「在家自制烤鸡翅,美味又健康」
材料:
- 鸡翅:6只
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 料酒:1勺
- 酱油:2勺
- 蜂蜜:1勺
- 橄榄油:适量
- 大蒜:适量(可选)
步骤:
1. 鸡翅用刀在表面划几刀,这样调味更容易入味。然后用盐和黑胡椒粉均匀地腌制一下,让鸡翅入味。
2. 在腌制的过程中,可以将酱油、蜂蜜、料酒和橄榄油混合在一起作为调味汁备用。
3. 鸡翅腌制15分钟后,将烤箱预热至200度。
4. 将腌制好的鸡翅排放在烤盘上,可以选择将切碎的大蒜均匀地铺在上面增添香味。
5. 将预热好的烤箱中层,把鸡翅放进去烤大约20-25分钟,期间可以翻面烤,直至鸡翅表面呈现金黄色和香气四溢。
6. 出炉后,将调好的蜂蜜酱油淋在烤好的鸡翅上,再放回烤箱中烤约5分钟,使其收汁变得更加诱人。
这样,美味又健康的烤鸡翅就完成了!外表金黄酥脆,内里多汁嫩滑,口感丰富。搭配一些蔬菜沙拉或者自制蘸料,更是一道完美的家常美食。不仅可以满足您的美食享受,还能让您放心地品尝无添加物的健康美食。快快动手试试吧!