品会更多一些,基本上每买一次都会送一堆玩具。另外线上会有一些大牌的基础款婴配粉,价格便宜很多,质量和品牌中高端粉没有区别,只是配方里贵一些的原料加的少一些。这类奶粉我一直都是很推荐买的。
③人工海淘:自己或者靠谱的亲戚朋友从国外往回带的话,其实有点麻烦以及搭人情,但是胜在品质有保证。如果找代购的话,我劝你别,小代购往往没有正规的经营资质,货源方面也不一定靠谱。
④电商海淘:出过国的朋友可能会发现,很多大型电商全球购的商品价格,比国外超市和商店里卖得还便宜。其实这也正常,因为国外的商店也有房租,也需要付出人员开支,而国内大型电商往往直接对接厂商,然后直接海运到国内,奶粉这样的小件货物走大型货轮从欧洲发中国,除了货期可能稍微慢点,平摊过来的运费成本可能比从广州陆运到哈尔滨的成本还低。再加上没有店铺运营费用,所以可以卖到更低的价格。
所以诸如京东、考拉、天猫这样的大型电商的官方自营店,我还是很推荐的,但是如果是三方店,还是要谨慎一些。
最后我要说一句,国内婴配粉这边目前管理非常严格,但是乳品不仅仅是你有良心就能做好的,整个生产过程要求严格,尤其是对洁净区的要求很高。作为一个高投入的行业,很多地区性的老牌企业如果没有足够的维护和设备投入,就算他主观上没有偷工减料和以次充好的行为,但是也很难把控好产品的质量。
不止婴配,普通液态奶和奶粉企业同理。目前国内的一流企业从管理到设备都是顶级的,一些实力不错的企业设备投入不差,但是实际执行力差一些,可以算是二档,很多地区性老牌企业在走下坡路,勉强维持,厂房设备以及工人的惯性 都是安全隐患。
三,618婴配乳粉选购推荐
今年618部分品牌在清旧国标的产品,所以价格方面很不错是个囤奶粉的好时机。新旧国标主要是二段粉差别较大,硒、锰、胆碱从可选成分变成必选成分。一段粉胆碱从可选变必选,三段粉配方差别不大。
不过提醒大家,孩子没喝过的奶粉尽量别囤,确定孩子适应之后再大量购买,618还有好多天,别急,别急。
以下推荐均以三段粉为基准。
618推荐价格表。
1,飞鹤星飞帆A2
飞鹤的两个主工厂我都去过,就是生产星飞帆、飞帆以及超级飞帆(后改名)的,双城新厂倒是一直没机会去。整个的管理水准在全国确实是首屈一指的存在,包括牧场的管理水平也都是国内领先的,尤其是他所在的齐齐哈尔也非常适合养奶牛。中国三分之一的婴配乳企在黑龙江,黑龙江三分之一的婴配乳企在齐齐哈尔。
星飞帆A2使用的是A2奶源,618期间单罐价格205元,已经是中端奶粉的价格了,
2,飞鹤飞帆
谁说国产奶粉贵了?买纸盒装的飞鹤飞帆,和星飞帆同厂共线,最低价106元1600g,折成罐装就是53元一罐800g,一样也有OPO,就是含量少一点,性价比非常高了有没有。
发稿时价格是131元/盒,不过今年618期间到过106,所以参考110以内的价格囤就好。
3,伊利金领冠育护
伊利的重心确实是在液态奶,以至于签航天事业合作伙伴的时候签的也只有液态奶。
不过伊利婴配这边的管理水平还是国内高水准的,同样推荐的还是低端的盒装金领冠育护,如果是充猫超卡买的话,价格还能更低。配方上不如珍护有三代OPO以及OPN,但是本身也添加了4g/100g的OPO和5倍的DHA。而且是1.2kg一盒,和800g的罐装算的话也就像相当于才60多。
4,宜品爱尼可
宜品算是国内近年来成长非常迅速的一个品牌,突出表现就是舍得投钱改造厂房,升级设备,前面提了,这对于乳制品的质量是最重要的。北安的主厂和收购的原富裕明星乳业的两个厂子也都去过,当时来看确实比不了飞鹤,但是在第二梯队里可以排前列了。按之前的趋势这两年应该更进一步了吧。宜品也是中国航天事业合作伙伴,签的是乳粉类的。
宜品对线上的重视程度一般,网店产品线不全比较推荐中美欧三重有机认证的爱尼可。
5,爱他美经典版/卓萃
作为中国家长最熟悉的进口奶粉品牌当然要推荐啦。不过有一件事还是有点纠结的,那就是爱他美的国行和海淘版本价格相差并不多。经典版一罐差个二三十,白金和卓萃的差价也不大,而国行也都是原罐进口,国行的优势主要在于售后更加方便。所以想了想还是推荐国行吧。
至于经典版还是卓萃,其实差的主要在HMOs母乳低聚糖,有没有必要大家自己衡量就好。
6,Arla(跨境版/丹麦版)白金罐
Arla,中文名是宝贝与我,丹麦的皇家御用品牌,其实这款主要还是价格优势。丹麦+欧盟有机双认证,加上低温过滤技术,所以产品品质是很不错的。600g价格今年618期间的价格是143.44元/罐(含税),折算成800g装后价格也不到200元,可以算是主流品牌有机奶粉中相当划算的价格了。
7,雀巢超级能恩
享誉全球的食品巨头,其实也算是我们哈尔滨的本地企业,因为国行的奶粉除了原罐进口的,剩下的都是哈尔滨市双城区的厂子生产的。他们生产使用的是欧盟标准,连检验方法也是,整个管理也确实是国际化大厂风范的。
旗下主力产品超级能恩倒不是双城产的而是德国原罐进口的,主打的就是一个水解蛋白,低敏,稍微有点奶粉过敏的宝宝最适合。
价格方面一年内最低价209,但是正常能到229以内就可以下手了。
雀巢的一个特点就是产品线比较齐全,可以满足不同宝宝的特殊需求。
雀巢有专门针对早产儿的早启能恩,算是市场上比较少见,但其实需求不小的一类产品。
以及专门针对过敏体质宝宝的奶粉恩敏舒。
8,惠氏启赋 蓝钻
惠氏启赋算是国内销量比较不错的进口品牌之一,作为全球500强企业,实力自不必说。启赋的配方相当有国产化风格,加入了OPO和OPN等功能性成分。启赋蓝钻最近在卖的似乎还主要是旧国标时代的产品,所以近期好价很多,时常关注的话可能蹲到170左右的价格,还是很划算的。
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下次一定把
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跟着大佬捡羊毛
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