好喝不贵的酱香白酒，有哪些？

酱酒就看2个地方，贵州和四川，其实也可以说是同一地方“赤水河流域”，全国最好的酱酒厂都在这一转儿。

别问为什么，酿酒容易，但要酿出好酒，得看老天赏不赏这口饭！赤水河这块天生容易出好酱酒，像茅台、潭酒、郎酒、习酒、国台，知名的酱酒品牌都在这一转儿。

我也喝过十多年的酒了，白酒虽然价格虚，但还是一份价钱一分货，推荐几个靠谱的口粮酒，都是大厂家，实实在在的纯粮固态发酵酒，....

我喝酱香10来年了，在我看来，酱香酒不同厂家各有各的风度，大体上看可分为两个风格：

偏“甜”

偏“苦”

巧合的是，这两种风格恰好被赤水河分开，四川酱酒更甜，贵州酱酒偏苦，所以这一河两岸，两种风格，各有各的好。

当然，酱香型白酒内含1000多种风味物质，不是简单的“甜”、“苦”可以描述，接着就来细说，这“一河两岸”都有哪些好酒值得一品：

四川酱香

风格：醇香，突出酸甜感，焦糊香略淡，好入口

代表：潭酒、郎酒

潭酒和郎酒其实挨得挺近的，早年郎酒产量不足的时候还找潭酒买过基酒，两家风格有些相似，区别是郎酒更“酸”一些，郎酒入口烈，有明显的酸感然后才是甜润。潭酒的话就是鲜甜，醇厚，相比来说偏柔雅一些。

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潭酒早年给很多大厂都供应过基酒，性价比高，潭金酱在100-300这个价位的酱酒里更是难逢敌手，最主要是鲜甜好入口，后味儿不会苦，要比黔酱好接受很多。老一辈多喜欢酱酒，味儿醇，但是茅台的苦涩也不是都能接受的，那四川潭酒这种柔和酱香更合适。

郎酒比潭酒要烈，要酸，到是和四川这边的浓香型酒有一些相似之处。风格和潭酒很像，只不过郎酒的低端产品有一些降质的感觉，酸涩感明显，如果喜欢郎酒的风格，可以从红花郎15起步买，这是好酒，酸涩感和杂味都处理的很好。

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贵州酱香（茅系酱酒）

风格：厚重、尾段微苦、突出焦糊香，口味重

代表：茅台/茅台系列酒、习酒、金沙、国台

别看飞天茅台炒的飞起，其实卖的是他的金融属性，真要说口感，好是好，但也不是都能接受的好！

茅系酱酒风格都是：厚重、苦中反甘，喝的惯的喜欢的不行，喝不惯的那是完全下不了口。很多新手或是喝惯了浓、清香型的可能会觉得太重，不太好入口。

贵州酱酒最为典型的还是茅台酒，只不过如今溢价太高，不在今天“好喝不贵”的讨论范围内， 茅台系列酒虽和茅台相距甚远，但也有几分相似，也可放在“好喝不贵”系列：

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自己在家喝的话：珍品王子、酱香经典后味苦，连绵感不错，还有贵大70、赖茅传承，也都是中端口粮中不错的选择

除了茅台，贵州的几个有名的酱香型厂家，像，国台、金沙、珍酒，都有点像是茅台的模仿者，

其中好酒也不少，像，珍酒珍15、国台国标、金沙回沙五星、这些在口粮入门酒中和茅台系的王子酒都能一比，但要说厚重感和连绵感，还是略差一筹。

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