冻干奶酪块=营养零食?扒完配料表后,结果是……
大人世界的零食竟然变得不可口了,小孩子的食物太美味,呜呜……冻干奶酪好吃的停不下来,太上头啦!
哈哈哈是不是想知道我怎么突然买奶酪块吃!因为吃起来很方便,比如今天要评测的主角小鱼菲兹冻干奶酪块是直接吃的。
奶酪本身是很健康的食物,可以说是补钙食品中的战斗机。而且,平时奶量不够的宝宝,还可以用奶酪作为补充。冻干奶酪属于奶酪下的细分类目,不仅营养丰富,而且摆脱了奶酪冷链环境,可以随身携带,随时随地安抚或者奖励宝宝。
哭闹的时候,给个零食,瞬间不哭不闹;上蹿下跳各种闹的时候,给个零食立刻安静;做对事的时候,给个零食,喜上加喜……
我们回归主题,既是乳制品,又是零食的冻干奶酪块,真的符合父母对健康零食的选择吗?下面就跟我一起来测评一下吧。
1、有木有营养?
要知道冻干食品最早可是给宇航员准备的。这款奶酪块采用了“食品锁鲜黑科技”——FD冻干技术,经过-40℃速冻锁鲜,极速保留食物营养。
区别于其他品牌,小鱼菲兹冻干奶酪块采用新一代卵磷脂DHA配方,实现双重DHA补充,在宝宝智力视力发育上给予帮助。
卵磷脂是构成生物膜的重要组成成分,被誉为是与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。DHA为脑黄金,这款奶酪DHA添加量高于世界卫生组织推荐儿童每日DHA摄入量不低于100mg的要求,每100g添加DHA高达200mg,满足儿童一天DHA的营养所需。
由此可见,如果给宝宝买这样一款奶酪,那吃的就是“满满的脑黄金“哦~
2、能不能补钙?
自从当了妈之后,我们拿到一件产品的先不看价格,总先看配料表,这个能不能吃,这个好不好,给宝宝选择一些常温奶酪当作零食,大家的初衷想必是又能解馋又能补钙。
那这款奶酪中的钙含量到底有多少?小鱼菲兹冻干奶酪块每100g钙含量有735mg钙,蛋白质的含量有19.5g,相当于牛奶6倍的钙与蛋白质含量,对儿童骨骼生长和健康发育均起到非常重要的作用。
根据中国居民膳食指南,儿童各阶段钙的需求量大致是这样:6-12月 250mg;1-3岁 600mg;3-6岁 800mg;6-11岁 1000mg;11-14岁 1200mg。结合我国大部分居民的每日饮食习惯,建议额外补充一些钙制品。
但补钙这件事,不是量的积累,而是选择被人体吸收的钙。妈妈们还记得吗,从你们怀孕那刻开始,每次体验的时候,医生都会说要补钙哦,多喝牛奶哦。那为什么一补钙就提多喝牛奶呢?那是因为奶里面的乳钙是非常容易被人体吸收的一种形式。
小鱼菲兹冻干奶酪块在配料表中,我们可以看到排在第二位的是脱脂乳粉,与牛奶的原料相同哦。所以在吸收效果上很有保障。
3、越低越好的钠?
根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g盐),4-6岁的孩子每天只需要900mg的钠(2.3g盐),6岁以上的儿童食盐量也最好控制在3-5克食盐。
但宝宝开始吃辅食那一刻开始,妈妈们就变身了,谈钠色变!对钠含量特别敏感,虽然说一岁之后的宝宝可以吃一些钠了。但是作为零食来讲,妈妈们还是希望钠含量越低越好了。
可以看出,这款冻干奶酪的钠含量为每100g钠含量269mg,我们可以把这款奶酪给孩子当作零食吃,不会给肾脏带来负担。
4、无糖才是好?
宝宝天生就是爱吃甜食,家长们希望能够控制宝宝的甜食摄入,一是不希望引起过度肥胖,二是不希望引起蛀牙;所以我们要对游离糖进行控制。
那么常见的游离糖有:
添加在食品中的糖:白砂糖;
食品工业中常用的糖:麦芽糖浆、葡萄糖浆等甜味剂;
看似健康的饮料:纯果汁、浓缩果汁、蜂蜜;
针对上面的糖,世界卫生组织提出,儿童每天的吃糖量不要超过50g。
小鱼菲兹冻干奶酪块不添加蔗糖,可以说是很健康了,也规避了家长的担心。
当然,为了口感好这款冻干奶酪也使用了糖哦~不过是特别使用海藻糖代替白砂糖,吃起来甜质温和爽口,入口甜而不腻,还不会引起蛀牙。
5、口感如何?
入口是微微的甜,稍微含一下就会融化,接着满口都是奶香,吃完好一会儿,嘴里还有淡淡的奶味儿,一点儿也不腻。
而且不用防腐剂,即使在常温状态下,仍然可以长期保存哦~平时外出的时候携带也是非常方便的。
综合评价,通过评测小鱼菲兹冻干奶酪块是符合家长心中对营养又健康的零食的选购标准。还特别添加了宝宝在日常食物中不易获取的DHA和维生素D,以及钙含量非常高,可以满足宝宝在成长过程中需要的营养;同时无蔗糖添加,总体来说是一款有益无害的零食,可以放心地给宝宝囤货。
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