养生酒 篇一:千帆阅尽,养生回归,记录“三君子”酒制作过程
年过35岁,许多家庭里,事业上,各种大大小小的事情,各种麻烦都会找上门来,让男人疲于应付。
年轻的时候,或许还有无限的精力去应付生活中发生的种种事情,可是越到了现在也就越力不从心了。
有时候也往往不愿意去面对任何事情,这表现在下班回家到了车库待着里久久不愿意下车,回到家后蹲在马桶上就想单纯的刷刷手机,亦或是老婆孩子睡下后我又在机械的刷着今日的资本市场的解读,久久不眠暗自给自己打气,不为别的,就为这只是此刻是完全属于自己的时间。
直到8月份因胃部不适,到医院做了个胃镜发现胃球部有了水肿糜烂现象,一直吃药伴随每餐少食,至今为止瘦了13斤,突然意识到应该重视身体健康和养生了,毕竟现代人的身体素质相较于父辈甚至祖父辈们来说差得很远很远,也意识到这个胃溃疡是纯自己餐食不注意加上压力大导致,压力不会因为生病就会减轻,只能在日常饮食习惯上加以改正,最近“科技与狠活儿”也引起了人们的重视,食品添加剂也是避无不及的存在,虽然平日里自己也很注意,但管不住嘴啊——烧烤配啤酒、油炸食品等摆在面前应该没几个人会有抵抗力,进而造成蔬菜水果严重摄入不足
白话这么多就是为了引出今天的正主——“三君子酒”
怎么就突然想到了泡药酒呢,还是考虑到我们的中医博大精深,自有酒的出现结合了中医之道就有药酒的盛行了,加之现在各大酒商也遇到了降价潮,可能是消费降级吧,但那个小小500毫升的陶瓷乃至玻璃瓶很能戳中我这个80后的心弦,哪怕买了不喝光看瓶子也觉得心里很美,这或许就是老男人世界里的“手办”吧
酒降价了,酒有了,那么用来泡酒的药材用什么呢?思来想去还是用最稳妥且已经经过前人检验的方子吧——三君子(肉苁蓉、金锁阳、枸杞)
现在电商这么发达,选个眼缘(筛选各种评论后)店铺买上就好
东西到手分别称了下重量,又进行了清洗晾晒,选了一个天气晴朗的日子进行开泡“大典”
从网上搜了个8至10斤酒的比例,分别是
肉苁蓉150克。我这多了几克也无所谓
金锁阳100克。多了14克
枸杞子80克。多了几克依然不那么严谨
请君子入瓮后就迎来触发药性的酒——黄河龙65°纯粮酿造原浆窖藏15年
现在有山东淄博桓台的小伙伴可以看过来,此时不明就里的同志们我可以重点解释一下,山东难出一支独大的酒企,因为到了县县有酒厂的地步,而且出了县都不喝其他酒而且山东人都比较喜欢浓香型白酒,现在流行的酱酒在这里没有开瓶市场(不绝对)
戴红布头的是750毫升的65°原浆两瓶,已在家藏了近10年;中间一瓶是2.5升的15年窖藏65°原浆,同样来到我家也有近10年了
开泡
8斤酒放进罐子里显得有些少,整根的肉苁蓉都淹没不过来,后来想个办法把瓶身顺着肉苁蓉的方向侧躺致其整根可以浸泡
接下来就是静待元旦启封开饮
初次记录,略有生涩,后续成酒会不吝分享
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
思念雕刻石墙
校验提示文案
思念雕刻石墙
校验提示文案